Polskie selery w trudnym położeniu
Polska to największy producent selerów na świecie, a więc to, co dzieje się na naszym rynku jest bardzo istotne dla innych liczących się graczy. W tym dla Holendrów

A ceny kapusty białej?
Początek nowego roku nie przyniósł zasadniczych zmian w sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty. Taka zmiana nie zapowiada się również w najbliższych dniach,

Holandia – wreszcie poprawa cen cebuli
Trend spadkowy dla cen cebuli w Holandii trwał od 5 – 6 tygodni. Zniżka nie była może dramatycznie duża, ale już na jej początku ceny te nie były wysokie. A

Będzie problem z żurawiną?
Większość uprawianej na świecie żurawiny pochodzi z krajów Ameryki Północnej. Same Stany Zjednoczone i Kanada produkują aż 85 proc. światowej produkcji tych owoców.

Rosja – ceny warzyw w 48. tygodniu 2017 roku
Rozwój sytuacji na rosyjskim rynku warzyw w 48. tygodniu bieżącego roku był charakterystyczny dla obecnej fazy sezonu i nie odbiegał zasadniczo od tego, co działo się tam

Wykorzystują nadpodaż?
Podaż jabłek na rynku jest bardzo wysoka. Sadownicy na potęgę wyprzedają jabłka z chłodni zwykłej próbując szczęścia zarówno w dużym hurcie jak i na giełdach. Fakt

Ceny jabłek spadają?
Specyficzny sezon – chłodny i deszczowy bardzo niekorzystnie wpłynął na jakość jabłek. Owoce źle się przechowują, szybko dojrzewają, a wiele odmian dopadła choroba fizjologiczna

Nadpodaż czarnych porzeczek to problem dla plantatorów z NZ
Otago Daily Times opublikował artykuł dotyczący sytuacji na rynku czarnych porzeczek w Nowej Zelandii. Czytamy w nim, że globalny kryzys gospodarczy przekłada się na rynek czarnej

Rosja – nie ma chętnych na kapustę
Niska aktywność strony popytowej rynku, wynikająca z braku zainteresowania bieżącą ofertą słabego jakościowo towaru, a w konsekwencji niskie ceny w hurcie – tak wygląda

To nie jest dobry sezon dla polskiej cebuli
Może nie będzie to sezon najniższych cen, ale pod wieloma innymi względami zapowiada się on źle. Ceny cebuli w polskim dużym hurcie są, jak na razie nie są wcale

Austria – rośnie konkurencja w handlu cebula
Na austriackim rynku cebuli mamy stabilną sytuację jeśli chodzi o handel krajowy. Popyt w tym sektorze jest ograniczony, ale nie na tyle, aby mówić o stagnacji

Małopolska – jakie ceny kapusty?
Podobnie jak w innych rejonach kraju, tak i w woj. małopolskim mijający tydzień nie przyniósł zasadniczych zmian w sytuacji na hurtowym rynku kapust. Niezmiennie fatalnie

NEPG uaktualniła prognozy zbiorów ziemniaka
Jeszcze więcej ziemniaków trafi na rynek europejski, wynika z ostatnich szacunków NEPG. W pięciu krajach członkowskich tej organizacji zbiory brutto ziemniaków (bez sadzeniaków

Lepszy popyt na ziemniaki?
W ostatnich dniach do redakcji portalu fresh-market.pl dotarły informacje sugerujące poprawę popytu na krajowe ziemniaki. Czy faktycznie jest szansa na lepszą sprzedaż tych warzyw

Ukraina – ceny cebuli wciąż pod presją
Sytuacja na ukraińskim hurtowym rynku cebuli pozostaje stabilna. Głównym problemem była i jest nadmierna podaż rodzimej cebuli. Przy czym należy zauważyć, iż jest to nadpodaż

Czerwona kapusta – będzie taniej niż rok temu?
Na razie średnia cena czerwonej kapusty w dużym hurcie jest jeszcze wyższa od tej z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Różnica nie jest duża, ale jest. Teraz średnia

Hiszpania: produkcja kaki niższa niż oczekiwano
Zdaniem Hiszpańskiego Stowarzyszenia Producentów Kaki, upały i susza panująca latem tego roku spowodowały spadek produkcji owoców tego gatunku. Z 400.000 ton jakie wstępnie szacowano,

Polska płd.- wsch. - nie ma popytu, nie ma ceny
Hurtowy rynek ziemniaków na południowym wschodzi e Polski pogrążył się w zastoju. Kupca mają ci, którzy zawarli kontrakty. Handel z wolnej ręki stoi, a właściwie leży na obu

Hiszpania – katastrofa na rynku ziemniaka
Kampania zbioru ziemniaków w prowincji Kastylia-Leon (na północnym zachodzie Hiszpanii) jest obecnie w swoim szczytowym momencie. A ceny ziemniaków zdążyły już spaść poniżej

Kapusta czerwona – lepiej, ale czy dobrze?
Miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl czy w tej początkowej, letniej fazie sezonu możliwy jest wzrost cen kapusty czerwonej. Wszak jest to generalnie

Co będzie z cenami kapusty?
Na razie hurtowy rynek białej kapusty w Polsce funkcjonuje wciąż w trybie wakacyjnym. Podaż towaru jest spora, za to popyt ograniczony. Skutek – ceny w dużym hurcie

Austria – stabilny rynek cebuli
Ostatni tydzień nie przyniósł wielu zmian na austriackim hurtowym rynku cebuli. Handel odbywa się co prawda wciąż w zwolnionym, wakacyjnym tempie, ale podaż cebuli jest

Rosja – cebuli jest za dużo
Hurtowe ceny cebuli w Rosji systematycznie spadają od tygodni. Głównym tego powodem jest oczywiście rosnąca podaż tego warzywa. Ale to nie jedyny czynnik działający tam

Buraki ćwikłowe – dalszy spadek cen?
Ceny młodych buraków obcinanych utrzymywały się w trendzie spadkowym w zasadzie od początku sezonu. Ale w przypadku tych warzyw to żadna niespodzianka, to norma. A fakt, że

Centrum kraju – dużo cebuli
Jak opisać bieżąca sytuację na hurtowym rynku cebuli, skoro rok temu pisaliśmy „jest źle”, „wysoka podaż i niskie ceny”. A przecież rok temu i tak było lepiej niż