Ceny bakłażanów

W pierwszych czterech miesiącach 2026 roku eksport bakłażana z Andaluzji osiągnął 69 380 ton, co oznacza wzrost o 46,7% rok do roku, a wartość eksportu przekroczyła 135,8 mln euro. czytaj dalej

Rynek papryki w Polsce wszedł w fazę przejściową: podaż krajowa rośnie, ale sezon czerwonej papryki pozostaje opóźniony po niekorzystnej czerwcowej pogodzie. W najbliższych tygodniach dostępność będzie się zwiększać, jednak czerwone odmiany jeszcze przez pewien czas pozostaną najbardziej poszukiwanym segmentem rynku. czytaj dalej

W pierwszych czterech miesiącach 2026 roku eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% r/r do 69 380 ton, osiągając wartość 135,8 mln euro. Wzrost ten zwiększa presję konkurencyjną na innych rynkach europejskich, w tym w Polsce. czytaj dalej

Eksport hiszpańskich bakłażanów do Włoch wykazuje tendencję spadkową, a włoska produkcja szklarniowa zyskuje na znaczeniu w sezonie letnim. Jednocześnie wysokie temperatury w Europie wpływają na logistykę i rotację towaru na rynkach hurtowych. czytaj dalej

Na włoskim rynku hurtowym obserwuje się spadek cen bakłażanów w związku z falą upałów, która przyspiesza deprecjację warzyw i wymusza szybkie opróżnianie magazynów. czytaj dalej

W połowie czerwca 2026 r. na włoskich rynkach hurtowych ceny bakłażanów spadają wraz ze wzrostem podaży, podczas gdy w Szwajcarii import ograniczany jest przez ochronę rynku krajowego. czytaj dalej

Dane początkowe od członków Coexphal wskazują, że powierzchnia upraw w Almerii na sezon jesienny 2026/2027 pozostaje stabilna w porównaniu z poprzednim sezonem, bez istotnych zmian we wszystkich uprawach.

Spodziewa się, że największy wzrost przeżyją bakłażany, o 7%.

czytaj dalej

Fundacja Adani wspiera małych rolników w Yavatmal poprzez uprawę pod osłonami netto-wieńcowymi, umożliwiając klimatoodporną uprawę rolniczą. Inicjatywa ta pomogła w zróżnicowaniu uprawy poprzez sadzonki chili, pomidora, bakłażana i cebuli, zapewniając dochód przez cały rok. Chandigarh, 1 czerwca 2026: czytaj dalej

W dniu 20 maja jeden z producentów firmy Kultive otworzył drzwi swoich nowych szklarni na bakłażany dla klientów i partnerów. Wydarzenie odbyło się w sercu regionu Orléans, aby pokazać nowe strategiczne narzędzie produkcyjne dla Kultive, które teraz zamierza ugruntować swoją pozycję jako główny gracz na rynku. czytaj dalej

Popyt na bakłażany znacząco wzrósł w ciągu ostatnich 15 lat. W tym samym okresie powierzchnia upraw w Szwajcarii również wykazywała tendencję wzrostową, podczas gdy wolumeny zbiorów pozostały stosunkowo stabilne, zwłaszcza od 2014 roku. Wzrost popytu jest głównie zaspokajany poprzez czytaj dalej

Popyt na bakłażany znacznie wzrósł w ciągu ostatnich 15 lat. W tym samym okresie powierzchnia upraw w Szwajcarii również wykazywała tendencję wzrostową, podczas gdy ilość zbiorów pozostawała względnie stabilna, zwłaszcza od 2014 roku. Wzrost popytu jest głównie zaspokajany poprzez czytaj dalej

W dniu 20 maja jeden z producentów Kultive otworzył drzwi swoich nowych szklarni na bakłażany dla swoich klientów i partnerów. Wydarzenie odbyło się w sercu regionu Orléans, aby zaprezentować nowe strategiczne narzędzie produkcyjne dla Kultive, które teraz zamierza zająć ważne miejsce na rynku. czytaj dalej

Prace mające na celu przyspieszenie rozwoju ulepszonych odmian bakłażana są prowadzone na Uniwersytecie Filipińskim w Los Baños (UPLB), gdzie badacze wykorzystują narzędzia do edycji genów w połączeniu z technologią podwójnych haploidalnych (DH), aby wyprodukować jednorodne i stabilne linie rodzicielskie. Finansowane przez czytaj dalej

Po latach rozwoju i walidacji w polu kombinacja odmian bakłażana firmy Fitó i Augusto stała się kluczowym narzędziem do radzenia sobie z nowymi wyzwaniami agronomicznymi: zmęczona gleba, ograniczenia w substancjach czynnych, stres wodny i czytaj dalej

Sezon warzywny 2025/2026 przynosi korzystne wyniki dla produktów takich jak ogórek, bakłażan i cukinia w Almerii. Pomimo spadku zarejestrowanego w ilościach sprzedanych, ewolucja cen pozwoliła na poprawę rentowności tych upraw, jak wynika z bilansu. czytaj dalej

Na tradycyjnie 19. tydzień przypada początek sezonu letniego. W firmie Roberta van Ooijena Groenten en Fruit import van Ooijen, który codziennie dokonuje zakupów dla swoich klientów na aukcjach BelOrta, REO i Hoogstraten, biznes zaczyna się znowu rozwijać. "Na przykład bakłażany i ogórki są dostępne" czytaj dalej

Venkata Kishore, wiceprezes i kierownik Globalnej Jednostki Produktowej Pieprzu i Bakłażana w ramach Działu Badań i Rozwoju Warzyw w firmie Bayer, niedawno odwiedził zakład firmy w Salamie w Gwatemali, kluczowe miejsce w rurociągu pieprzowym firmy Bayer, zwłaszcza dla projektów introgresji cech. Podczas wizyty Kishore obserwował szklarnie. czytaj dalej

Tydzień 19 tradycyjnie oznacza początek sezonu letniego. W Roberta van Ooijena z firmy Groenten en Fruit import van Ooijen, który codziennie kupuje dla swoich klientów na aukcjach BelOrta, REO i Hoogstraten, biznes zaczyna się znowu ożywiać. "Na przykład bakłażany i ogórki są już dostępne. czytaj dalej

Kolor bakłażana to nie tylko kwestia wyglądu. Kształtuje preferencje konsumentów, wartość rynkową i cele hodowlane, jednocześnie dając wgląd w to, jak rośliny kontrolują produkcję barwników. Ta studia identyfikuje dotąd nieznany genetyczny mechanizm odpowiedzialny za produkcję fioletowo-czarnych barwników u bakłażana. czytaj dalej

Pierwszy dzień wiosny nadeszła w tym tygodniu, przynosząc ze sobą ulubione warzywa sezonowe. Żółta cukinia, cukinia, bakłażany, papryka i słodkie cebule pojawiły się na czas rozpoczęcia sezonu grillowania. Reklamy arbuzów były silne w tym tygodniu, ale truskawki, mandarynki i czerwone czytaj dalej