Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Freshfel – wpływ Covid-19 na sektor owoców i warzyw
Firma Freshfel Europe opublikowała swoją ocenę skutków konsekwencji pandemii COVID-19 dla europejskiego sektora świeżych owoców i warzyw, w tym zalecenia

I znowu susza
Po bardzo łagodnej zimie nie ma śniegu, który topniejąc nawodniłby glebę. Wiosna mija niemal bez opadów deszczu. Susza staje się już dla polskiego rolnictwa

Koronawirus: co z pracownikami sezonowymi? Nowe wytyczne Komisji Europejskiej
- Pracownicy sezonowi pełnią kluczową rolę podczas nadchodzącego sezonu i zbliżających się zbiorów. Niedobór siły roboczej podczas zbiorów i brak

Koronawirus: Utrudnienia na granicach.
Pandemia koronawirusa ma znaczący wpływ na polskie rolnictwo i sadownictwo. W jaki sposób utrudniona sytuacja na granicach wpływa na sektor owocowo – warzywny? Co

Uzbekistan – ziemniaków nie zabraknie
W związku z ogłoszeniem kwarantanny spowodowanej zakażeniem koronawirusem COVID-19 w Uzbekistanie prowadzone są systematyczne prace w celu zapewnienia stabilności cen na

Jak koronawirus wpłynie na sektor owoców i warzyw?
EFSA twierdzi, że doświadczenia z poprzednich lat dotyczące pokrewnych koronawirusów, takich jak koronawirus ostrego zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV)

Holandia – duży popyt na selery mniejszych kalibrów
Na rynku selera nie ma wiele do zrobienia. Wynika to z wysokiego popytu i dużej sprzedaży. W Holandii 70 procent tego produktu nadal znajduje się w polu. Ta sytuacja

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

O eksporcie i imporcie owoców i warzyw na Fresh Market 2019
O pierwszym panelu  konferencji Fresh Market 2019 można przeczytać na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Tematem panelu drugiego był handel zagraniczny owocami i warzywami

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Polskie jabłka - wyzwaniem jest jakość
Sieci handlowe deklarują, że stawiają na jakość, jednak w praktyce często najważniejsza okazuje się niska cena. Eksporterzy znający realia zagraniczne podkreślają konieczność

Włochy – zbiory owoców zagrożone
Uprawy owoców, w tym gruszki, jabłka i kiwi w niektórych głównych regionach produkcyjnych Włoch, są poważnie zagrożone w związku z niezwykle

Rosja – producenci jabłek chcą większej kontroli importu
Według sadowników środki te zapewnią konsumentom bezpieczeństwo żywnościowe i wykluczą przypadki reeksportu owoców z krajów UE. Eksperci branżowi uważają,

W Austrii i całej Europie zapasy ziemniaków niemal wyczerpane
Bardziej niż kiedykolwiek jest zauważalny wpływ ubiegłorocznego rekordowo upalnego lata. Ale zarówno w Austrii, jak iw całej Europie wielu rolników narzeka na duży odsetek

Niemcy – rekordowo niskie zbiory ziemniaków
Niemieckie Stowarzyszenie Przetwórstwa Owoców, Warzyw i Ziemniaków (BOGK) potwierdziło dane ze swojego oświadczenia prasowego z lipca bieżącego roku. Teraz

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Sadownicy winni suszy?
Susza dała się we znaki rolnikom. Według jednych jest to zjawisko naturalne, a według innych jej przyczyną są działka przeciwgradowe, najnowszy wynalazek do zabezpieczania upraw przed

Niemcy – upały zagrażają ziemniakom
Ze względu na brak deszczu i temperatury powyżej 30 stopni, niemieccy rolnicy spodziewają się niższych zbiorów ziemniaków. Podaż ziemniaków stołowych jest jednak

Rospotriebnadzor wzmacnia kontrolę nad bezpieczeństwem importu owoców i warzyw
Rosyjska Federalna Służba ds. ochrony praw konsumenta Rospotriebnadzor zauważa, że w przybliżeniu 6 proc. importowanych produktów ogrodniczych nie spełnia standardów

Chiny – chaos na rynku czosnku
Mimo że ceny chińskiego czosnku już są niskie, to prognozy pokazują, że mogą one spaść jeszcze niższej. Rynek czosnku może stać się niebezpiecznie chaotyczny w najbliższej

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów