Produkcja

Zbiory cytrusów w południowej półkuli mają osiągnąć w 2026 roku 26 409 093 ton, co oznacza spadek o 5,86 procent w porównaniu z poprzednim rokiem, według wstępnych prognoz Światowej Organizacji Cytrusowej. Niemniej jednak, prognozuje się, że eksport będzie nadal rosnąć, z przewidywanym wzrostem o 3,96%. czytaj dalej

Międzynarodowe targi owoców i warzyw Macfrut 2026, organizowane corocznie w Rimini we Włoszech, pokazały, że dzisiejszy biznes świeżych produktów rolnych to już nie tylko uprawa i sprzedaż owoców i warzyw. To złożony system, w którym produkty są powiązane z geopolityką, dyplomacją eksportową. czytaj dalej

Ceny pomidorów z upraw szklarniowych nadal spadają na ukraińskim rynku w tym tygodniu, zgodnie z analizą projektu EastFruit. Ten trend jest głównie spowodowany wzrostem zbiorów w uprawach szklarniowych we większości regionów kraju, wraz z mniejszym popytem na te owoce. czytaj dalej

To interesujący czas, prawda? Można poczuć, że coś się zmienia w rolnictwie, produkcji świeżych produktów i technologii rolniczych w chwili obecnej. To nie jest dramatyczne na pierwszy rzut oka, ale pod powierzchnią coś się dzieje. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Noc z 29 na 30 kwietnia była kolejną z przymrozkami w całej niemal Polsce. I znowu miejscami bardzo mocno przymroziło. Jeszcze dwa tygodnie do Zimnej Zośki, a już wiadomo, że w tym roku straty w produkcji, zwłaszcza owoców z drzew, będą bardzo duże. czytaj dalej

Sezonowe produkty odgrywają rolę w sektorze ogrodnictwa w Irlandii, gdzie lokalna produkcja owoców i warzyw boryka się z ograniczeniami logistycznymi i środowiskowymi. Zdarzenia pogodowe, choroby, susza, rosnące koszty wejściowe oraz uzależnienie od siły roboczej nadal wpływają na działalność, podczas gdy konkurencja ze czytaj dalej

Od początku kwietnia Salvi Vivai mianowało Alessandro Polę na stanowisko nowego kierownika ds. sprzedaży. Pola ma 52 lata i pochodzi z Ferrary, w regionie Emilia Romagna. "Pochodzę z innego sektora, gdzie zajmowałem się sprzedażą zagraniczną," mówi Pola. "To pozwoliło mi rozpocząć tutaj bez. czytaj dalej

Marketing lokalnych owoców pestkowych nadal jest wyzwaniem. "Podobnie jak w innych regionach uprawy, mieliśmy obfity zbiór jabłek tutaj nad Jeziorem Bodeńskim, o stałej wysokiej jakości. Jednocześnie nadal odczuwamy pewną niechęć do zakupów ze strony konsumentów, co dotąd było przyczyną. czytaj dalej

Warunki suszy w stanie Georgia wpływają na dostępność i ceny produktów dla operatorów mobilnych targów na obszarze metropolitalnym Atlanty. Departament Ochrony Środowiska stanu Georgia ogłosił Poziom Reakcji na Suszę 1 w całym stanie, podczas gdy Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych rozszerzył suszę. czytaj dalej

Po kilku kampaniach zaznaczonych suszą, ten sezon przynosi nadmiar wody ze względu na kolejne burze, które wystąpiły w Andaluzji tego zimy i spowodowały zalanie określonych obszarów, w dużym stopniu wpływając na uprawę marchwi. "Z tego, co rozmawialiśmy" czytaj dalej

Według danych opublikowanych wczoraj podczas kongresu Europech, który odbył się w ramach targów Medfel w Perpignan i został przytoczony przez Afrucat, stowarzyszenie producentów owoców w Katalonii, produkcja europejska brzoskwiń w 2026 roku powinna wynieść 505 320 ton. Jest to czytaj dalej

Według danych opublikowanych podczas kongresu Europech zorganizowanego na targach Medfel w Perpignan, produkcja europejska moreli w 2026 roku wyniosła o 6% więcej niż w 2025 roku (prognozowana na 505 320 ton) i o 4% więcej niż średnia z lat 2020-2024. czytaj dalej

Noc z 29 na 30 kwietnia na jednej z plantacji borówki na Mazowszu może być kluczowa dla całego sezonu. Po kilku dniach spadków temperatur poniżej zera, to właśnie ta noc była najtrudniejsza – mróz pojawił się już około godziny 21 i utrzymywał się. czytaj dalej

W tym tygodniu na medFEL, Związek Międzyprofesjonalny Melonów zaprezentował swoje coroczne prognozy dotyczące sadzenia melonów odmiany Charentais. Podczas gdy rok 2025 był zaznaczony ogólnym spadkiem powierzchni upraw, kampania 2026 zaczyna wykazywać pewne zrównoważenie (w Hiszpanii i we Francji), ale nadal jest to bardzo dużo. czytaj dalej

Aby uczcić oficjalny początek sezonu świeżych warzyw, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG ponownie oferuje pełny wiosenny wybór lokalnie uprawianych produktów - w tym słodkie truskawki, chrupiącą sałatę i liściaste warzywa, chrupiące kalarepę, szparagi, rabarbar i wiele innych. czytaj dalej

To jeden z tych magicznych momentów, gdy wiosna zaczyna przekształcać się w lato - czas, kiedy w tunelach foliowych pod Krakowem unosi się słodki zapach truskawek. Agnieszka Leleń, razem ze swoim mężem Michałem, z uśmiechem na twarzy mówi: "Koniec kwietnia. Już pięknie pachnie truskawkami". Razem sprzedają te pyszne owoce pod marką "Truskawki od Rolnika". czytaj dalej