Oczekuje się, że konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spadnie o 12-13,5% w 2022 roku.
W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W owocach najczęściej spożywane są owoce

W poszukiwaniu fleksitarian. Gdzie szukać kluczowych odbiorców produktów roślinnych?
To oficjalne: fleksitarianizm wszedł do mainstreamu. Z uwagi na fakt, że ten styl żywienia jest mniej restrykcyjny niż weganizm i wegetarianizm, bariera wejścia jest znacznie niższa. To

Już w maju roślinny sektor spożywczy spotka się po raz czwarty na New Food Forum
New Food Forum to największa w Polsce konferencja w całości poświęcona tematowi alternatywnych źródeł białka i żywności roślinnej. Czwarta edycja wydarzenia,

Freshfel Europe wyraża głębokie zaniepokojenie z powodu embarga nałożonego przez Białoruś
Freshfel Europe wyraża głębokie zaniepokojenie z powodu embarga nałożonego przez Białoruś na import europejskich owoców i warzyw o wartości 300 mln

Nowa organizacja branżowa na rynku spożywczym – Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych
Środowisko, zdrowie, przejrzyste standardy Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ) to nowa organizacja non-profit branży przetwórców zbożowych,

Porównanie oferty roślin rabatowych na rynkach hurtowych.
 Po 15. maja w centrach hurtowych zaczęły pojawiać się ciepłolubne rośliny rabatowe, a powoli znikać rośliny wczesnowiosenne. W ofercie obecnie możemy znaleźć na m.in.