Bułgaria: niższe plony jednak dobrej jakości
Szacuje się, że produkcja jabłek w Bułgarii w tym sezonie będzie mniejsza w porównaniu do produkcji ubiegłosezonowej, jednak jabłka będą dużo lepszej jakości.

Pomidory - dobre z natury!
Krajowa produkcja pomidorów wynosi 712 tysięcy ton, z czego 80% przeznaczonych jest na rynek polski, a pozostałe 20% kierowane jest na eksport. Z roku na rok rośnie produkcja pomidorów

Wysoki popyt na gruszki przemysłowe
Gruszka jest gatunkiem typowo deserowym. W przemyśle wykorzystywana jest w niewielkiej ilości, są jednak sezony gdy przetwórcy wręcz polują na gruszki przemysłowe. Tak jest

Niska podaż buraków
W wielu rejonach kraju sytuacja już jest bardzo zła. Rolnicy narzekają, że w tym roku plony buraków są co najmniej pięciokrotnie niższe niż przed rokiem. Susza negatywnie wpłynęła

Kujawy - susza opóźnia zbiór korzeniowych
Brak deszczu spowolnił przyrost masy warzyw korzeniowych i opóźnił ich zbiór. Susza wpłynęła też oczywiście na wydajność zbiorów. Niektórzy rolnicy dopiero niedawno zaczęli

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Co dalej z produkcją porzeczki czarnej?
Trwa ożywiona korespondencja między producentami porzeczki czarnej, a rządem. Sezon jednak zaczyna się kończyć a sytuacja się nie zmienia. Ceny skupu owoców w przetwórniach

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Chiny dążą do zwiększenia produkcji ziemniaka
9 Światowy Kongres Ziemniaka odbędzie się w Pekinie. Startuje on 28 lipca i będzie trwał 3 dni. Według słów szefa kongresowego biura organizacyjnego - Chen He’ana, celem

Polska płd.- wsch. - ceny reagują na suszę
Ceny młodych ziemniaków na południowym wschodzie Polski spadły jeszcze trochę w stosunku do początku zeszłego tygodnia. Ale dynamika tego spadku przez ostatnie dni wyraźnie

Ponad 200 hektarów siedlisk dla pszczół w Polsce
22 maja to Międzynarodowy Dzień Bioróżnorodności ustanowiony przez ONZ, by promować biologiczną różnorodność na całym świecie. W działania na rzecz środowiska naturalnego

NIK o dopłatach do sadowniczych upraw ekologicznych
W ciągu dziesięciu lat z dopłat do ekologicznych sadów i upraw jagodowych skorzystało ponad 14,5 tys. rolników. Pomoc była przyznawana w ramach Planu Rozwoju Obszarów

Hiszpania - największy producent ogórków w UE
Całkowita produkcja ogórków w krajach Unii Europejskiej wynosi 2 781,52 mln kg. Hiszpania zaś jest największym producentem tych warzyw spośród krajów UE. Produkcja

Ekonomiczne aspekty produkcji sadowniczej - pod rozwagę
Należy mieć świadomość, że aby przetrwać tzw. trudne czasy, musimy produkować  owoce wysokiej jakości. I to tanio. Jakość jest niezbędna dla utrzymania i zdobywania

Dokarmianie sadów przed kwitnieniem – kiedy i jakie?
Może to być na przykład lepszy/szybszy start wiosną, wzmocnienie drzew osłabionych zeszłorocznym owocowaniem, poprawa jakości pąków kwiatowych, uzupełnienie brakujących składników lub

Nowe spojrzenie na odżywianie porzeczki czarnej
Powierzchnia plantacji towarowych porzeczki czarnej w Polsce to około 27 tys. ha (szacunek KSPCP). Gatunek ten cieszy się w naszym kraju dużą popularnością wśród sadowników.

Holandia: więcej gruszek, mniej jabłek
W przeciągu ostatnich 25 lat produkcja gruszek w Holandii potroiła się, a powierzchnia upraw tego gatunku w okresie od roku 1989 do roku 2014 wzrosła z 5,0 tys. do 8,6 tys. ha.

UE: spadek produkcji winogron stołowych w tym sezonie
Unia Europejska jest jednym z czołowych producentów świeżych winogron na świecie (wraz z Chinami i Iranem) z czego najwięcej owoców zbiera się we Włoszech,

27-28.11.2014 “Mikroorganizmy w uprawie roślin i zagospodarowaniu odpadów organicznych”
W rolnictwie zasady integrowanej produkcji wiążą się z ograniczeniem zużycia chemicznych środków ochrony roślin i nawozów mineralnych. W ich miejsce powinny być stosowane

Argentyna: perspektywa handlu jabłkami na ten rok
Sezon jabłkowy w Argentynie dla odmian takich jak Gala rozpocznie się prawdopodobnie już w styczniu. Producenci spodziewają się produkcji na dobrym poziomie, gdyż warunki

Polska firma prezentuje nową jakość w oświetlaniu żywności
Branża spożywcza coraz częściej docenia zalety oświetlenia diodowego. Oprawy LED znajdują zastosowanie zarówno na halach produkcyjnych, jak i w punktach sprzedaży. Teraz firma

Rosja planuje zwiększyć produkcję jabłek
Rosja planuje zwiększyć wydajność własnej produkcji sadowniczej. Firma z rejonu Biegorodu już na wiosnę 2015 roku zwiększa areał nasadzeń jabłoni o 20 ha i szacuje, że

Właściwe przygotowanie warzyw do przechowywania
Jedną z kluczowych ról jaką odgrywa odpowiednia jakość podczas zbiorów to kwestia zdolności plonu do długotrwałego magazynowania. Wysoka jakość warzyw na polu, to także

Największe zamieszanie na rynku ziemniaków dopiero przed nami
To bez wątpienia będzie trudny sezon dla polskich producentów ziemniaków. Można zaryzykować takie stwierdzenie już po tym, co działo się w jego pierwszej fazie – zbioru

Dużo ziemniaków na płd. wsch. kraju
Na południowym wschodzie Polski wciąż sporo deszczu, ale nawet to nie przeszkadzało we wzroście podaży ziemniaków. Wszystko przez bardzo wysoką wydajność w tym roku