Romanesco coraz częściej wchodzi w skład zestawów posiłków
Silne dostawy Romanesco pochodzą obecnie z Kalifornii. "Podaż jest zgodna, jeśli nie lepsza niż w tym momencie w zeszłym roku", mówi Matt Hiltner z Babé Farms. Podczas gdy

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 13 marca
Rozpoczęła się nowa kampania zielonych szparagów, z produktami głównie z Kampanii. Dystrybucja karczochów Romanesco ruszyła pełną parą, ale popyt jest wciąż stonowany. Z drugiej

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 20 lutego
Notowania pomarańczy odmiany Tarocco pozostają stabilne. Dostępność karczochów wciąż jest poniżej średniej, przy czym Romanesco niedługo wejdzie w pełną produkcję. Dostępność

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 13 lutego
Ogólnie ceny owoców i warzyw, zwłaszcza kalafiora. W przypadku pomarańczy popyt jest wciąż na odmiany o czerwonym miąższu. Rośnie dostępność fioletowych karczochów

Włochy – dobre perspektywy w bieżącym sezonie kalafiorów
„Jak dotąd obecna kampania kalafiorowa wydaje się być bardziej opłacalna niż poprzednia. Chociaż ta kampania rozpoczęła się nieco wolniej, z powodu braku produktu na

Francja – trudny początek sezonu kalafiorów
Początek francuskiego sezonu kalafiorowego jest w tym roku trudny, twierdzi eksporter warzyw Theo Kampschoer z Bretanii (Bretania, położona na północnym zachodzie Francji, nad

Holandia – popyt na kalafiory i brokuły rozczarowuje
Podaż kalafiorów i brokułów w Holandii jest na odpowiednim poziomie, dobra jest też jakość tych warzyw. Ale zarówno w kraju, jak i za granicą

Holandia – startuje sezon kalafiorów
Sezon holenderskich kalafiorów właśnie startuje i pierwsze ich partie zaczynają trafiać na rynek. "Zimna pogoda opóźnia produkcję kalafiorów, nie możemy

Włochy - zła pogoda wpływa na rynek kapusty
Obecnie na rynku włoskim podaż kapusty jest niska. Dotyczy to zarówno kapusty białej, czerwonej i  włoskiej. W konsekwencji ceny rosną, chociaż wysokie nie są, bo

Romanesco zamiast zwykłego kalafiora?
W czym jest problem? W tym, że kalafiorów „normalnych” wciąż jest niewiele, a ich ceny nie tylko pozostają wysokie, ale wciąż dążą w górę. Niska podaż kalafiorów

Kalafiory – do wyboru, do koloru
Ostatnie dni przyniosły minimalne umocnienie cen importowanych kalafiorów na polskim rynku. Obecnie płaci się za nie 4,00 – 4,50 zł/szt. Wcześniej ceny zaczynały się od 3,50

Romanesco – smaczniejszy niż zwykły kalafior?
Kalafior Romanesco, pochodzący z Włoch i hodowany tam od kilkuset lat w Polsce jest niemal nieznany. A szkoda, bo oprócz tego, że wyglądem bije na głowę swojego bardziej

Dostawa około 15 ton mrożonych warzyw i owoców
Nazwa i adres zamawiającego: Centralny Ośrodek Sportu w Warszawie Ośrodek Przygotowań Olimpijskich w Spale , Spała, ul. Mościckiego 6, 97-215 Inowłódz, woj. łódzkie, tel.