Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Cebuli ozimej nie brakuje, ale co będzie dalej?
Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Wynika to w dużej mierze z bardzo znacznego wzrostu upraw cebuli ozimej w tym sezonie, co zaowocowało większymi