Coraz większe problemy z kapustą pekińską
Problemy z podażą i jakością letniej „pekinki” to nie rzadkość, a w ostatnich latach raczej norma niż wyjątek. Ale skala tegorocznych kłopotów,

Globalny rynek awokado
Rynek awokado w Europie bardzo się zmienił. Chociaż latem jest zwykle ciszej, w tym roku tak nie jest, a to z powodu braku owoców. Brak awokado na rynku europejskim

Są już polskie śliwki
Sporo później niż rok temu wystartował sezon krajowych śliwek. Wówczas pierwsze polskie śliwki pojawiły się w handlu hurtowym jeszcze w końcówce czerwca.

Jest już młoda pietruszka obcinana
Sezon 2018/2019 na rynku świeżych warzyw będzie pamiętany długo i z wielu powodów. Ale wśród nich czołowym będą ceny pietruszki. Deficyt tego warzywa, tak

Ukraina – rosną ceny ogórków
W tym tygodniu większość ukraińskich szklarni ogłosiła zakończenie realizacji zbioru ogórków z pierwszego nasadzenia. W rezultacie dostępność tych warzyw na rynku

Podaż młodych ziemniaków wciąż niska
Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym kontynuują swoją rekordową passę. Przejście od sezonu starego do nowego nic pod tym względem nie zmieniło. Najpierw wiosenne

Rosja – ceny wczesnych jabłek w dół
Wraz ze wzrostem podaży wczesnych odmian jabłek, wraz z postępującymi zbiorami w gospodarstwach, rosyjscy sadownicy obniżają ceny tych produktów. Informują o tym

Porzeczki umocniły ceny
Podaż porzeczek pozostaje ograniczona. Na tyle, że z jednej strony nie ma mowy o spadku cen, z drugiej niektórzy wstrzymują ich skup. A przecież kampania skupu tych

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Rosja – drożeje biała kapusta
Według ekspertów z projektu EastFruit, od początku tego tygodnia rosyjscy rolnicy zaczęli stopniowo zwiększać ceny białej kapusty. Wcześniej wzrost cen był prawie niemożliwy

Truskawki – jaki to był sezon?
Sezon skupu truskawek do przetwórstwa właśnie finiszuje. Można się więc pokusić o pierwsze próby podsumowania. Jak oceniają go uczestnicy rynku i eksperci? Opinie

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Ruszył skup wczesnych jabłek
Nieco później niż w zeszłym roku, ale wreszcie ruszył nowy sezon handlowy jabłek. Na polski rynek hurtowy trafiły pierwsze partie odmian Papierówka i Early Geneva. Na

Ekwador – eksport bananów rośnie, ale wolniej
Według statystyk z ekwadorskiego Stowarzyszenia Handlu i Eksportu Bananów (Acorbanec), w okresie styczeń-maj 2019 roku eksport bananów z Ekwadoru wzrósł

Drożej za borówkę wysoką?
W czerwcu, od początku sezonu ceny borówki wysokiej w polskim hurcie dynamicznie spadały. Ale na początku lipca nastąpiła ich stabilizacja. I to na poziomie nieco wyższym

Austria – ceny cebuli kontynuują trend
Dwudziesty ósmy tydzień roku przyniósł dalszy spadek cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten trend zniżkowy trwa w zasadzie od początku sezonu handlowego wczesnej

Młoda marchew nie tanieje
Ostatnie dni przyniosły zmianę pogody. Polska, przynajmniej na razie, odpoczywa od afrykańskich upałów. Ale skutki niekorzystnych warunków synoptycznych na rynku wciąż są

Belgia – stabilny rynek ziemniaków
W Belgii zaczął się sezon handlowy dla wczesnych ziemniaków do przetwórstwa. W dwudziestym szóstym tygodniu roku miały tam miejsce pierwsze transakcje odmianami

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi - 27. tydz. br.
Ziemniaki Według EastFruit kluczowym czynnikiem cenowym na rynku ziemniaków w monitorowanych krajach była rosnąca podaż, co spowodowało obniżkę cen. W Rosji prawie wszyscy

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 27. tydz. br.
W ciągu całego tygodnia obserwowano regularne wahania cen na rynku warzyw szklarniowych w monitorowanych krajach regionu, zarówno w segmencie okrągłego czerwonego

Regionalny rynek owoców pestkowych - 27. tydz. br.
Czereśnie Według EastFruit, sezon czereśni był bliski ukończenia w większości monitorowanych krajów regionu. Jednak pod koniec sezonu nie wszyscy producenci byli

Wiśnie lepiej niż rok temu, ale…
Sezon skupu wiśni można uznać za otwarty, chociaż to wciąż bardzo wstępna jego faza. Dosłownie kilka dni temu zaczął się skup wiśni na eksport i tych do mrożenia. Na razie do

Nie ma poprawy w podaży kalafiorów
Upały w ostatnich dniach wyraźnie zelżały, ale sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów nie wróci do normy z dnia na dzień. A wygląda ona nieciekawie. Tak pod

Duża podaż cebuli egipskiej zwiększa presję na ceny
Import cebuli nowozelandzkiej ma`się dobrze w firmie Mulder Onions. „Patrzymy wstecz na dobry sezon. Ceny są bardzo stabilne. Popyt był dobry, a to oznaczało, że wolumeny