Średnia cena ziemniaków najwyższa od dziesięciolecia, ale…
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w pierwszych trzech tygodniach lutego i odnotowaliśmy wówczas spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

Jak mokra zima w Kalifornii wpłynęła na truskawki z Florydy?
Silne dostawy truskawek z Florydy mogą wkrótce zwolnić. "To był dobry, wysokoprzetworzony sezon mniej więcej do momentu, gdy kończy się walentynkowe ciągnięcie w okolicach 9-10

Mało ładnej kapusty pekińskiej
Sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej nabiera dynamiki. Czynnikiem kluczowym jest tu fakt, że w ciągu ostatnich dwóch tygodni wyraźnie zmalała dostępność

Czy ceny kapusty białej spełnią nadzieje producentów?
Po bardzo dobrym starcie sezonu głównego kapusty białej, gdy w lecie i jesienią jej hurtowe ceny były wyraźnie wyższe niż w poprzednich latach, ostatnie miesiące

Jak przygotować sadzonki borówki do sadzenia?
Projekt Borówkowe Factory, realizowany w gospodarstwie dr Pawła Krawca w Karczmiskach, prowadzony będzie także i w tym roku. Obecnie wciąż trwa jeszcze zima, ale kilka dni

Uniwersytet w Minnesocie wprowadza odmianę jabłek odporną na parcha jabłoni
Program hodowli jabłek w University of Minnesota's Horticultural Research Center wypuścił niedawno swoją najnowszą odmianę jabłek. Jabłko odmiany Triumph zawiera dwa różne geny

"Belgijski baby spinach i baby leaf korzystają z ograniczonej podaży z Europy Południowej"
To była dobra zima dla belgijskiego szpinaku i baby leaf. Pomimo problemów z uprawą szklarniową, produkcja pozostała dobra u plantatora Rika Vanackere. "Mieliśmy szczęście. To nie

Debiutują truskawkowe pomidory uprawiane w szklarni
Choć w Ontario w Kanadzie jest jeszcze zima, produkcja szklarniowa różnych odmian pomidorów, papryki, ogórków, sałaty i truskawek pozostaje spójna. Z pomocą świateł

"Jeszcze nigdy nie mieliśmy hiszpańskiego niedoboru truskawek pod koniec lutego"
Ta zima zaskoczyła nawet tak doświadczonego specjalistę jak Miguel Gonzalez z holenderskiej firmy MG Fruit. "Te niebotyczne ceny, i to przez tak długi czas, są szalone. Dotyczy to

"Atak mączniaka lub zimny prysznic w Izraelu może spowodować, że ucierpi cały europejski rynek bazylii"
Javier Mosquera rozpoczął swój projekt uprawy bazylii na wyspie Teneryfa z OPFH Montaña Roja prawie dziesięć lat temu. "W przeciwieństwie do innych pochodzeń w Europie, na Wyspach

Kalifornijska zima przychodzi w najgorszym możliwym momencie dla plantatorów migdałów
Zimna pogoda w Kalifornii przychodzi w najgorszym możliwym czasie dla plantatorów migdałów w tym stanie. Te niskie temperatury hamują pszczoły przed zapylaniem kwiatów

"Nie widać jeszcze końca niedoboru kalafiorów"
Na europejskim rynku kalafiorów panuje niedobór. "Dostajemy prośby o kalafiory z daleka i z daleka", mówi Dennis van Tricht z AGF Direct w Holandii. "Najpierw zima była zbyt

Czy zimna pogoda spycha na rynek warzywa?
Zima w końcu dotarła na Sycylię po ciepłym początku sezonu, który oznaczał, że producenci i handlowcy nie mogli w pełni wykorzystać zimna, nawet w okresie