Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Ceny ziemniaków – tylko wahania, czy jednak trend zniżkowy?
Czas nie stoi w miejscu, również jeśli chodzi o kampanię zbioru ziemniaków w Polsce. Ich podaż rośnie, chociaż bardzo powoli, co jest skutkiem

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Nowy trend cenowy fasolki szparagowej okazał się krótkotrwały
Tym razem również Niue było powtórki z sezonu 2019, gdy lipiec przyniósł pogorszenie pogody na tyle duże, iż hurtowe ceny fasolki szparagowej zamiast spadać,

Bliższe spojrzenie na amerykańską stronę umowy w sprawie zawieszenia handlu pomidorami
Umowa w sprawie zawieszenia dostaw pomidorów z 2019 r. jest nadal przedmiotem wielkiej debaty wśród plantatorów pomidorów i spedytorów po obu stronach tej kwestii. W tym

Niedobory siły roboczej prowadzą do zmniejszenia uprawy warzyw w Estonii
W Estonii uprawia się mniej warzyw, ponieważ w gospodarstwach brakuje pracowników. Doprowadziło to do importu większych ilości warzyw z zagranicy niż wcześniej. W 2019 r. estońscy

Holenderska firma pakująca korzysta z systemu kontroli wydajności produkcji
W 2019 roku austriacki producent oprogramowania activeIT wdrożył swoje oprogramowanie do kontroli produkcji, zwane wówczas traceNET-Production, w holenderskim centrum świeżej żywności

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

Ceny skupu czarnej porzeczki najgorsze od 4 lat
Tegoroczna kampania skupu czarnych porzeczek nijak się ma do sezonów 2022 i 2021. Ba, ceny są obecnie gorsze nawet od tych z analogicznego okresu słabego sezonu 2020. Widać to

Mało truskawek, a co z ich cenami?
Tegoroczny sezon krajowych truskawek deserowych w dość szybkim tempie zbliża się do końca. Jego główna faza skończyła się już kilkanaście dni temu, a wkrótce

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

Jakie są ceny młodej kapusty?
Koniec pierwszego tygodnia lipca bieżącego roku przyniósł zatrzymanie trendu zniżkowego cen młodej kapusty białej w polskim dużym hurcie. Trendu, którego spadkowa

"Rozwój chińskich wiśni wpłynął na import wiśni z Azji Środkowej"
Czereśnie z Azji Środkowej weszły na chiński rynek po raz pierwszy w 2019 roku. Pochodzą one z Uzbekistanu, Kirgistanu i Tadżykistanu, przy czym Uzbekistan ma największą produkcję

Wysokie ceny pietruszki
Rynek pietruszki w Polsce przechodzi od sezonu 2022/2023 do sezonu 2023/2024. W tym okresie charakterystycznym zjawiskiem jest spadek podaży, bo zapasy „starej” pietruszki

Francuski banan, oficjalny banan Tour de France od 2019 r.
W tym roku sektor będzie świętował 5 lat jako oficjalny dostawca i oficjalny banan Tour de France. Po pojawieniu się na największym wyścigu kolarskim na świecie w 2018 r. jako sponsor

W 2022 r. spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich gospodarstwach domowych spadło odpowiednio o 12,2% i 13,4%
Według raportu na temat konsumpcji żywności w Hiszpanii w 2022 r., przygotowanego przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, konsumpcja świeżych owoców

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

"Nasze przystępne cenowo, w 100% naturalne powłoki wydłużające okres przydatności do spożycia są dostępne dla producentów na całym świecie".
W ostatnich latach technologie wydłużania okresu przydatności do spożycia rozwijały się dynamicznie, ponieważ wiele firm dostrzegło szansę na wykorzystanie gorącego tematu, jakim jest

Aldi otwiera szósty sklep w Bolonii
ALDI, część Grupy ALDI SÜD, wielonarodowej rzeczywistości referencyjnej w handlu detalicznym na dużą skalę, otwiera jutro swój szósty sklep w Bolonii, przy Piazza Giovanni da

Nowy sezon cebuli powoli się rozwija
Rynek cebuli w Polsce jest w fazie przejściowej między handlem zapasami ze zbiorów 2022 i handlem cebulą ze zbioru tegorocznego. Nowy sezon powoli nabiera rozmachu, ale to

"Chcemy zmniejszyć wysiłek związany z cięciem i transportem roślin ananasa".
Przy uprawie ananasów w Kostaryce każdego roku generowane są tony odpadów, przy czym nie tylko korony owoców, ale także rośliny liściaste muszą być utylizowane. W 2019 r. zespół

Indie zniosą cła na import amerykańskich jabłek
Cło zostało nałożone w 2019 r. w odwecie za amerykańskie cła na stal i aluminium z sekcji 232, podnosząc całkowitą taryfę na amerykańskie jabłka do 70% w porównaniu z

Indie znoszą cła na amerykańskie jabłka
Indie zniosą 20-procentową dodatkową taryfę celną na amerykańskie jabłka w ciągu najbliższych 90 dni, ogłosiła w czwartek Izba Reprezentantów USA. Cło, które zostało

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

Odpowiedź na roszczenia przemysłu pomidorowego na Florydzie
Ostatni wniosek Florida Tomato Exchange (FTE), w którym zwrócono się do Departamentu Handlu o wycofanie się z porozumienia w sprawie zawieszenia pomidorów z 2019 r., zagraża