Brak wysokiej jakości podłoża ogranicza produkcję grzybów na Ukrainie.
Ukraiński przemysł grzybowy boryka się obecnie z krytycznego niedoboru wysokiej jakości podłoża, co stało się głównym wąskim gardłem produkcji. Pomimo stabilnego popytu, krajowy rynek

Ceny pieczarek - 10 kwietnia 2026
Analiza cen pieczarek na rynkach hurtowych w Polsce i na świecie pokazuje interesujące zróżnicowanie w zależności od lokalizacji. W tym raporcie przyjrzymy się

"Przerwy w dostawach prądu, brak pracowników i niezbędnych materiałów bezpośrednio wpływają na koszty produkcji"
Obecna sytuacja pozostaje trudna dla producentów grzybów shiitake na Ukrainie, ponieważ przerwy w dostawach prądu i brak siły roboczej sprawiają, że sezon staje się bardziej

Ukraina: początek skupu borowików szlachetnych
Ceny skupu borowików szlachetnych spadają z powodu rosnącej podaży tego surowca. Aktualnie ceny skupu borowików kształtują się w granicach 1,9 – 2,8 euro/kg.

Na Ukrainie ceny pieczarek wzrosną o 100 proc.
W czasie postu popyt na grzyby wśród ukraińskich konsumentów wzrasta o 100 proc., jednak cały technologiczny proces produkcji pieczarek nie pozwala na nagłe zwiększenie ich