Skup truskawek nabiera rozpędu

2014-06-02 12:08

Pogoda nieco psuje zamierzenia skupiarzy. Deszcze ograniczają podaż owoców. Sporo firm z tego względu planuje poczekać z rozpoczęciem handlu truskawkami dzień – lub nawet kilka. Niektórzy mówią o środzie, niektórzy dopiero o piątku. Są jednak i takie firmy które rozpoczęły handel truskawkami na dobre. Już dziś kupują zarówno truskawki przemysłowe z szypułką i bez, jak i truskawki w jakości eksportowej.

Ceny jakie narzuciły pośrednikom przetwórnie są tak niskie, że stanowią nie lada problem. Plantatorzy za wszelką cenę próbują każdy owoc sprzedawać jako deser, dlatego typowego przemysłu nie ma jeszcze aż tak dużo. Nie mniej jednak pierwsi Skupiarze biorą już przemysł truskawkowy.

A ile można dostać? Za truskawki z szypułką na tzw. pulpę od 2,40 do 2,60 zł za łubiankę (1,20 – 1,30 zł/kg), przy czym najwięcej firm oferuje pośrednią cenę 2,50 zł za łubiankę (1,25 zł/kg). W przypadku truskawek bez szypułki na mrożenie ceny wahają się w granicach 4,00 – 5,00 zł za łubiankę (2,00 – 2,50 zł/kg). Truskawki na eksport skupowane są w cenie 3,00 – 3,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Truskawki