Krajowe śliwki jeszcze w grze
Sezon handlowy polskich śliwek świeżych jeszcze trwa, choć ich hurt na większą skalę nieodwołanie finiszuje. Podaż przyzwoitej jakości krajowych śliwek jest już mocno ograniczona.

Polskie maliny znikają z rynku
Tegoroczna jesień w Polsce przyniosła pogodę, która dość odstaje od ikonicznej „polskiej złotej jesieni”. Jednak, jak na razie przynajmniej, jest to pogoda na tyle

Deserowy Idared nie cieszy się wzięciem, ale…
Deserowe jabłka odmiany Idared nie cieszą się zainteresowaniem hurtowych kupców. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w tej fazie sezonu, chociaż z drugiej strony

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Borówki będą drożeć
Hurtowe ceny importowanych borówek wysokich (borówek amerykańskich) podlegały w ostatnich tygodniach wahaniom, ale bez wyraźnego trendu. Mimo że główny sezon

Pietruszka powinna być o złotówkę droższa. Co najmniej.
Ceny pietruszki korzeniowej w dużym hurcie pozostają bardzo niskie, choć od początku bieżącego miesiąca sytuacja przynajmniej już się nie pogarsza. Ceny sprzedażowe

Śliwki deserowe trzymają się cen sprzed 3 lat
Ceny śliwek deserowych w polskim hurcie  utrzymują poziom zbliżony do tego sprzed trzech lat. Jaki daje to kontekst do oceny tegorocznego sezonu śliwkowego w Polsce? Oznacza to,

Krajowa papryka drożała, ale…
Hurtowe ceny papryki z krajowych upraw szklarniowych rosły w ostatnim okresie, ale należy zauważyć, że nie każdy asortyment tego warzywa zyskiwał. Drożała w hurcie na

Słaby popyt na czerwona kapustę
We wrześniu br. był moment, w którym handel hurtowy czerwoną kapustą na rynku świeżym wyraźnie się ożywił. Na tyle, że wykreował on umocnienie cen tej kapusty w dużym

Golden Delicious droższy niż w poprzednich latach, ale czy to adekwatne ceny?
W zeszłym sezonie regularna kampania handlu jabłkami Golden Delicious zaczynała się na poziomie cenowym porównywalnym do tego o rok wcześniejszego, co było o tyle dobrą

Kapusta biała – dostawcy narzekają na popyt, a ceny?
Z punktu widzenia dostawców, sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty białej wciąż daleka jest od takiej, którą choćby w przybliżeniu można uznać za dobrą.

Ceny ogórków szklarniowych nadal w tyle za kalendarzem
Ceny polskich ogórków szklarniowych próbują piąć się w górę, ale w ostatnich dniach niezbyt im się to udaje. Co trochę zyskają to zaraz przychodzi

Ceny cebuli z mozołem w górę, ale to wciąż nie to
Na hurtowym rynku warzyw świeżych obserwujemy trend wzrostowy cen cebuli. To bardzo mozolny i powolny proces i na razie przyniósł on ograniczone skutki. W swojej ostatniej

Pietruszka w hurcie jeszcze potaniała
Wrzesień przyniósł aż dwie korekty w cenach pietruszki korzeniowej oferowanej w polskim dużym hurcie. W ujęciu względnym skumulowany wrześniowy spadek cen

Borówki – polskie kończą sezon, pojawił się już import
Sezon borówek wysokich (borówek amerykańskich) 2026 z naszych krajowych zbiorów już się kończy. Zwłaszcza jeśli chodzi o handel w hurcie na dużą skalę,

Ceny buraków są w głębokim dołku
Ceny buraków ćwikłowych oferowanych w polskim hurcie zaliczyły kolejną korektę zniżkową. W dużym hurcie ceny sprzedażowe buraków mytych i pakowanych

Hurtowe ceny selerów nadal szorują po dnie
Sytuacja na rynku hurtowym selerów korzeniowych pozostaje niezmiennie bardzo niekorzystna dla producentów i dostawców tego warzywa. Mimo bardzo znaczącego spadku

To była drastyczna zmiana cen kapusty pekińskiej, a co dalej?
Od końcówki czerwca do początku września br. ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie były wysokie lub co najmniej normalne (jeśli porównywać je do uśrednionej sytuacji

Kapusta czerwona droższa od białej, ale…
Hurtowe ceny kapusty czerwonej zaczynały wrzesień na przeciętnym poziomie w porównaniu do poprzednich pięciu lat. Nie był to poziom imponujący, zwłaszcza w kontekście

Ceny brzoskwiń, nektarynek i moreli nie rosną
Przebieg tegorocznego sezonu dla owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek ma zbliżony scenariusz do tego, co widzieliśmy w tym samym okresie zeszłego roku. Z

Źle się dzieje na rynku buraków
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie przestały wreszcie spadać. Ale zahamowanie tej zniżkowej tendencji dokonało się na niepokojąco niskim poziomie. Obecnie ceny

Ceny kapusty pekińskiej ostro zanurkowały
W ostatnich latach wrzesień częściej przynosił, na polskim rynku, wzrost cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie, a nie jej spadek. Wrzesień bieżącego roku, przynajmniej na razie,

Śliwki deserowe – ceny nieco lepsze niż rok temu
Hurtowe ceny śliwek deserowych są teraz minimalnie lepsze niż miało to miejsce w analogicznym okresie zeszłego sezonu. Zwłaszcza widać to w przypadku późnych odmian, jak

Kapusta biała – ceny stabilnie, to znaczy źle
Ceny sprzedażowe białej kapusty (towar w jakości marketowej, pakowany w worki) w dużym hurcie pozostają relatywnie stabilne od około 3 tygodni. Obecnie to najczęściej kwoty

E-commerce w branży spożywczej – nowe możliwości sprzedaży
E-commerce w branży spożywczej – nowe możliwości sprzedaży Sprzedaż produktów spożywczych przez internet przez długi czas była postrzegana jako rozwiązanie