Cena ziół w 2025 roku

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Dla szefów kuchni na najwyższym poziomie składniki to nie tylko dekoracja; są one rozszerzeniem samej potrawy. Dokładnie w tym miejscu znalazła swoją niszę Malaia's Microgreens, dostarczając wysoce spersonalizowane mikrozioła, jadalne kwiaty i specjalne plony do ekskluzywnych restauracji. czytaj dalej

- "Dostarczamy materiał wyjściowy" mówi Wim van Marrewijk z firmy Biological Youngplants. "Wymagania detaliczne stają się coraz bardziej restrykcyjne każdego roku. Wiele supermarketów nie akceptuje nawet poziomów pozostałości dopuszczalnych prawnie." Gospodarstwo przechowuje wszystkie swoje rośliny macierzyste w Holandii, gdzie ma kontrolę. czytaj dalej

"Supermarkety chcą mieć zioła uprawiane lokalnie przez cały rok" - mówi Raymond van der Burgh z Europe Retail Packing (ERP). Jest to łatwe podczas europejskiego lata, gdy produkcja, zależnie od warunków pogodowych, trwa od maja do października. Jednak, jak zauważa Raymond, jest mały problem zimą, gdy lokalna... czytaj dalej

"Supermarkety chcą mieć zioła uprawiane lokalnie przez cały rok," mówi Raymond van der Burgh z Europe Retail Packing (ERP). To łatwe podczas europejskiego lata, kiedy produkcja, w zależności od warunków pogodowych, trwa od mniej więcej maja do października. Jednak, zauważa Raymond, jest pewien problem zimą, gdy lokalna... czytaj dalej

"Największy potencjał wzrostu kanału supermarketowego leży w zachęcaniu ludzi do spożywania więcej ziół" - mówi Marco de Jager, dyrektor Vitacress Real. "Możesz poszerzyć ofertę, dostosowując tradycyjne zioła takie jak mięta, pietruszka, kolendra, bazylia, szczypiorek i koperek, poprzez koncepcje opakowań, a nie poprzez smak... czytaj dalej

"Największy potencjał wzrostu kanału supermarketów leży w zachęcaniu ludzi do spożywania więcej ziół" - mówi Marco de Jager, dyrektor Vitacress Real. "Możesz poszerzyć ofertę, dostosowując tradycyjne zioła, takie jak mięta, pietruszka, kolendra, bazylia, szczypiorek i koperek, poprzez zmianę koncepcji opakowań, a nie poprzez zmianę smaku...". czytaj dalej

Morze zielonych roślin rozciąga się na ponad 3000 metrów kwadratowych zoptymalizowanej przestrzeni uprawnej. Bezpestycydowe sałaty, zioła i warzywa są uprawiane na wzgórzach Baldushk koło Tirany, gdzie farma Albaponik rewolucjonizuje sposób produkcji świeżej żywności, korzystając z najnowocześniejszej technologii hydroponicznej. czytaj dalej

Gruzińska firma produkująca zioła i warzywa, Herbia, rozszerza swoją działalność. Firma planuje zainwestować 2,5 miliona GEL w budowę nowej szklarni. Jak powiedział założyciel firmy, Zurab Janelidze, projekt jest realizowany w ramach programu budowy szklarni wspieranego przez rząd. czytaj dalej

Gruzińska firma produkująca zioła i warzywa, Herbia, rozszerza swoją działalność. Firma planuje zainwestować 2,5 miliona GEL w budowę nowej szklarni. Jak powiedział założyciel firmy, Zurab Janelidze, projekt jest realizowany w ramach programu państwowego dotyczącego szklarni. czytaj dalej

Torby ze świeżą jarmużem i delikatnymi mikroziołami, rozdawane w zeszłym tygodniu podczas dni otwartych w obiekcie Grow Erie w parku Savocchio, przypominają o celu, dla którego zbudowano nowy obiekt o wartości 5 milionów dolarów. Ale zwolennicy projektu twierdzą, że uprawiane tam produkty rolne i generowane przez nie dochody to tylko… czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcję i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Podczas gdy natka pietruszki, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to przypadek w Hiszpanii, gdzie, oprócz... czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcja i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Natomiast pietruszka, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to jednak takie samo w Hiszpanii, gdzie, poza... czytaj dalej

Popyt konsumentów na wysokiej jakości, lokalnie uprawiane zioła doniczkowe utrzymuje się silny przez cały rok. Jednakże szkółki w regionach o niskim poziomie światła zimą borykają się z znacznymi wyzwaniami w utrzymaniu stałego wzrostu roślin. Nawet z dodatkowym oświetleniem, ograniczona dostępność światła spowalnia wzrost roślin. czytaj dalej

Popyt konsumentów na wysokiej jakości, lokalnie uprawiane zioła w doniczkach pozostaje silny przez cały rok. Niemniej jednak, szkółki w regionach o niskim poziomie światła zimą borykają się z znacznymi wyzwaniami w utrzymaniu stałego wzrostu roślin. Nawet przy dodatkowym oświetleniu, ograniczona dostępność światła spowalnia wzrost roślin. czytaj dalej

"Wygląda na to, że to jest naprawdę jasne i jakby mały kawałek świata, który mam przeznaczenie wykonywać" - powiedziała właścicielka Two Roots, Harper Kaufman. Położona na 22 akrach we wsi Basalt, Two Roots to regeneracyjna farma, która uprawia warzywa, zioła i kwiaty. Załoga umożliwia różnorodność biologiczną poprzez znaczące uprawy. czytaj dalej

"To naprawdę sprawia wrażenie jasnego i jakby małego kawałka w świecie, który mam przeznaczenie wykonać," powiedziała właścicielka Two Roots, Harper Kaufman. Położone na 22 akrach w Basalt, Two Roots to regeneracyjna farma, która uprawia warzywa, zioła i kwiaty. Załoga umożliwia różnorodność biologiczną poprzez wartościowe rolnictwo. czytaj dalej

Agencja Europejska ds. Bezpieczeństwa Żywności zatwierdza stosowanie kwasu pelargonowego, pierwszego "zielonego" herbicydu, który pomaga rolnikom kontrolować chwasty bez szkodzenia ekosystemowi. Z zadowoleniem ogłasza to Coldiretti. czytaj dalej

"Wygląda na to, że to jest naprawdę jasne i jakby ten mały kawałek świata, który mam przeznaczenie wykonać" - powiedział właściciel Two Roots, Harper Kaufman. Położony na 22 akrach w Basalt, Two Roots to regeneracyjna farma, która uprawia warzywa, zioła i kwiaty. Załoga umożliwia różnorodność biologiczną poprzez znaczące rolnictwo. czytaj dalej

Wiosna to sezon ziół, potwierdza Ahmed Bouklata, specjalista od dostaw ziół na hurtowym rynku w Kolonii. "Już teraz możemy oferować pewne zioła cięte, takie jak pietruszka i szczypiorek z lokalnej uprawy. Jednak większość produktów wciąż musimy importować z Hiszpanii i Włoch lub drogą powietrzną. czytaj dalej