Wysyp kalafiora na Rybitwach w Krakowie

2012-09-03 15:28

Źródło: www.fresh-market.pl (Kamil Nowicki)

W poniedziałek 3 września, zarówno podaż jak i popyt na większość warzyw i owoców utrzymywały się na stabilnym, przeciętnym poziomie. W związku z tym również ceny, poza małymi wyjątkami, nie uległy istotnym wahaniom.

Tego dnia, na placu, zauważalna była nieco mniejsza niż dotychczas oferta jabłek. Sytuacja taka spowodowana była rozpoczynającymi się zbiorami owoców późniejszych odmian. Pomimo spadku podaży, ceny tego towaru nie uległy żadnym zmianom. Za najładniejsze jabłka odmian letnich sprzedawcy żądali zapłaty w przedziale od 22 zł do 24 zł za skrzynkę (15 kg). Ceny najwyższej jakości odmian późniejszych, tj. Boskoope, Lobo, Rubin, Sampion, kształtowały się na poziomie 25 zł – 30 zł/skrzynkę. Z kolei gorszy jakościowo towar można było nabyć od 12 zł/skrzynkę.

Na dość stabilnym poziomie utrzymywała się sytuacja na rynku pomidora. Towar z gruntu, w kalibrze BB sprzedawano w przedziale od 24 do 27 zł za skrzynkę (18 kg). Natomiast ceny tych warzyw w sorcie B oscylowały na poziomie od 18 zł do 20 zł/ skrzynkę. Po piątkowych obniżkach, w poniedziałek delikatnie odbiły górę ceny pomidorów szklarniowych. W zależności od kalibru, oferowano je w granicach od 10 zł do 13 zł za karton (6 kg).

Wrzesień w Krakowie rozpoczął się załamaniem na rynku warzyw kapustnych. Ostatnie opady deszczu w Małopolsce sprawiły, że w poniedziałek Rybitwy zostały wręcz „zalane” kalafiorem. Producenci oferowali te warzywa w granicach od 0,5 zł do 1 zł za sztukę. Pomimo dużych obniżek cen, rynek nie był gotów na wchłonięcie takiej ilości towaru i wielu rolników zostało na noc z niesprzedanymi kalafiorami. Wzrósł również poziom podaży kapusty młodej. Producenci tych warzyw nie mieli jednak zbyt wielkich problemów ze znalezieniem nabywców na oferowany przez siebie towar. Ceny kapusty oscylowały na poziomie od 0,5 zł/sztukę za słabe, niewyrośnięte i porażone kiłą główki do 1,3 zł/sztukę za najwyższej jakości towar.

	Cena min.	Cena max.
Jabłka ananas	0,8 zł/kg	1,6 zł/kg
Jabłka antonówka	1 zł/kg	1,6 zł/kg
Jabłka Boskoope	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Celeste	0,8 zł/kg	1,6 zł/kg
Jabłka Lobo	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Paulared	0,8 zł/kg	1,6 zł/kg
Jabłka piros	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Rubin	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Sampion	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka summered	0,8 zł/kg	1,6 zł/kg
kapusta młoda	0,5 zl/szt	1,3 zl/szt
Kalafior	0,5 zł/szt	1, zl/szt
kapusta pekińska młoda	0,7 zl/szt	1,4 zl/szt
Pomidor palikowy	0,55 zł/kg	1,5 zł/kg
pomidor polski szklarniowy	1,67 zl/kg	2,17 zl/kg
Pomidor malinowy	2 zl/kg	3,5 zl/kg
Pomidor podłużny	0,83 zł/kg	1,95 zł/kg
Koper	0,3 zl/szt	0,5 zl/szt
Pietruszka	1,5 zl/kg	2 zł/kg
Marchew młoda	0,4 zł/kg	0,8 zł/kg
Sałata masłowa	0,63 zł/szt	0,75 zł/szt
arbuzy import	1,2 zl/kg	1,6 zl/kg
Banany	3 zl/kg	4 zl/kg
Botwina	0,5 zl/pęczek	0,7 zl/pęczek
Brokuł	1 zł/szt	1,5 zl/szt
Brzoskwinia polska	2 zł/kg	3 zł/kg
buraki ćwikłowe	0,40 zl/kg	0,50 zl/kg
Cebula	0,4 zl/kg	0,6 zl/kg
cebula ze szczypiorem	0,4 zl/szt	0,5 zl/szt
Cytryny	4,5 zl/kg	6 zl/kg
Czosnek	0,4 zl/szt	0,9 zl/szt
fasola Jaś	5 zl/kg	6 zl/kg
grapefriut czerwony	3,8 zl/kg	4,60 zl/kg
Gruszka	1,25 zł/kg	3 zł/kg
Kalarepa	0,7 zl/szt	1 zl/szt
kapusta czerwona	0,40 zl/kg	0,70 zl/kg
kapusta kiszona	0,8 zl/kg	1,5 zl/kg
Kiwi	5,5 zl/kg	6,5 zl/kg
Jagoda leśna	13 zł/kg	15 zł/kg
Mandarynki	5,7 zl/kg	7,5 zl/kg
Malina	6 zł/kg	8 zł/kg
nać pietruszki	0,30 zl/szt	0,5 zl/szt
Nektarynki	3,5 zł/kg	4,5 zł/kg
ogórki długie	1,2 zl/kg	1,8 zl/kg
ogórki kiszone	1,5 zl/kg	2,2 zl/kg
ogórki gruntowe	1 zl/kg	2,5 zl/kg
papryka czerwona	2,4 zl/kg	3 zl/kg
Papryka biała	1,8 zł/kg	2,4 zł/kg
Papryka zielona	1,8 zł/kg	2,4 zł/kg
Pieczarki	5 zl/kg	6 zl/kg
Pomarańcze	3,5 zl/kg	4,8 zl/kg
por polski	0,40 zl/szt	0,8 zl/szt
Seler	1,5 zl/kg	2 zl/kg
Szczypior	0,40 zl/szt	0,5 zl/szt
Śliwka import	2 zł/kg	3,5 zł/kg
Śliwka krajowa	1,5 zł/kg	2,25 zł/kg
winogrona ciemne	3,8 zl/kg	4,5 zl/kg
winogrona jasne	2,3 zl/kg	3,5 zl/kg
Ziemniaki mlode polskie	0,2 zl/kg	0,27 zl/kg