Więcej owoców w dżemie, domaga się tego Unia Europejska
Europejskie przepisy stają się surowe dla niektórych produktów rolnych i wymagają większej ilości owoców w dżemach, obowiązkowego oznakowania orzechów, suszonych owoców,

Całoroczne bakłażany od sycylijskich specjalistów
Marka Melanzì została wprowadzona na rynek w 2016 roku, pierwotnie dla linii produktów, które obejmowały dżemy, kompoty i inne produkty owocowo-warzywne w puszkach. Jednak w 2020

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Rośnie liczba gospodarstw ekologicznych
W poszukiwaniu żywności ekologicznych warto zwracać uwagę na obecność na etykiecie logotypu euroliścia, który świadczy o spełnieniu rygorystycznych wymogów przez producentów

Eko problem to podróbki
Przedsiębiorcy, którzy wprowadzają na rynek taką podrabianą ekożywność, muszą liczyć się z karą od 1 tys. zł do nawet 10 proc. całkowitych przychodów. Wartość tego rynku

Mołdawia: Wzrost zbiorów o 15 proc.
Jego zdaniem tegoroczne zbiory owoców i warzyw były bardzo korzystne - w sumie w roku 2013 zebrano 417 tys. ton owoców (nie wliczając w tą wielkość zbiorów winogron)

UE: dopuszczone substancje słodzące
W dniu 24 września br. Komisja Europejka opublikowała rozporządzenie 913/2013 dopuszczające do użytku substancje słodzące w niektórych owocowych i warzywnych produktach