Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Korzystaj z serwisu bez ograniczeń - porównuj szczegółowe ceny, czytaj pełne artykuły!

Wykup abonament

Truskawki z Chin przyczyną zatruć

Pod koniec września we wschodnich rejonach Niemiec ludzie zaczęli zgłaszać się po pomoc medyczną z objawami przypominającymi zatrucie pokarmowe. Po około tygodniu ustalono, że choroba ma prawdopodobnie związek z truskawkami pochodzącymi z Chin.

To największe zatrucie pokarmowe, jakie kiedykolwiek odnotowano w Niemczech. W sumie dolegliwości dotknęły 11 000 osób, a w 32 przypadkach wymagana była hospitalizacja.

Truskawki były mrożone. Zawierały tzw. norowirusy, drobnoustroje szczególnie odporne na chłód i ciepło, dlatego przetrwały procesy rozmrażania i gotowania.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE