Nawożenie w rolnictwie ekologicznym
W ciągu ostatnich dziesięciu lat powierzchnia użytków ekologicznych w naszym kraju wzrosła jedenastokrotnie i nadal, według ekspertów będzie wzrastać. Jest to spowodowane

Droższe warzywa i tańsze owoce
"Utrzymuje się słaba dynamika cen detalicznych żywności. Nienotowany dotychczas spadek tych cen w październiku zapowiada, że sytuacja nie powinna zmienić się do końca 2013 r.,

Większa sprzedaż kapusty pekińskiej
Coś się dzieje na rynku kapusty pekińskiej. Widać większe zainteresowanie kupców, głównie rosyjskich importerów. Ale nie we wszystkich rejonach kraju to ożywienie charakteryzuje

Spokojny tydzień na Broniszach
Widać bowiem było mniejsze zainteresowanie kupujących. A to nie jest dobrym prognostykiem na nieco ponad tydzień przed świętami. Póki co jednak słabszy popyt nie przełożył

Kujawy - marchew trochę lepiej
Ostatni tydzień przyniósł na Kujawach zmiany cen marchwi. Inne warzywa utrzymały stabilne ceny. Natomiast marchew nieznacznie zdrożała dzięki nieco wyższemu popytowi, ale dotyczy to tylko

Poznań – tu też buraki w górę
Jak pamiętamy najmocniej buraki zwyżkowały na Mazowszu, co widać też było na giełdzie w Broniszach. W Poznaniu cena buraków zmieniła się z opóźnieniem i tylko

Refleksja nad mijającym sezonem w sadownictwie
Według portalu freshplaza.com (informacja z Pulsu Biznesu) Polska została światowym liderem w handlu świeżymi jabłkami, wyprzedzając w minionym trwającym od jesieni do

Giełda w Łodzi znów spokojniejsza
Co innego import, który drożał, podobnie zresztą, jak na innych krajowych rynkach hurtowych. Na giełdzie łódzkiej w górę szły oczywiście ceny importowanych z Hiszpanii

Kalisz – tym razem są zwyżki
Jak w całym kraju drożał import z Hiszpanii. Jest to wynikiem dysproporcji między ograniczoną podażą a rosnącym, w okresie przedświątecznym, popytem na rynkach krajów –

W. Brytania – rynek ziemniaków
Według raportu publikowanego przez  Potato Council, trendy cenowe na brytyjskim rynku  ziemniaków rozjechały się w przeciwnych kierunkach. O ile tygodniowa cena

Poznań – kilka zmian w cenach warzyw
W Poznaniu ostatni tydzień przyniósł głównie wzrost cen warzyw, zarówno w ofercie krajowej, jak i zagranicznej. Zwyżka cen importu raczej nie dziwi, jako że była zgodna

Roztocza w polskich sadach – podsumowanie sezonu 2012/13
Anna Rogowska: Skąd się wziął pomysł na realizację kampanii edukacyjnej poświęconej roztoczom? Zbigniew Dąbrowski: W polskich sadach od kilku lat mieliśmy do czynienia

Bakłażany na ścieżce wzrostu
Sezon sprzedaży bakłażanów sprowadzanych z Hiszpanii startował przy wysokiej podaży i niskich cenach. Ale w końcówce ubiegłego miesiąca rynek zmienił się

Chiquita nie poddaje się trendom
Ceny bananów na polskim rynku od dłuższego czasu pną się w górę. Od początku listopada wzrost ten w przypadku bananów ekwadorskich czy kolumbijskich wyniósł już ponad 20

Austria – cebula wciąż stabilna cenowo
Rynek cebuli w Austrii pozostaje stabilny. Na rynku krajowym nie widać jeszcze przedświątecznego ożywienia i generalnie panuje spokój. Nie ma żadnych problemów podażowych.

W. Brytania – ziemniaki znów do góry
Jak informuje Potato Council, na rynku brytyjskim tym razem wzrosła zarówno tygodniowa cena średnia (futures) , jak i cena średnia dla ziemniaków na otwartym rynku (free-buy).

Spontaniczne spotkanie w sprawie grup producenckich
Wzieli w nim udział przedstawiciele z województw:  mazowieckiego, lubelskiego, łódzkiego, kujawsko-pomorskiego i pomorskiego. Oto komunikat grup producentów owoców

Co dalej z cenami pietruszki?
Jak na razie prognozy, jakie formułowaliśmy na portalu fresh-market.pl odnośnie cen pietruszki mytej znalazły swoje potwierdzenie. W październiku ceny pietruszki w dużym hurcie

Centr. Polska - zmiany w cenach ziemniaków
Na rynku hurtowym w centalnej części kraju widać nacisk strony podażowej na wzrost cen ziemniaków. I widać też pierwsze efekty tego nacisku. Pojawiają się transakcje na poziomie

Palikot: "Nieszczęściem" polskiego rolnictwa jest PSL
Dyskusja dotycząca propozycji TR dla rolnictwa odbyła się w sobotę w Gorzowie Wlkp., uczestniczył w niej m.in. szef TR Janusz Palikot.Jedną z propozycji TR jest

Kalisz – korekty zamiast wzrostów
W zeszłym tygodniu cebula w Kaliszu zdrożała do 1,00 zł/kg, a ziemniaki do 13,00 – 14,00 zł/worek 15 kg. Obserwując te zmiany można było się zastanawiać czy to odizolowany

Cebula będzie droga
Przypomnijmy, że portal fresh-market.pl konsekwentnie, opierając się na danych oficjalnych oraz własnych informacjach, takie prognozy formułował. Pisaliśmy o tym zarówno

Giełda w Łodzi – spokojny tydzień
Jeśli chodzi o główne krajowe warzywa z jesiennego zbioru, to wszystkie utrzymały swoje zeszłotygodniowe ceny. Być może jest to wynik dość ciepłej, jak na listopad pogody, a

Kapusta pekińska – będzie lepiej
Jak co roku jesień to okres, gdy kapusta pekińska jest tania i słabo się sprzedaje. To trudny i stresujący czas dla producentów, którzy czekają na przyjście zimowej