"Słyszymy, że na Węgrzech, a także w Austrii występują szkody mrozowe w morelach i śliwkach"
Podobnie jak całkiem spora część sektora owocowo-warzywnego, również kraje bałkańskie zostały dotknięte negatywnym wpływem wojny, mówi nam Anneliese Vollweiler, dyrektor zarządzający

Hiszpania – gradobicie w Walencji przyczyną strat w uprawach owoców i warzyw
W zeszły weekend burze, którym w wielu przypadkach towarzyszył grad, dotknęły około 6000 hektarów upraw w hiszpańskim regionie Walencji. Początkowe szacunki straty

Armenia: rośnie eksport owoców i warzyw
Według danych Ministerstwa Rolnictwa Armenii, od 21 sierpnia br. eksport świeżych warzyw i owoców w tym kraju wyniósł ogółem 121.245 ton. Zgodnie

GUS: Dobry stan upraw
GUS potwierdza, że w niektórych regionach kraju, w przypadku wielu upraw sadowniczych i plantacji truskawek mogły spowodować one znaczące straty. Jednak w przypadku

Warunki transportu i przechowywania owoców
Transport owoców. Warunki transportu i przechowywania owoców (zalecane)   Produkt Zakres temp. °C Wilgotność względna powietrza w % Okres przechowywania

Szalony czwartek na Rybitwach w Krakowie
Kupujący uzupełniali zapasy po świętach, producenci z kolei, w wielu przypadkach nie zdążyli przygotować swojego towaru do handlu. W efekcie na placu brakowało asortymentu a

Ceny warzyw i owoców na Rybitwach w Krakowie
Główną przyczyną takiego stanu było wypadające w środę święto Wojska Polskiego. Na zmniejszenie popytu tego dnia wpływ miała również deszczowa aura. Sprawiła ona, że

Spadek podaży warzyw na Rybitwach w Krakowie
W wielu przypadkach spowodowało to znaczne wzrosty ich cen. Z kolei oferta większości owoców utrzymywała się na stabilnym poziomie. Spore zawirowania miały miejsce na rynku

Ceny warzyw i owoców na Rybitwach w Krakowie
Tego dnia na placu pojawiła się okazała liczba zarówno kupujących oraz sprzedających. Szczególnie intensywny ruch rozpoczął się po południu, kiedy na plac przyjechali

Środa na Rybitwach w Krakowie
Kupcy, w większości przypadków, nie mieli problemów z nabyciem wysokiej jakości owoców i warzyw. Gorzej sytuacja przedstawiała się z punktu widzenia

Stabilizacja cen na Rybitwach w Krakowie
Podaż Większości towarów była wysoka a zainteresowanie nimi ze strony kupujących przeciętne. Ceny, w większości przypadków, nie uległy znaczącym zmianom. Po

Na Rybitwach są już pierwsze krajowe gruszki
Liczba kupujących, którzy przybyli w poniedziałek na giełdę, była typowa dla obecnej pory roku.  W dalszym ciągu marsz w górę kontynuują ceny

Słaby koniec tygodnia na Rybitwach w Krakowie
Z tego względu ceny wielu warzyw i owoców spadły w dół. Mocno potaniały kalafiory. W nocy za wysokiej jakości warzywa producenci żądali 1,5 zł/sztukę.

Komplek Handlowy "Rybitwy": wzrost cen pomidorów
Po ostatnich zawirowaniach, ceny większości towarów uległy ustabilizowaniu.  Kalafiora, podobnie jak w środę, producenci oferowali w granicach od 1 zł do 1,5 zł za

Spadek popytu na Rybitwach w Krakowie
Pomimo niskiego poziomu popytu ceny wielu owoców i warzyw wykazywały tendencję wzrostową. Kolejny dzień z rzędu mocno podrożały pomidory. Towar ze szklarni,

Drożeją warzywa i owoce na Rybitwach w Krakowie
Mieliśmy zatem do czynienia z dość niespotykaną jak na ten dzień tygodnia sytuacją. Ochłodzenie, które w ostatnich dniach nadeszło nad Polskę spowodowało spowolnienie

Słaby początek tygodnia na Rybitwach w Krakowie
Niewielki ruch sprawił jednak, że ceny warzyw i owoców pozostały na poziomie z końca poprzedniego tygodnia lub notowały spadki. Wzrosty cen należały do

Wzrosty cen na Rybitwach w Krakowie
Spadki cen należały do wyjątków. W nocy i nad ranem zakupy na giełdzie realizowali w największym stopniu przedsiębiorcy z turystycznych rejonów Małopolski

Nowe odmiany jabłek na Rybitwach
Chętnych na produkty rolne również nie brakowało. W nocy oraz nad ranem w towar zaopatrywało się liczne grono drobnych handlarzy z rejonu Małopolski. Później,

Zastój na Rybitwach w Krakowie
Niewielkie zamieszanie panowało tylko nad ranem, gdy zakupy realizowali drobni handlarze z małopolski. Później ruch ustał niemal całkowicie. Pomimo niskiej frekwencji ze strony

Kompleks Handlowy Rybitwy: spadek cen pomidorów
Kupujący najchętniej decydowali się jednak przede wszystkim na najdroższe produkty z najwyższej półki. Producenci słabszego towaru mieli znacznie większe problemy z jego

Wysyp młodych jabłek na Rybitwach
Podaż również utrzymywała się na wysokim poziomie. Sprzedawcy nie mieli jednak większych problemów ze zbytem swoich produktów. W poniedziałek szczególnie dużym zainteresowaniem

Mała podaż owoców na Rybitwach w Krakowie
Frekwencja, ze strony kupujących, jak na koniec tygodnia, była dosyć wysoka. Tego dnia osłabł popyt na kalafiora. Spowodowało to niewielki spadek cen tych warzyw. Za duże, wysokiej

Plaga os na Rybitwach
Pomimo dużej ilości transakcji, ceny warzyw i owoców nie zmieniły się lub nawet zanotowały delikatne spadki. Było to spowodowane bardzo wysokim poziomem podaży większości

Słaba środa na Rybitwach
Producenci oraz pośrednicy mieli do zaoferowania bogatą ofertę warzyw i owoców, chętnych na nie było jednak niewielu. Z tego względu wiele produktów rolnych zanotowało