Truskawki – import drożej, a krajowe?
Miniony miesiąc okazał się trudny dla hiszpańskiego sektora truskawkowego, co zresztą nie było niczym nowym. Borykał się on bowiem z tymi samymi problemami co w marcu. Pandemia koronawirusa spowodowała ogromne niedobory w sile roboczej, do tego szarpany, falujący popyt, który dla delikatnych owoców o krótkim okresie przydatności, jest czynnikiem bardzo niekorzystnym.
Brak rąk do pracy spowodował, że na koniec szesnastego tygodnia, gdy zazwyczaj zebrane było już ponad 75 procent hiszpańskich truskawek, to w bieżącym sezonie wskaźnik ten wyniósł zaledwie 58,6 procent. Przy czym spadek ten oznacza, że część plonu została bezpowrotnie utracona.
Problemy z popytem na rynku świeżym (trudności w logistyce i handlu wywołane pandemią), jego spadek w marcu, poprawa w okresie przed Wielkanocą i kolejny spadek po Świętach spowodowały, że znacząca część i tak mniejszych zbiorów musiała trafić do przetwórstwa. Jeśli chodzi o ceny, to mniejsza podaż spowodowana gorszymi warunkami pogodowymi sprawiła, że truskawki w Hiszpanii nieco podrożały. Przez dwa tygodnie ceny były nawet wyższe nie tylko od tych z zeszłego roku, ale i tych sprzed dwóch lat.
źródło: www.juntadeandalucia.es
Na rynku polskim importowane z Hiszpanii truskawki w połowie kwietnia potaniały, ale początek bieżącego tygodnia przyniósł skok cen w górę. W hurtowych ofertach polskich importerów hiszpańskie truskawki są oferowane obecnie po 12,00-15,00 zł/kg, nawet o 35 procent drożej tydzień do tygodnia. Są tez dostępne truskawki egipskie i są nieco tańsze od hiszpańskich, po 11,00-12,00 zł/kg.
A jak wygląda sytuacja w hurtowym handlu polskimi truskawkami. Pogoda ostatnio nie sprzyjała szybkiej wegetacji, nawet owoców w szklarniach, bo tylko takie są dostępne. Stąd podaż krajowej truskawki pozostaje bardzo ograniczona, jaj ceny nie spadały w ostatnich dniach. Na giełdzie w Broniszach polskie truskawki są oferowane po 18,00-22,00 zł/kg, a w Kaliszu po 16,00-18,00 zł/kg, zaś w Łodzi ceny sięgają 20,00 zł/kg.
Będzie popyt na truskawki?
Mołdawia – producenci optymalizują koszty uprawy truskawek
Import truskawek w 2019 r.
Trudny handel truskawkami
