Cena sałaty i endywii

Pomidor+, owoce i warzywa ze strączków jak kawa #vocidellortofrutta
Na targach Fruit Logistica 2023 (hala 3.1, stoisko A-42) debiutują innowacyjne rozwiązania firmy Tomato+. Założona w 2016 roku pmi proponuje model indoorsui generis upraw hydroponicznych:

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Hiszpania – pogoda niekorzystna dla warzyw liściastych i kapustnych
Nagłe spadki temperatury w południowo-wschodniej Hiszpanii mogą jeszcze bardziej zmniejszyć i tak już niewielką podaż warzyw liściastych, brokułów

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Grecja – pogoda wpłynęła na produkcję warzyw i owoców
Nick Nafpliotis, dyrektor greckiej firmy owocowej Greek and Fresh, twierdzi, że burza śnieżna, która nawiedziła Grecję nieco ponad trzy tygodnie temu, była bardzo ciężka. Według

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

Hiszpania – będzie więcej kalafiorów?
Euro Gijbels zawsze zaczyna sezon w Hiszpanii trochę później. Ta belgijska firma ma w tym kraju farmę i współpracujących z nią producentów. Znajdują

Hiszpania – uprawy warzyw ucierpiały od pogody
Ulewne deszcze ponownie odbiły się na uprawach warzyw w Murcji, Alicante, Walencji i innych regionach hiszpańskiego Lewantu. Nie minęło dużo czasu, odkąd huragan DANA opuścił

Mołdawia – znaczy wzrost upraw warzyw
Specjaliści Narodowego Biura Statystycznego Republiki Mołdawii uważają, że mołdawski rynek warzyw odczuje, w trzecim kwartale tego roku, efekt znacznej, prawie 29-cio procentowej,

W. Brytania musiała zwiększyć import sałaty
Sałata jest wysyłana drogą lotniczą z USA, importowana z Hiszpanii i Polski, jako że rosnąca temperatura zwiększa popyt a nią, ale przede wszystkim negatywnie oddziaływuje

Hiszpania nie wypełni luki na europejskim rynku sałaty
Niekorzystne warunki pogodowe - susza i wysokie temperatury, które od maja są rejestrowane w środkowej i północnej Europie, powodują poważne problemy

Cięte sałaty zyskują na popularności
Portal www.freshplaza.com opisuje rozwój tego segmentu na rynku włoskim. Sprzedaż świeżo ciętych warzyw liściastych nadal rośnie, a zjawisko to będzie kontynuowane z tego

Hiszpania – podaż sałaty bardziej stabilna
Podaż hiszpańskiej sałaty z głównych obszarów produkcyjnych kraju była nieco bardziej ograniczona w okresie od grudnia do pierwszego tygodnia stycznia. Sytuacja jednak

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Brokuły – drogo, jeszcze drożej
Na początku rzut oka w przeszłość. Pierwsza dekada grudnia 2016 roku, na rynku hurtowym brokułów, upływała pod znakiem dość wysokich cen kończącego się brokułu krajowego