Ukraina – biała kapusta stabilnie
Sytuacja na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty pozostaje relatywnie stabilna i spokojna od końcówki lipca bieżącego roku. Przez cały sierpień, po wcześniejszym

Głosuj na produkt 2018 r.!
Weź udział w głosowaniu na Produkt Roku 2018 użytkowników portalu fresh-market.pl  Spośród głosujących zostaną wylosowane osoby, które otrzymają upominki

Centrum kraju – po ile ziemniaki?
W minionym tygodniu notowania cen sprzedażowych ziemniaków w codziennym monitoringu cenowym redakcji www.fresh-market.pl, pokazały niewielką korektę ceny średniej. Jednak wszystko

Austria – słabe zbiory cebuli
Sezon zbiorów cebuli w Austrii powoli nabiera tempa. Dostępność tego warzywa na tamtejszym rynku rośnie. Ale to tylko wzrost podaży bieżącej, natomiast perspektywy są pod tym

Niska podaż porów
Jeszcze na przełomie lipca i sierpnia polskie pory w handlu hurtowym dość szybko taniały. Sprzedażowa cena średnia w dużym hurcie spadła z 2,95 zł/kg do 1,60 zł/kg,

Ogórki tańsze, ale nie tanie
Ceny ogórków szklarniowych rosły w polskim hurcie od około 18 – 19 lipca do 19 sierpnia, a więc przez miesiąc. Jak na ogórki to bardzo długi czas, bo

Francja – bardzo niskie zbiory sałaty
W tym roku spodziewane jest zmniejszenie produkcji sałaty i cykorii we Francji. Powodem takiego stanu rzeczy były niekorzystne warunki pogodowe zarówno wiosną, jak i w lecie.

Eurocash Franczyza will be at Fresh Market
Eurocash Franczyza is the organizer of the Delikatesy Centrum franchise chain.  The Delikatesy Centrum chain currently has over 900 stores. Currently, their greatest concentration is in

Ukraina eksportuje coraz więcej owoców
W pierwszej połowie 2018 roku, zgodnie z GOSSTAT, Ukraina wyeksportowała owoce w tym gatunki jagodowe do ponad 50 krajów na całym świecie, w tym do krajów Unii

Łódzkie – ceny korzeniowych odbiły w górę
Początek sierpnia przyniósł spadki cen warzyw korzeniowych. Wynikały one nie tyle z jakiegoś dużego wzrostu podaży ile ze słabego, wakacyjnego popytu i faktu, że

Kalafiory znowu rekordowo
I znów jest rekordowo drogo. W tym sezonie pogoda wybitnie nie sprzyja wegetacji kalafiorów, a co za tym idzie mamy do czynienia z często powtarzającymi się

MAXIMA at Fresh Market
Maxima Group, founded in 2007, is the largest Lithuanian company in the Baltic States, an international company operating in five countries. Maxima Group  is  the owner of  the

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Co się dzieje z hurtowymi cenami kapusty na rynku warzyw świeżych w województwie łódzkim? Podążają za ogólnokrajowym trendem i pną się

Apel do producentów jabłek
W niedzielę 26 sierpnia 2018 roku o godzinie 18:00 w remizie OSP Wólka Łęczeszycka (gm. Belsk Duży) odbyło się spotkanie sadowników w związku z drastycznie

Ostatnia prosta dla truskawek
Jeszcze w połowie sierpnia zdarzały się na rynku firmy skupujące zarówno truskawki przemysłowe jak i owoce na mrożenie. Truskawki z szypułką skupowane były

W. Brytania – kłopoty producentów marchwi
Producenci marchwi w Wielkiej Brytanii twierdzą, że skutki długiej, zimnej wiosny i gorącego, suchego lata pozostawiają po sobie trwały ślad w branży i wezwali

Marchew – już po zniżce?
Przez około dwa tygodnie mieliśmy do czynienia  ze spadkowym trendem cen marchwi na hurtowym rynku świeżym. Wydawać by się zatem mogło, że po wcześniejszych perturbacjach

Hiszpania – grad powodem dużych strat w uprawach papryki
Tegoroczna kampania papryki i produkcja warzyw w ogóle w rejonie Fresno de la Vega nie będą należały do najlepszych. Gradobicia, które dotknęły ten rejon

Rosja – drożeje cebula dobrej jakości
Na rynku rosyjskim ma miejsce szybki wzrost ceny cebuli. Według codziennego monitoringu cenowego portalu EastFruit, tylko przez ostatni tydzień cebula w Rosji podrożała średnio

Centrum kraju – a cebula znów w górę
Pogoda mocno zamieszała na rynku cebuli. Zarówno tej do bezpośredniego spożycia, jak też tej do przetwórstwa. Niekorzystne warunki agrometeorologiczne spowodowały, że plony są

PRODUCTS NOMINATED FOR FRESH MARKET AWARD 2018
These are young versions of popular and well-known edible plants such as: Groszek Czepny, Słonecznik, Rzodkiewka, Kale, Amarant. The microlists are often referred to as "Super Food" due

Holandia – słaby eksport cebuli
Miniony tydzień przyniósł dalszy wzrost cen cebuli na holenderskich giełdach hurtowych, ale co znamienne nie na wszystkich i nie w całym zakresie asortymentu. Czyżby

Niemcy importują dużo czereśni i wiśni
Całkowita niemiecka produkcja owoców pestkowych (wiśni i czereśni) w sezonie 2018 oszacowana została na 61.100 ton. Jeśli wielkość ta została zrealizowana w 100

Letnie odmiany jabłek wciąż skupowane, a ceny?
Sytuacja w handlu jabłkami zaczyna się zmieniać. Jeszcze niedawno z racji dość ubogiej oferty odmian na rynku, praktycznie wszystkie firmy zainteresowane były ofertą odmian

Welcome Brněnka at Fresh Market
Brněnka retail chain has existed since 1997, but the first store of that name was opened in 1992. The emergence of this franchise chain was a local response to the wave of foreign arrivals.