Mało kalafiorów
Niecały tydzień został do końca maja, miesiąca, w którym zaczyna się sezon na krajowe kalafiory. Jak wygląda obecnie hurtowy rynek tych warzyw? Najkrócej mówiąc

Małopolska – mało kapusty na duży hurt
W kwietniu i na początku maja wydawało się, że przejście od starego sezonu do nowego będzie wyjątkowo gładkie w tym roku. Ciepła pogoda w kwietniu sprawiła, że wegetacja

Rosja – ceny warzyw w 20. tygodniu 2018 r.
Dwudziesty tydzień bieżącego roku przyniósł, na rosyjskim rynku hurtowym, spadek cen kapusty białej „starej” i kapusty pekińskiej. Za to młoda kapusta biała

Polska płd.-wsch. – co nowego na rynku cebuli?
Na polskim hurtowym rynku cebuli jeszcze jest dość stabilnie, jeśli chodzi o ceny. Ale czas płynie nieubłaganie. Mamy już ostatni tydzień maja, a to oznacza, że wkrótce zaczną

Hiszpańska borówka tanieje z tygodnia na tydzień
Z tygodnia na tydzień podaż borówki wysokiej z Hiszpanii oraz Maroko (najwięksi dostawcy tego gatunku w okresie wczesnoletnim do Polski) na lokalnym rynku bardzo szybko

Polska płd.-wsch. - przybywa młodych ziemniaków
Handel „starym” ziemniakiem jeszcze się nie kończy, bo zapasy są jeszcze spore i ci, którzy je mają, chcą jak najwięcej sprzedać. Ale to nie łatwe. nawet

Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Młoda kapusta biała wciąż cieszy się, na hurtowym rynku w województwie łódzkim, dużym popytem. Mimo to jej ceny w ostatnich dniach spadały. Powodem był szybki

Rolnicy protestowali w Warszawie
Rolnicy ze Stowarzyszenia Polskich Producentów Ziemniaków i Warzyw nie odpuszczają i wytrwale walczą o swoje postulaty. Dziś odbyła się kolejna odsłona ich

Mazowsze – drożej za kapustę? Ale jaką?
Na Mazowszu też (podobnie jak na południu kraju) mamy ożywienie w handlu kapustą na rynku hurtowym. Nie jest to jednak powszechny trend w segmencie kapuścianym. Dotyczy bowiem

Aktualna oferta zieleni ciętej w polskich centrach hurtowych
Obok nich możemy znaleźć szeroką ofertę zieleni ciętej. Mianem zieleni ciętej nazywa się wszelkie dodatki roślinne do kwiatów ciętych. Zieleń cięta ma bardzo duże znaczenie we

Duża zmiana cen pomidorów
Ceny polskich pomidorów szklarniowych znajdują się w długookresowym trendzie spadkowym. To typowy kierunek zmian w pierwszej części sezonu, gdy podaż tych warzyw zaczyna

Taniej za brokuły
Do początku sezonu handlowego na polskie brokuły w dużym hurcie jest coraz bliżej, ale jeszcze parę dni trzeba poczekać. Nie dłużej jednak niż około tygodnia. Jeszcze przed końcem

Truskawki na Ukrainie coraz tańsze, podobnie jak w Polsce
Wraz z bardzo intensywnym wzrostem podaży truskawek na hurtowych rynkach Ukrainy, ceny tych owoców wciąż aktywnie spadają. W rezultacie w chwili obecnej produkt ten

Kapusta młoda – ceny w dół, ale…
Ceny młodej białej kapusty spadają. To w maju żadna niespodzianka. Nietypowa byłaby sytuacja odwrotna. W ostatnich latach przydarzyło się coś takiego tylko raz, w pamiętnym

Łódzkie – brakuje niektórych korzeniowych
Sezon warzyw korzeniowych jeszcze chwile potrwa, a zapasy szybko topnieją. Oczywiście nie jest to proces jednakowo dynamiczny dla każdego warzywa z tego segmentu. Najgorzej,

Centrum kraju – co z popytem na cebulę?
„Co z popytem na cebulę” - pytaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie rok temu. Pytamy również teraz. W końcówce maja 2016 sytuacja po

Pietruszka – stabilniej, ale wciąż bardzo wysoko
W handlu pietruszka w dużym hurcie zrobiło się spokojniej. Sytuacja, również cenowa, ustabilizowała się. Głównym tego powodem jest brak dostatecznych ilości towaru na

Centrum kraju – jest juz młody ziemniak z Rumunii
Na polskim rynku ziemniaków zaczął się gorący okres. Z jednej strony wciąż sa w sprzedaży ziemniaki „stare” i producenci z dużym trudem starają się je

Hiszpania: Kampania cytrynowa Verna będzie krótsza
Cytryny odmiany Verna oficjalnie trafiły na rynek w pierwszym tygodniu maja, zastępując ostatnie partie cytryn Fino (lub Primofiore). Od 19. tygodnia roku dostępne są już tylko cytryny

Młode ziemniaki – i znów to samo
Wciąż jesteśmy w bardzo wczesnej fazie sezonu. Młode krajowe ziemniaki ledwo co się pokazały na lokalnych rynkach hurtowych. I jak to na początku, ich ceny powinny być wysokie.

Mazowsze – z korzeniowych głównie marchew
Wczoraj, pisząc na łamach portalu fresh-market.pl o sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w Małopolsce, wskazywaliśmy na to, że ożywienie  w handlu hurtowym objęło

Kapusta pekińska – wkrótce może zdrożeć?
Po pierwszych zniżkach, do których dochodziło w ostatnich dziesięciu dniach, teraz hurtowe ceny młodej kapusty pekińskiej wydaja się stabilizować. Czy możliwe jest jednak,

Holandia – z cebulą coraz gorzej
Nie takiej końcówki sezonu życzyliby sobie z pewnością producenci cebuli z Holandii. Ceny cebuli na tamtejszym rynku weszły w dynamiczny trend spadkowy i ten

Małopolska – drożej za korzeniowe
Trzeci tydzień maja przyniósł wzrost cen warzyw korzeniowych na hurtowym rynku województwa małopolskiego. Z tym, że zwyżka ta nie była jednakowa dla wszystkich warzyw