Ceny sałaty lodowej spodziewają się pozostania wysokie do trzeciego tygodnia czerwca.
Dostawy sałaty lodowej nadal są niewielkie. „Popyt jest znacznie większy niż to, co producenci mogą dostarczyć, a ta dysproporcja powoduje gwałtowny wzrost cen na rynku otwartym” -

Maszyny Kronen wspierają przetwarzanie owoców i warzyw w firmie Gartenfrisch Jung.
Codziennie Gartenfrisch Jung GmbH przetwarza duże ilości surowych produktów na wygodne produkty spożywcze. Od wielu lat do wsparcia przetwarzania owoców, warzyw i sałaty używane są

Brytyjski producent sałatek instaluje zautomatyzowaną technologię usuwania środkowej części sałaty.
Natures Way Foods, jedno z największych brytyjskich przedsiębiorstw produkujących świeżą żywność przygotowaną, ulepszyło swoje możliwości przetwarzania dzięki wykorzystaniu

"Z naszą własną marką chcemy zaoferować naprawdę holenderski produkt o nowoczesnym, premium wyglądzie"
Firma Tuinderij Boender z Piershil wprowadziła nową markę sałaty Romaine hodowanej w Holandii: César. W ciągu zaledwie czterech lat producent z Hoeksche Waard zauważył, że

Największa w Niemczech szklarnia na dachu została otwarta
Sklep dolny w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w samo serce niemieckiej stolicy. Na dachu

REWE otwiera pierwszy supermarket w Berlinie z farmą na dachu
Sklep na dole w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w sam środek stolicy. Największa

Meksyk: Holenderskie firmy zainwestują ponad 200 milionów dolarów w zautomatyzowany projekt szklarniowy.
Firmy Signify i Alpine Greens z Holandii mają zamiar zainwestować 200 milionów dolarów w północnym meksykańskim stanie Nuevo Leon w projekcie szklarniowym do uprawy sałaty,

Powierzchnia uprawna na sałacie romaine podwaja się w New Jersey
Ten sezon z New Jersey przynosi obfitą dostawę serc sałaty rzymskiej. "Ogólnie rzecz biorąc, plony są bardzo czyste" - mówi AJ Consalo, prezydent The Freshwave Fruit & Produce®/Consalo

Grenada: Brak gleby, nie ma problemu
W małym szklarni na rodzinnej farmie na południowym Grenadzie sałata rośnie bez gleby, zasilana przez słońce. Benjaminowie (Roger, 41 lat, i Josanne, nazywana Candy, 38 lat) stoją

Hiszpańska sałata dominuje na rynkach UE.
Hiszpania utrzymuje wyraźnie dominującą rolę na rynku sałaty UE, gdzie odpowiada za ponad połowę sprzedaży w Unii Europejskiej. Wynika to z raportu opartego na danych Eurostatu,

Powolny początek zbiorów sałaty w północnych Niemczech
Zapasy niemieckiej sałaty z pola stopniowo rosną. "Już zebraliśmy naszą ostatnią hiszpańską sałatę i teraz dostarczamy nasze niemieckie produkty" - relacjonuje Christine Behr,

Amerykański detalista instaluje linie do przetwarzania świeżo krojonych owoców i warzyw.
Sieć supermarketów zainstalowała kilka linii przetwórstwa od firmy KRONEN GmbH w celu optymalizacji przemysłowego przetwarzania owoców, warzyw i sałaty podczas produkcji wyrobów

CAAB, sezonowość przyspiesza: sałata i cukinie prowadzą lokalną podaż.
Wiosna wkracza w życie, a na największych targach hurtowych w pobliżu obszarów produkcyjnych oferta zmienia się już z dnia na dzień. Ten rozwój jest dobrze widoczny na CAAB

"Tego samego wieczoru udało nam się zaoszczędzić ponad 5000 dolarów wartości towaru."
Zachowanie właściwej temperatury podczas transportu jest kluczowe dla świeżych produktów spożywczych - mówi David Lee, dyrektor ds. rozwiązań dostawcy technologii łańcucha zimnego

Brazylijski rynek sałaty ustabilizował się, gdy podaż dostosowała się w São Paulo.
Pierwsza kwarta zakończyła się stosunkowo zrównoważoną sytuacją dla producentów sałaty w zielonej strefie São Paulo. Pomimo spadku cen w porównaniu z ubiegłym rokiem, koszty

"Odporność na Bremia jest jedną z głównych sił naszej gamy sałat"
Choć rynek sałaty nie zmienił się znacząco w ciągu ostatnich kilku lat, wymagania stawiane produkcji nadal się intensyfikują. Utrzymywanie jakości, wzrost presji sanitacyjnej

"Odporność na Bremia jest jedną z głównych sił naszej gamy sałaty"
Chociaż rynek sałaty nie zmienił się znacząco w ciągu ostatnich kilku lat, wymagania stawiane produkcji nadal się zaostrzają. Utrzymywanie jakości, rosnące naciski

"Wyniki przewyższają nawet nasze najwyższe oczekiwania"
Liście sałaty Crispi dla niemowląt od Avisomo są już od ostatniego miesiąca na półkach sklepów Coop Mega pod marką Reindyrka. Środowisko sprzedaży detalicznej stanowi wymagający test:

"Wyniki przekraczają nawet nasze najwyższe oczekiwania"
Liście sałaty baby Avisomo Crispi są obecnie dostępne na półkach sklepów Coop Mega pod marką Reindyrka od ostatniego miesiąca. Środowisko detaliczne stawia wymagające wyzwania: wahania

"Bezmaterialne aktywa" stanowią argument za inwestycją w odchwaszczarkę dla producenta sałaty.
Dla nowozelandzkiego producenta sałaty firmy LeaderBrand, decyzja o zakupie odchwaszczarki laserowej nie była jednowymiarowym obliczeniem zastąpienia ręcznego odchwaszczania

LeaderBrand integruje usuwacz chwastów laserowy do produkcji sałaty liściowej.
Firma LeaderBrand, przy wsparciu finansowym od Ministerstwa Przemysłu Pierwotnego Nowej Zelandii w ramach Funduszu Rozwoju Sektoru Pierwotnego, przyjęła najnowszą technologię zwalczania

Długoletnie partnerstwo w ramach projektów szklarni wysokiej technologii HX AGF w całych Chinach.
Grupa Bom i HX Agriculture podpisały długoterminową umowę współpracy na budowę wielu szklarni HX AGF w całych Chinach. Projekty mają na celu realizację postępu

Długoterminowe partnerstwo dla projektów szklarni wysokich technologii HX AGF w całych Chinach.
Grupa Bom i HX Agriculture podpisały długoterminową umowę współpracy na budowę wielu szklarni HX AGF w całych Chinach. Projekty te mają na celu zmodernizowanie chińskiego

Największy producent sałaty cykorii w Belgii w Holandii ogłosił bankructwo.
W dniu 18 marca 2026 roku Sąd Okręgowy w Leeuwarden ogłosił upadłość firmy Frysk-Witlof, powołując pana NHM Poort'a na syndyka. Frysk-Witlof produkuje cykorię endywiańską z Belgii

Jak rozwijało się uprawa liści w ciągu ostatnich pięciu lat?
Sektor sałaty i warzyw liściowych przeżywa, moim zdaniem, głęboki moment zmiany. Nie powiedziałbym, że jesteśmy w terminalnej kryzysie, ponieważ jeśli to nie byłoby