Nie wykorzystujemy wszystkich rynków zbytu

Najczęstszym powodem utraty przez warzywa i owoce przymiotu koszerności są robaki, które mogą zagnieździć się w śliwkach, główce kapusty czy pędach kopru. Aby temu zaradzić, potrzebna jest bardzo staranna kontrola oraz wydajne maszyny płuczące - zauważa Rzeczpospolita.

- W owocach i warzywach wykluczone są wszelkie składniki i dodatki pochodzenia zwierzęcego, jak np. żelatyna. Po za tym wszystkie przetwory wytwarzane rzetelnie, z zachowaniem tradycyjnych receptur i zasad higieny są w praktyce koszerne – podkreśla prezes Polanu Henryk Nowicki.

Rzeczpospolita zauważa, pomimo to krajowe zakłady owocowo-warzywne oferujące certyfikowaną żywność koszerną można policzyć na palcach.

Zobacz więcej: Ceny owoców

PODOBNE

Argentyna zmniejsza eksport jabłek do Rosji

2013-08-02 13:35

Według oficjalnych danych Rosstat, w sezonie 2012/13 eksport jabłek z Argentyny do Rosji wyniósł 28 tys. ton. czytaj dalej

Indie mogą wstrzymać eksport cebuli

2013-07-30 15:20

Rząd w Indiach rozważa wprowadzenie zakazu eksportu cebuli. czytaj dalej

Holandia: eksport cebuli w 25. tygodniu 2013

2013-07-29 10:55

Według danych z portalu tuinbouw.nl w sezonie 2012/2013, to jest od 9 lipca 2012 roku do 23 czerwca 2013 roku z Holandii wyeksportowano 980 tys. ton cebuli. O 127 tys. ton więcej niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. czytaj dalej

Eksport brukselki w I kw. 2013 r.

2013-07-26 08:00

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu brukselki świeżej i schłodzonej w pierwszym kwartale 2013 roku. czytaj dalej

Eksport sałaty w I kw. 2013 roku

2013-07-24 10:00

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu sałaty w pierwszym kwartale 2013 roku. czytaj dalej