Ukraina – dojdzie do nadpodaży truskawki?
W ubiegłym roku Ukraina znacznie rozszerzyła swoją obecność na istniejących i odkryła nowe rynki eksportowe świeżych i mrożonych truskawek. Stało się to na tle ogólnego zmniejszenia eksportu świeżych truskawek z powodu braku wysokiej jakości owoców w kraju i 25 procentowego wzrostu zagranicznej sprzedaży owoców mrożonych. Szef projektu APK-Inform: warzywa i owoce, Aleksandr Chorew, mówił o tym podczas przemówienia w Agribusiness Forum Yagoda No. 1, zorganizowanego przez Fruit Project LLC, o czym informuje portal EastFruit.
Wśród takich rynków Aleksandr Chorew wskazał Wielką Brytanię, Szwecję i kraje bałtyckie. Do tych krajów w 2018 roku eksportowano ukraińskie świeże truskawki. Z kolei owoce mrożone były eksportowane do Francji, Litwy, USA i Austrii.
„Jeśli mówimy o konkretnych liczbach, w ujęciu realnym, eksport świeżych truskawek w ubiegłym roku wyniósł 1,224 tys. ton, a łączny wolumen rynku wyniósł 1,041 mln USD. 96 procent całego eksportu w tym segmencie stanowiły 2 kraje - Białoruś i Mołdawia. Mrożonych truskawek wyeksportowano 3,689 tys. ton o wartości 6,181 mln USD, przy czym warto zauważyć, że podobnie jak w przypadku truskawek świeżych prawie 2/3 całkowitego eksportu mrożonych truskawek przypada na 2 kraje - Polskę i Austrię, trafiło bowiem do nich 72 procent całkowitego eksportu z Ukrainy w tym segmencie owoców i warzyw - powiedział Aleksandr Chorew.
Mówiąc o perspektywach na sezon 2019, zauważył on, że zimna i deszczowa pogoda odnotowana na Ukrainie wiosną, doprowadziła do wzrostu częstości występowania chorób roślin na plantacjach. „Ceny pestycydów wzrosły o 10-15 procent, co wraz ze wzrostem liczby zabiegów znacznie zwiększa koszty producenta. Prowadzi to do wzrostu kosztów produkcji oprócz problemów z jakością ”- powiedział Aleksandr Chorew.
Mówiąc o problemach, z jakimi zmagają się obecnie ukraińscy producenci truskawek, ekspert zauważył również dotkliwy niedobór siły roboczej. „Brakuje nam nie tylko wykwalifikowanych pracowników, ale także specjalistów w dziedzinie produkcji. Sytuacja ta doprowadziła już do tego, że 80 procent ukraińskich producentów rolnych jest gotowych podnieść płace swoim pracownikom o co najmniej 20 procent ”, powiedział szef projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”.
W obecnym sezonie, uważa specjalista, ekspansja obszarów prawie wszystkich rodzajów owoców jagodowych na Ukrainie, jaka miała miejsce w poprzednich latach, stanowi zagrożenie dla rynku tych owoców, co przy braku dobrze ugruntowanych kanałów sprzedaży może prowadzić do spadku cen z powodu nadpodaży na rynku.
Aleksandr Chorew zauważył również, że w obecnym sezonie powinniśmy spodziewać się dość szerokiego przedziału cenowego na rynku truskawek z powodu problemów z jakością. „Na początku sezonu nastąpił gwałtowny spadek cen, mimo że sam sezon rozpoczął się z opóźnieniem 7-10 dni. Jednocześnie straty w uprawach w Polsce dają ukraińskim producentom duże szanse na zwiększenie eksportu mrożonych owoców ”- stwierdził ekspert.
27.06.2019. na godz. 10.15; Ruch niewielki. Ceny za łubiankę truskawek- 2,2kg.
- malwina czytaj dalej
Powoli rusza skup truskawek
Mołdawia – mało truskawek trafi do przetwórstwa
Truskawki – przed nami szczyt sezonu
Truskawek może być w tym roku mniej. O wszystkim zdecyduje pogoda
