Ceny papryki – kolejna zmiana trendu
Ceny papryki w polskim hurcie przez ponad miesiąc pozostawały rekordowo wysokie. Działo się to w okresie pełni lata, przez cały niemal sierpień i jeszcze na

Śliwki przemysłowe – popyt pozostaje aktywny, a ceny?
Popyt na śliwki przemysłowe ze strony krajowych przetwórców pozostaje cały czas aktywny. Jednak nie jest on na tyle wysoki, aby owoce te miały szansę dobić do pułapu

Duże zapasy holenderskiej cebuli na wybrzeżu Senegalu hamują sprzedaż
Rynek cebuli w Holandii jest obecnie w mniejszym stopniu kształtowany przez popyt, a w większym przez faktyczną dostępność towaru. Szczególnie cebula gruba

Są pierwsze oferty sprzedaży aronii
Polski rynek owoców jest u progu sezonu zbiorów aronii. Wygląda na to, że w tym roku zbiory aronii zaczną się mimo wszystko nieco wcześniej niż rok temu. Jest natomiast

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2026 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie na początku okresu

Ruszył skup jabłek z przerywki
Wciąż trwa sezon skupu przemysłowych jabłek ze zbiory 2025. Ale ruszył już też skup jabłek z przerywki. Jego start miał miejsce w terminie zbliżonym do zeszłorocznego, co

Spadek cen papryki zatrzymany?
Ceny krajowej papryki jeszcze nieco spadły w zeszłym tygodniu, ale wydaje się, że przynajmniej na razie, ten zniżkowy trend został zatrzymany. W zeszłym sezonie, pisząc na

Ceny młodych ziemniaków na huśtawce
W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. Przez chwilę ceny tych warzyw nieco wzrosły, gdy pogoda spowolniła zbiory. Niestety,

Młoda marchew tanieje, ale…
Polska marchew miała dość imponującą końcówkę cenową sezonu 2025/2026. Zwłaszcza na tle generalnie złej sytuacji w wielu innych segmentach rynku warzywnego. W okresie od

Czereśnie: krajowa podaż wchodzi w szczyt, import będzie tracił przewagę
Na polskim rynku czereśni widać wyraźne przejście z etapu wczesnych dostaw i silnej obecności importu do fazy pełniejszego sezonu krajowego. Na największych rynkach hurtowych,

Skup truskawek wreszcie ruszył
Ze sporym opóźnieniem względem zeszłego roku ruszył wreszcie realny skup truskawek do przetwórstwa. I wydaje się, że opóźnienie to nie było przypadkowe. Nie

Alternatywne trasy oznaczają opóźnienia i dodatkowe koszty.
Po rekordowym roku z eksportem w 2025 roku, RPA powinna mieć jeszcze więcej cytrusów - około 555 000 ton - dostępnych do eksportu w tym roku. Podczas gdy Europa pozostaje głównym

RPA i Holandia zmierzają do ograniczenia utraty żywności w łańcuchu eksportu owoców.
Marnowanie jedzenia w sektorze owoców w Południowej Afryce ma wpływ zarówno na krajowe łańcuchy dostaw, jak i eksport do Europy, z przerwami w łańcuchu chłodniczym,

Ceny importowanych borówek zanurkowały
Z dużym opóźnieniem, ale wreszcie przyszedł dynamiczny trend zniżkowy cen importowanych świeżych borówek. Zazwyczaj taka tendencja spadkowa pojawia się już w kwietniu.

Globalne opóźnienia w transporcie chłodniczym zwiększają presję na eksport winogron stołowych i jagód.
Rosnące napięcia wokół Cieśniny Ormuz zwiększają presję na globalną logistykę świeżych produktów, z eksporterami borykającymi się z dłuższymi czasami tranzytu, zatorami portowymi,

Są młode selery w pęczkach, a ceny tych „starych”?
W ostatnich dniach pojawiły się za to pierwsze partie młodych selerów. Sezon startuje zatem w dość podobnym okresie. jak to miało miejsce rok temu. Zimna pogoda

Czy ceny skupu jabłek przemysłowych wzrosną?
Ceny skupu jabłek przemysłowych już nieco wzrosły. Ale dotyczy to, jak na razie, przede wszystkim surowca lepszej jakości, czyli tzw. przemysłu suchego. Zmiany nie są oszałamiające,

"Poprawiona koordynacja pomogła zmniejszyć opóźnienia, wzmocnić obecność na rynku"
Sezon jabłek i gruszek rozwija się dobrze w Fern Ridge Fresh zlokalizowanym w Hastings, Nowa Zelandia. Pakowanie dla odmian PIQA® Red i Gala zostało zakończone na ten

Ceny jabłek – trwa operacja przełamania
Używając terminologii wojennej można powiedzieć że na polskim hurtowy rynku jabłek trwa operacja przełamania oporu strony popytowej. Z początkiem maja, po całej serii kwietniowych

Eksporterzy cytrusów przygotowują się na sezon niepewności.
Trwające opóźnienia spowodowane deszczem w częściach Republiki Południowej Afryki mogą skrócić sezon cytrynowy, a obszary produkcji na północy i południu prawdopodobnie

Nowozelandzcy eksporterzy namawiają do poparcia umowy handlowej z Indiami.
Sieć BusinessNZ oraz przedstawiciele sektora eksportu w Nowej Zelandii wzywają partie polityczne do poparcia Porozumienia o Wolnym Handlu Nowa Zelandia-Indie, twierdząc, że

"Dobre praktyki pozbiorowe polegają na ochronie wszystkich wysiłków, które zostały już włożone w owoce."
Dla australijskich i nowozelandzkich eksporterów wyzwaniem nie jest już tylko produkcja i pakowanie wysokiej jakości produktów. Prawdziwym wyzwaniem jest ochrona tej jakości podczas

To, o czym hodowcy powinni wiedzieć o zezwoleniach na szklarnie w Ontario
Planowanie budowy dużej szklarni w Ontario bez wcześniejszego załatwienia pozwoleń to jeden z najbardziej kosztownych błędów, jakie może popełnić komercyjny producent roślin. Brak

Zakłócenia w eksporcie z Izraela zatrzymują wysyłki ziół, cytrusów i awokado.
Izraelscy rolnicy ponoszą straty w wysokości dziesiątek milionów szekli (milionów dolarów) z powodu zakłóceń w eksporcie rolnym związanych z konfliktem z Iranem. Eksport

AeroFarms przedłuża okno zamknięcia do końca kwietnia, gdy proces sprzedaży trwa.
Zakład AeroFarms w Ringgold może teraz zostać zamknięty między 17 a 30 kwietnia 2026 roku, zgodnie z wnioskiem złożonym 27 marca u władz zatrudnienia w stanie Wirginia.