Dobry moment na grzyby
Rynek dobrze reaguje i jest zapotrzebowanie ze strony hurtowników, więc sezon na grzyby wydaje się pozytywny dla większości firm producenckich. Giampaolo Evangelisti

Holandia – zima zamieszała w cenach, ale nie do końca
W Holandii w ostatnich tygodniach było wyjątkowo zimno. To spowodowało niewielkie zmiany we wzorcach sprzedaży handlowej. „Generalnie sytuacja nie jest bardzo odmienna od

Kapusta pekińska – będzie rekord cenowy?
Prawdziwa zima, jaką mamy w tym sezonie, wyraźnie wpłynęła na sytuację na rynku świeżych warzyw w Polsce. Większość z głównych krajowych warzyw oferty zimowej

Kalafiory potaniały, ale…
Kalafiory należą do warzyw, których ceny są bardzo silnie skorelowane z bieżącą pogodą. A ponieważ w Europie mamy teraz zimę, to ich ceny utrzymują się na relatywnie

Truskawki – ceny w dół
Mroźna zima, jaka zawitała do Polski, odcisnęła swoje piętno na rynku świeżych warzyw i owoców. Jej wpływ widoczny był też w hurtowym handlu importowanymi truskawkami.

Marchew – powyżej 1,50 zł na początku wiosny?
Pierwsza od kilku lat ostrzejsza zima, która zawitała do Polski w styczniu tego roku, miała znaczący wpływ na sytuację w polskim hurtowym handlu świeżymi warzywami. Także

Holandia – wzrósł popyt na ziemniaki
W Holandii w pierwszym tygodniu lutego zaczął padać śnieg. Dlatego w wielu gospodarstwach domowych znów podaje się tłuczone ziemniaki. „Wiele osób kupowało

Ceny kapusty białej w dynamicznym trendzie
Trend zwyżkowy cen białej kapusty, który w polskim dużym hurcie zaczął się w połowie stycznia, ale był bardzo rachityczny, w ostatnich dniach nabrał krzepy

A ziemniaki nie drożeją
Mroźna i śnieżna pogoda odcisnęła piętno na rynku świeżych warzyw. Pchnęła w górę ceny hurtowe szeregu z nich. Jednak, przynajmniej na razie, nie znalazły

Pietruszka – czy będzie dalszy wzrost cen?
W tym sezonie mamy zimę, co się zowie. Może nie zimę stulecia (starsi pamiętają), ale po kilku latach z zimami łagodnymi, teraz jest śnieżnie i mroźnie. A to miało wpływ

Pogoda wsparła wzrost cen kapusty
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie rosły od powoli stycznia. Ale był to wzrost powolny i z oporami. Wzrost kreowany przede wszystkim przez warunki synoptyczne, a

Hiszpańskie truskawki – podaż rośnie, ale z problemami
Kampania truskawkowa w Hiszpanii wciąż, jeśli chodzi o jej wymiar handlowy, jest na dość wczesnym etapie. Ale bieżąca podaż truskawek zbieranych na polach Huelvy rośnie.

Ziemniaki – popyt jest, ale…
Sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków nieco się poprawiła w stosunku do stanu ze stycznia tego roku. Poprawa nie jest może ogromna, bo w wymiarze cenowym to

Kapusta biała – lepiej, ale wciąż nie za dobrze
W tym sezonie do Polski zawitała prawdziwa zima. Z temperaturami poniżej zera i śniegiem, który poleżał dłużej niż kilka godzin. Ta zimowa aura wpłynęła na sytuację cenową

Będzie problem z podażą importowanej borówki
Zima to oczywiście nie jest okres znaczącej obecności borówki wysokiej na polskim rynku świeżych owoców. W styczniu i lutym trzeba sprowadzać ją z daleka

Duży spadek cen bakłażanów
Wiele się działo na rynku bakłażanów w styczniu bieżącego roku. Do Hiszpanii zagościła prawdziwa śnieżna i mroźna zima, co spowodowało katastrofalny spadek bieżących

Chile – dobra jakość winogron
Ilości winogron napływających do USA z Peru były dość duże w listopadzie i grudniu. „W ciągu ostatnich kilku tygodni wolumeny się zmniejszyły” - mówi

Sadownicy już myślą o kolejnym sezonie jabłek
Czas nie stoi w miejscu i chociaż polski rynek jabłek jest dopiero w początku drugiej połowy sezonu handlowego, to producenci tych owoców już analizują

Jabłka przemysłowe – jest popyt na Goldena
W zimie tempo skupu jabłek do przetwórstwa maleje z oczywistych względów. Nawet jeśli zima okazuje się łagodna, to wyzwania technologiczne w tym okresie rosną

Ziemniaki – rośnie presja na ceny
W styczniu do Polski zawitała prawdziwa zima z temperaturami poniżej -10 st. Celsjusza. Ale nie wpłynęło to na wzrost cen krajowych ziemniaków. Pozostały one stabilne. Teraz

Jakie ceny selerów?
W bieżącym sezonie, w przeciwieństwie do poprzedniego, nie doszło do poprawy cen selerów w polskim dużym hurcie w końcówce starego roku. Rok temu mieliśmy,

Będzie mniejszy popyt na jabłko przemysłowe
Różnie to z zimami bywało w Polsce w ostatnich latach. W zeszłym roku zima ledwo w naszym kraju zamanifestowała swą obecność. Teraz, w początku roku

Kalafiory – miało być taniej, jest drożej
Zimowy front – mroźny i śnieżny, uderzył przede wszystkim w Hiszpanię. I tam podaż kalafiorów gwałtownie i drastycznie spadła, choć jeszcze w grudniu

Świeże maliny – mało i drogo
Zima to nie pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych jest, z roku na rok,

Uboga oferta śliwek
W grudniu jest już po sezonie śliwek krajowych. W sprzyjających okolicznościach (odpowiednie warunki pogodowe) jeszcze na początku tego miesiąca jakieś polskie śliwki na bazarach się