Kanada wycofuje kiełki brokułów z obrotu z powodu możliwego zanieczyszczenia E. coli.
Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności (CFIA) w zeszłym tygodniu wydała ostrzeżenie dotyczące marki Les Fermes Lufa z powodu możliwej kontaminacji mikroziołami brokułowymi

"Nowe opakowanie umożliwia bardziej efektywne układanie gotowanych buraków w sous-vide"
"Jak dobrze naoliwiona maszyna", tak opisuje Hans van Maurik sprzedaż gotowanych w sous-vide buraków na holenderskich, belgijskich i niemieckich rynkach. Na prośbę klientów