Wzrosty cen na Rybitwach w Krakowie

Spadki cen należały do wyjątków. W nocy i nad ranem zakupy na giełdzie realizowali w największym stopniu przedsiębiorcy z turystycznych rejonów Małopolski i Podkarpacia, tj. z powiatów Tatrzańskiego, Nowotarskiego, Jasielskiego i Bieszczadzkiego. Z kolei znacznie ostrożniejsi z wydawaniem pieniędzy byli właściciele warzywniaków z Krakowa i okolic. Ze względu na okres wakacyjny, nastąpił u nich znaczny spadek popytu.

Na koniec tygodnia na Rybitwach w górę poszybowały ceny kalafiora. Niski poziom podaży oraz wysoki popyt sprawiły, że za dobrej jakości towar producenci żądali zapłaty w granicach od 1,4 do 1,6 zł/sztukę. Z kolei ceny warzyw drugiego gatunku zaczynały się od 0,8 zł/sztukę. W piątek brakowało na placu ładnych brokułów. Za przeciętny towar płacono w przedziale od 1,3 do 1,8 zł/sztukę. Stabilna sytuacja utrzymywała się natomiast na rynku młodej kapusty. Warzywa te, podobnie jak poprzedniego dnia, sprzedawano na poziomie od 0,9 zł do 1,4 zł za główkę. Zarówno podaż jak i popyt na kapustę były przeciętne.

Tego dnia na placu dużym zainteresowaniem ze strony kupujących cieszyły się ogórki. W ciągu doby ceny wysokiej jakości drobnego ogórka gruntowego poszły w górę średnio aż o 30 proc. i osiągnęły poziom 20 zł za 10 kg worek. Natomiast grubszy towar można było nabyć od 14 zł za worek. Podrożały również ogórki długie szklarniowe. Producenci oferowali te warzywa w przedziale od 11-12 zł/worek za towar drugiego gatunku do 15-16 zł/worek za towar klasy extra.

W trendy wzrostowe wpisały się również maliny. 20 lipca podaż tych owoców na Rybitwach była niewielka i sprzedawcy podnieśli ich ceny do poziomu 4-5 zł za 500 gr opakowanie. Pomimo wysokich cen, liczba chętnych do zakupu tego towaru przekroczyła możliwości podażowe producentów. W efekcie, około południa, na placu nie było już możliwości nabycia malin.

W przeciwieństwie do większości warzyw i owoców, potaniały śliwki. Przyczynił się to tego przede wszystkim znaczny wzrost podaży owoców sprowadzanych  z Węgier. Importerzy oferowali odmianę „Rana” w granicach od 2,75 zł do 3 zł/kg. W nieco większych widełkach cenowych mieściły się śliwki odmian „Japońska” oraz „Herman”, sprzedawanych przez polskich producentów. Za swój towar żądali oni zapłaty w przedziale od 2,5 zł do 3 zł/kg.

Zobacz więcej: Ceny owoców

PODOBNE

Ceny warzyw - Bronisze

2012-07-20 13:29

Ceny warzyw w hurcie na Broniszach - podaż warzyw wysoka, a popyt wciąż mizerny. czytaj dalej

Owoce importowane - giełda Bronisze

2012-07-20 10:37

Na warszawskich Broniszach owoce importowane sprzedawane są w następujących cenach: czytaj dalej

Nowe odmiany jabłek na Rybitwach

2012-07-19 15:19

Po słabym początku tygodnia, w czwartek, 19 lipca, na Rybitwach w Krakowie panowało spore zamieszanie. Na plac przyjechało wielu rolników oraz pośredników, którzy mieli do zaoferowania szeroką gamę warzyw i owoców. czytaj dalej