Wszędzie drogo
Szokująco wysokie ceny owoców i warzyw. Winna powódź i upały. Handluję od 20 lat, ale czereśni po 17 zł za kilogram jeszcze nie widziałem twierdzi Krzysztof Rycewicz z bazarku

Borówka wysoka - biologiczna walka z szarą pleśnią
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska Sp. z o.o.Nikogo nie trzeba przekonywać o tym, że szara pleśń (Botrytis cinerea) powoduje olbrzymie straty na plantacjach wielu upraw i jest

Białoruś: podwyżka minimalnych cen skupu runa leśnego
Jak informuje służba prasowa Ministerstwa Gospodarki Białorusi minimalne ceny skupu grzybów leśnych zwiększono o 10,4 proc., jagód – o 5 proc. W 2010 roku minimalna cena skupu kurek

Wysokie ceny owoców i warzyw we Wrocławiu
Ceny owoców i warzyw biją tej wiosny rekordy. Rolnicy handlujący na hurtowym bazarze Targpiast przy ul. Obornickiej we Wrocławiu przyznają, że w porównaniu z ubiegłym rokiem

Wielka Brytania: rośnie sprzedaż pieczarek
W pierwszych dwóch miesiącach br. sprzedaż pieczarek w brytyjskich supermarketach wzrosła o 8 proc. Brytyjski rynek pieczarek jest rocznie wart ok. 300 mln euro. Wlk. Brytania jest

Ukraiński eksport grzybów hodowlanych
Według oficjalnych danych w 2009 roku eksport grzybów hodowlanych z Ukrainy utrzymał się na bardzo zbliżonym poziomie do roku poprzedniego i wyniósł 830 ton.  Głównymi

Ukraina: spadł import grzybów hodowlanych
Według oficjalnych danych w 2009 roku Ukraina zaimportowała 1,63 tys. ton grzybów hodowlanych, głównie pieczarek, co oznacza, że import w stosunku do 2008r. zmniejszył się aż o 58

Białoruś: wzrost eksportu runa leśnego
W 2009 roku Białoruś wyeksportowała 4,5 tys. ton runa leśnego (grzybów i jagód), tj. o 34, 7 proc. więcej w stosunku do roku poprzedniego. Natomiast z powodu spadku cen skupu na

Niemcy lubią pieczarki
Pieczarki są bez wątpienia ulubionymi grzybami naszych zachodnich sąsiadów. Każdego roku spożycie pieczarek w Niemczech wynosi 130-135 tys. ton, co stanowi 90 proc. ogólnego spożycia

Pieczarki: dużo i tanio
Na rynku krajowym podaż pieczarek jest bardzo duża. Pieczarkarze mają też trudności ze sprzedażą grzybów za granicę. Sytuacja ta spowodowała w tym tygodniu spadek cen skupu

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
Handel nie wytwarza żywności, ale wszystkie problemy jakościowe trafiają właśnie do sklepów i to na detaliście spoczywa obowiązek rozwiązania tych problemów. Dlatego

Grzyby leśne bez zmian
W handlu hurtowym na giełdzie poznańskiej ceny grzybów leśnych od dłuższego czasu nie zmieniają się. Za kozaki w opakowaniu 1-kilogramowym płacono 35 zł/kg. Półkilogramowe

II Święto Rydza - Wysowa Zdrój 2009
Wszystkich miłośników rydzobrania oraz smakoszy potraw z rydzem w roli głównej zapraszamy do udziału w drugiej edycji Święta Rydza w Wysowej Zdroju, które odbędzie się

Niższe ceny pieczarek w zakładach przetwórczych
W okresie letnim zakłady przetwórcze podnosiły ceny skupu pieczarek, a od września ceny tych grzybów do przetwórstwa obniżają się. W zakładach przetwórczych w woj. wielkopolskim

Polskie borowiki i kurki w Niemczech
Na rynkach hurtowych w Niemczech polskie borowiki sprzedawane są w cenie 14-15 euro/kg we Frankfurcie, 14-16 euro/kg w Berlinie i 17,5-19 euro/kg w Hamburgu. Polskie kurki

Aktualne ceny pieczarek
Ceny hurtowe pieczarek, jak zwykle w miesiącach letnich, utrzymują wysoki poziom. W Rzeszowie i Białymstoku cena hurtowa waha się od 5,50 do 6,00 zł/kg. Cena giełdowa we

Handlującym na ulicach na razie grozi mandat
Handlującym na ulicach na razie grozi mandat. Niebawem jednak mogą za handel trafić także do aresztu, a ich towar - przepaść. Taką zmianę w kodeksie wykroczeń przygotowała sejmowa

Wzrost cen skupu pieczarek
Ceny pieczarek latem zwykle rosną w stosunku do okresu wiosennego, kiedy uzyskują najniższy poziom. Jeszcze tydzień temu ceny zniżkowały, ale obecnie w niektórych rejonach ich

Mniejszy popyt na pieczarki
Producenci pieczarek narzekają na trudności ze zbytem. Dotyczy to zarówno sprzedaży za granicę, jak i na rynek krajowy. Przetwórnie w niektórych rejonach nie odbierają grzybów

Nowe przepisy dotyczące norm jakości handlowej dla owoców i warzyw
Weszły w życie zmiany do przepisów wspólnotowych dotyczące norm jakości handlowej dla owoców i warzyw zawarte w Rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1221/2008 z dnia 5 grudnia 2008 r.

Mniej pieczarek – wyższe ceny
W okresie letnim produkcja pieczarek zmniejsza się. W tym okresie wypadają z produkcji małe pieczarkarnie gorzej wyposażone w odpowiednie urządzenia do ułatwienia produkcji

Białoruś: podwyżka minimalnych cen skupu jagód leśnych
Jak informuje służba prasowa Ministerstwa Gospodarki Białorusi minimalne ceny skupu jagód leśnych zwiększono o 5,3 proc.Dana podwyżka jest związana z podjęciem uchwały w sprawie

Stabilne ceny pieczarek na eksport
Większość firm skupujących pieczarki na eksport utrzymała w tym tygodniu ceny skupu na tym samym poziomie co w zeszłym tygodniu. Na Śląsku ceny wahają się od 4,40 do 4,80

Ceny polskich grzybów w Niemczech
W ciągu ostatniego tygodnia na niemieckich rynkach hurtowych ceny polskich pieczarek obniżyły się o około 2 proc. Ceny polskich pieczarek są bardzo wyrównane na wszystkich rynkach

JANTEX – produkcja grzybów i transport na dużą skalę
Firma JANTEX prowadzi szeroko zakrojoną działalność eksportową, przede wszystkim eksportuje grzyby świeże (pieczarki, boczniaki) i owoce leśne. Produkuje również susz grzybowy: