Ceny owoców i warzyw
Cena porzeczek w 2026 roku
Witaj na stronie o porzeczkach na Fresh-Market.pl!
Znajdziesz tu najnowsze informacje o rynku porzeczek, aktualne ceny oraz oferty kupna i sprzedaży.
Nowości i analizy – bieżące wydarzenia z rynku porzeczek. (bezpłatne i płatne)
Ceny skupu i przetwórni – ile płacą skupy i przetwórnie. (płatne)
Hurtowe ceny porzeczek – ceny porzeczek w hurcie. (płatne)
Ceny historyczne – wykresy cen porzeczek i możliwość pobrania danych do Excel od 2008 roku. (płatne)
Ceny porzeczek w Polsce i poza granicą – przegląd cen z kilkudziesięciu różnych rynków. (płatne)
Ogłoszenia kupna i sprzedaży porzeczek – dodaj lub znajdź ofertę. (bezpłatne)
Cotygodniowe raporty cenowe – aktualne raporty cenowe. (bezpłatne)
Przegląd prasy – anonse najciekawszych artykułów z Polski i Europy. (bezpłatne)
Informacje z rynku porzeczek
Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2026 r.
2026-08-05 08:42
Porzeczki po zbiorach: podaż się wygasza, a rynek patrzy już na potencjał kolejnego sezonu
2026-08-03 14:36
Włochy: wysokie ceny porzeczek, dominacja importu z Polski i Rumunii
2026-08-01 07:14
Produkcja i sprzedaż mrożonek i soków w I poł. 2026 r.
2026-07-29 10:07
Hurtowe ceny porzeczek w Polsce
Notowania z dnia: 24.07.2026
| Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana |
|---|---|---|---|---|
| porzeczki czarne (na mrożenie) (przemysł/skup) | Kup dostęp | 0.0% | ||
| porzeczki czarne (na tłoczenie) (przemysł/skup) | Kup dostęp | 0.0% | ||
| porzeczki czerwone (na mrożenie) (przemysł/skup) | Kup dostęp | 0.0% | ||
| porzeczki czerwone (na tłoczenie) (przemysł/skup) | Kup dostęp | 0.0% | ||
Ceny porzeczki na rynkach Polski i zagranicy
| Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20.08.2026 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze | ||||||
| porzeczki czerwone | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka | ||||||
| porzeczka czarna | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 20.08.2026 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań | ||||||
| porzeczki czerwone | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 13.08.2026 POLSKA, Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy S.A. - Sandomierz | ||||||
| porzeczka czarna | Kup dostęp | -87.5% | ||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | -77.8% | ||||
| 20.08.2026 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź | ||||||
| porzeczka czarna | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 12.08.2026 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów | ||||||
| porzeczka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 17.08.2026 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków | ||||||
| porzeczka czarna | Kup dostęp | +100.0% | ||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | +90.5% | ||||
| 20.08.2026 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław | ||||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | -16.1% | ||||
| 20.08.2026 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz | ||||||
| porzeczka czarna kraj | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwona kraj | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 13.08.2026 POLSKA, Targowisko Hurtowe Grudziądz | ||||||
| porzeczka czarna (h) | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwona (h) | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 POLSKA Targowisko Centrum - Inowrocław | ||||||
| porzeczka czarna | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 13.08.2026 POLSKA Grudziądz - Targowisko Hurtowe | ||||||
| porzeczka czarna (h) | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwona (h) | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 13.08.2026 POLSKA Chełmża Targ miejski | ||||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 17.08.2026 POLSKA Skrwilno - targ miejski | ||||||
| porzeczka czarna | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 POLSKA Golub Dobrzyń targ miejski | ||||||
| porzeczka czerwona | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 31.07.2026 UKRAINA Rynek hurtowy Stolichnyi w Kijowie | ||||||
| porzeczka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 20.08.2026 FRANCJA Lyon | ||||||
| porzeczka czerwony Belgia | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwony Francja | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| 20.08.2026 FRANCJA Rungis | ||||||
| porzeczka czerwony Francja | Kup dostęp | 0.0% | ||||
| porzeczka czerwony Holandia | Kup dostęp | 0.0% | ||||
Ogłoszenia kupna i sprzedaży porzeczek
Pozostałe informacje
Handel i ceny porzeczki
W sezonie 2021 ceny skupu porzeczek do przetwórstwa były bardzo zróżnicowane. Dobrze płacono za porzeczki czarne, które zaczynały sezon w początkach lipca 2021 ze średnią ceną skupu 3,25 zł/kg (+48 procent rok do roku), a całą drugą połowę sezonu (druga dekada lipca i początek sierpnia) miały średnią cenę 4,05 zł/kg (+17 procent do najwyższej ceny średniej w 2020 roku).
Porzeczki czerwone radziły sobie dużo gorzej. Sezon 2021 startował ze średnią ceną skupu 0,80 zł/kg i było to mniej rok do roku, chociaż tylko o 6 procent. A druga połowa sezonu przyniosła spadek ceny średniej do 0,60 zł/kg (0,63 zł/kg na finiszu), ale i tak było to o 9 procent więcej niż w końcówce sezonu 2020.
Jabłka: ograniczona podaż letnich odmian i rosnące znaczenie jakości w nowym sezonie
2026-08-18 11:44
Rynek jabłek w Polsce wchodzi w sezon z wyraźnie ograniczoną dostępnością letnich odmian oraz dużym zróżnicowaniem plonowania między regionami i odmianami. W kolejnych tygodniach kluczowe będą jakość handlowa owoców, skutki gradobić oraz słabsza podaż jabłek w części krajów europejskich.
czytaj dalej
Rynek malin w Polsce pozostaje pod wpływem wysokich temperatur, które obciążają plantacje w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. W najbliższych tygodniach kluczowe będą jakość owoców, stabilność dostaw oraz sytuacja w przetwórstwie i imporcie mrożonek.
czytaj dalej
Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2026 r.
2026-08-05 08:42
GUS opublikował pierwsze w tym sezonie, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów. Jakie w tym roku GUS szacuje zbiory owoców z krzewów? Mają być nieco niższe niż rok temu, ale o ile niższe?
czytaj dalej
Porzeczki po zbiorach: podaż się wygasza, a rynek patrzy już na potencjał kolejnego sezonu
2026-08-03 14:36
Krajowy sezon porzeczkowy przeszedł w fazę końcową: bieżąca podaż świeżego surowca szybko maleje, a handel koncentruje się na domykaniu dostaw do przetwórstwa. Najważniejszy trend na kolejne tygodnie to przejście rynku z oceny tegorocznych zbiorów do budowania potencjału plonowania na następny sezon.
czytaj dalej
Włochy: wysokie ceny porzeczek, dominacja importu z Polski i Rumunii
2026-08-01 07:14
Włoski rynek hurtowy w Brescii oferuje szeroki asortyment porzeczek, wśród których dominują dostawy z Polski, a ceny utrzymują się na wysokim poziomie.
czytaj dalej
Co dwa dni znika gospodarstwo sadownicze. Producenci alarmują z powodu rosnących kosztów i taniego importu. Co to oznacza dla polskich sadowników i eksporterów?
czytaj dalej
Produkcja i sprzedaż mrożonek i soków w I poł. 2026 r.
2026-07-29 10:07
Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2026 roku? Co pokazują dane GUS?
czytaj dalej
Porzeczki: krótka podaż po upałach i szybkie wygaszanie sezonu
2026-07-24 13:09
Rynek porzeczek, przede wszystkim czarnych, wszedł w końcową fazę sezonu przy wyraźnie ograniczonej podaży. Rekordowe upały po wcześniejszych przymrozkach i suszy mocno uszczupliły plon, a w najbliższych tygodniach dostępność krajowego owocu będzie dalej spadać.
czytaj dalej
Sezon skupu porzeczek jeszcze trwa. Wciąż są chętni, który kupią owoce nadające się do mrożenia oraz te na tłoczenie. Problem w tym, że nie ma ich za bardzo od kogo kupować. Jak ta nierównowaga popytu i podaży wpływa na ceny skupu porzeczek?
czytaj dalej
Sezon skupu porzeczek do przetwórstwa zbliża się szybko do końca. A sytuacja cenowa tych owoców nabrała w ostatnich dniach niebywałej dynamiki. Jak wysoko mogą jeszcze zawędrować ceny porzeczek w tym sezonie?
czytaj dalej
Początek nowego tygodnia przyniósł wzrost cen czarnych porzeczek, ale… I rzecz w tym, iż to „ale” jest bardzo wielkie. Ceny skupu czarnej porzeczki wzrosły tylko w niektórych skupach i zakładach, a nadal wiele jest takich, które utrzymały niezmienione ceny. W przypadku porzeczki czerwonej mamy podobny rozdział rynku na dwa trendy.
czytaj dalej
Jeszcze o skupie czarnych porzeczek – ceny jednak w górę?
2026-07-02 08:22
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Wczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach skupu porzeczek na starcie regularnego sezonu. I, w przypadku porzeczek czarnych, nie były to dobre wieści dla producentów i dostawców tych owoców. Kampania skupu porzeczek na mrożenie startowała z bardzo niskiego pułapu. Ale wygląda na to, że idą w tym względzie zmiany. Co nowego dziś możemy powiedzieć o tych cenach?
czytaj dalej
Bardzo słaby cenowo początek skupu czarnych porzeczek
2026-07-01 09:25
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Sezon skupu porzeczek zaczyna właśnie swoją regularną fazę, choć w tym roku odbywa się to z pewnymi oporami. Problemy widać też w cenach, jakie skupy oferują za porzeczkę czarną. Mamy duży spadek w stosunku do dwóch poprzednich sezonów. Jakie są zatem ceny skupu porzeczek na początku lipca 2026?
czytaj dalej
Jagoda kamczacka – popyt jest wysoki, ale sezon będzie krótki
2026-06-29 09:30
Popyt na jagodę kamczacką jest w bieżącym sezonie rekordowo wysoki. Jakie są tego powody i czy przekłada się to na ceny tych owoców? Co istotne, ten wysoki popyt nie będzie skutkował jednak wydłużeniem sezonu jagody kamczackiej.
czytaj dalej
W Polsce zaczyna się właśnie kampania skupu porzeczek do przetwórstwa. Są pierwsze informacje o proponowanych cenach. I nie są to dobry wieści dla producentów tych owoców. Jednak nie wykluczone, że będziemy za kilka dni świadkami powtórki sytuacji z początku sezonu 2025. Co to oznacza?
czytaj dalej
Jakie ceny skupu jagody kamczackiej?
2026-06-15 09:41
Trwa sezon jagody kamczackiej, owocu zaliczanego do grupy „superfoods”, choć w Polsce wciąż nie aż tak popularnego. Jakie są ceny jagód kamczackich w polskim hurcie?
czytaj dalej
Zeskanuj kod i sprawdź, gdzie wyrósł owoc! Na zakupach natknęliśmy się na świetny pomysł, który skraca drogę od pola do stołu
2026-06-12 08:33
Będąc na zakupach w jednej z sieci handlowych, natknęliśmy się na ciekawy pomysł łączący sprzedawcę z producentem. Na opakowaniu truskawek — kupionych w Lidl Polska — znalazł się kod QR z prostą zachętą: „zeskanuj mnie". Po zeskanowaniu telefonem przenieśliśmy się bezpośrednio na stronę producenta owoców. Okazało się, że to Plantacja Rębowolska.
czytaj dalej
Uprawy porzeczek w Polsce cierpiały, z powodu kwietniowych i majowych przymrozków, stosunkowo mniej niż wiele innych owoców, ale z pewnością jakiś wpływ i w ich przypadku będzie widoczny. Czy na tyle duży, aby miało to wpływ na ceny?
czytaj dalej
Zmowa cenowa w wielkopolskich skupach owoców
2026-04-17 07:30
UOKiK stwierdził zmowę cenową w punktach skupu owoców w Wielkopolsce. Na firmy te prezes UOKiK nałożył kary.
czytaj dalej
Eksport i import porzeczek mrożonych w Polsce w 2025 r.
2026-03-12 10:50
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Wolumen eksportu polskich mrożonych porzeczek spadł w 2025 roku, wynika z najnowszych danych GUS. Natomiast import tych owoców, mimo że wciąż dużo mniejszy od eksportu, to w tym okresie, zanotował znaczący wzrost w relacji rok do roku.
czytaj dalej