Polska płd.-wsch. – cebula tym razem stabilnie
Koniec pierwszej i początek drugiej dekady grudnia przyniósł stabilizację cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Również w południowo-wschodniej Polsce. Wysoki poziom

Marchew - rosną ceny na Ukrainie
Według danych z monitoringu cenowego portalu EastFruit, Ukraina stała się liderem pod względem dynamiki wzrostu cen marchwi w ciągu pierwszego tygodnia grudnia. Ceny hurtowe marchwi

Holandia – wysokie ceny selerów
Niewiele selerów jest na razie wysyłanych do Europy Wschodniej. W tym roku wydajność zbiorów jest rozczarowująca, co powoduje wysokie ceny selera, uważa Robert den Ouden

Ziemniaki – przydałby by się jakiś eksport
Ziemniaki na polskim rynku hurtowym drożały przez trzecią dekadę października i cały listopad. W rezultacie średnia cena w dużym hurcie wzrosła w tym okresie

Centrum kraju – ziemniaki przystopowały
Wzrost cen ziemniaków trwający (z przerwami) od początku ostatniej dekady października spowodował, że na rynek zaczęło trafiać więcej towaru. Większa liczba producentów

Drogi pasternak
Plony warzyw korzeniowych były w tym roku znacząco niższe od tych z poprzedniego roku. Pasternak nie jest tu wyjątkiem. Stąd nic dziwnego, że jego hurtowe ceny są dużo

Ukraina – rośnie popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki na Ukrainie nadal rośnie, a największe zainteresowanie zakupem tych warzyw wykazują firmy z Mołdawii i Azerbejdżanu. Informują o tym analitycy

Będzie trudniej eksportować żywność
Polski eksport wciąż jest mocno uzależniony od rynków unijnych. Do tej pory produkty „made in Poland” wygrywały ceną, teraz same muszą stawić czoła tańszej żywności

Polscy sadownicy czekają na cud?
Sankcje przeciwko Rosji tak spowszedniały, że zapowiedzi wprowadzenia nowych wzbudzają ekstazę tylko u nienasyconych antyrosyjską retoryką politykierów, dla których

Duży wzrost podaży selerów
Niedawno na łamach naszego portalu www.fresh-market.pl pisaliśmy o cenach selerów, że nie jest z nimi tak źle, jeśli spojrzy się na to, jak ceny te kształtują się

Mazowsze – gorszy okres dla kapusty
Miniony tydzień przyniósł pogorszenie koniunktury na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim. Najbardziej widać to było w segmencie kapusty białej, bo we

Rośnie podaż cukinii
Poprawa podaży cukinii zaczęła być widoczna na rynku od końca listopada. Lepsza pogoda sprawiła, że zbiory tego warzywa w Hiszpanii wzrosły. Od tamtej pory trend wzrostowy

Kapusta biała – a jednak korekta
Na polskim rynku kapusty białej mamy bardzo ciekawą sytuację. Najbliższe dni i tygodnie będą bardzo ważne dla prognoz rozwoju sytuacji w tym segmencie rynku warzyw. Jeszcze

Centrum kraju – ceny cebuli przyhamowały?
Koniec listopada i początek grudnia upłynęły pod znakiem dynamicznego wzrostu cen cebuli w polskim hurcie. Również w centrum kraju. Jednak w ostatnich dniach

Holandia – spokojnie na rynku ziemniaków
To gorący czas na holenderskim rynku cebuli, jednocześnie tamtejszy rynek ziemniaków jest w zastoju. "Oczywiście ceny są dobre, ale wszyscy oczekiwali nieco więcej" -

Mazowsze – problemy z jakością korzeniowych
Ostatnie dni przyniosły wyraźny wzrost podaży warzyw korzeniowych na rynku hurtowym województwa mazowieckiego. Przede wszystkim na rynku znalazło się w krótkim czasie

Ukraina – eksport kluczowy dla sektora ziemniaków
Eksport, rozwój przetwórstwa i pakowane ziemniaki dla sieci handlowych będą głównymi czynnikami, które będą determinować rozwój ukraińskiego

Kończy się sezon krajowych ogórków szklarniowych
Oczywiście krajowe ogórki szklarniowe nie znikają całkowicie z oferty hurtowej. Technologia produkcji szklarniowej jest na tyle rozwinięta, że pozwala utrzymać

MRiRW w sprawie niemożności dostarczenia produktów rolno-spożywczych
"Obowiązek zawarcia umowy pomiędzy producentem produktów rolnych, a pierwszym nabywcą został określony w przepisach ustawy z dnia I l marca 2004 r.

Ukraina – spadła powierzchnia upraw szklarniowych
Produkcja warzyw szklarniowych na Ukrainie gwałtownie spada ze względu na fakt, że ukraińskie kombinaty redukują powierzchnię przeznaczoną pod szklarnie. Na XV Międzynarodowej Konferencji

Rosja – ziemniaki tanieją
W chwili obecnej z warzyw tak zwanego zestaw barszczowego (podstawowe warzywa kuchni rosyjskiej: cebula, ziemniaki, buraki, marchew, kapusta biała) to ziemniaki są najmniej poszukiwanym

Cebula jeszcze w górę
Trend wzrostowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym trwa od końca września. Co ciekawe jest on napędzany przede wszystkim popytem na cebulę obierana i co za tym idzie cebulę do

Polska płd.-wsch. – cebula jeszcze w górę
W zeszłym tygodniu wzrost cen cebuli w Polsce nieco zwolnił. Może mniej to było widoczne na południowym wschodzie kraju, gdzie z podażą jest gorzej niż w centrum, ale

Kapusta pekińska? Na razie bez szans.
Tegoroczny sezon na rynku warzyw, naznaczony letnią suszą i upałami, jest zbliżony w swoim przebiegu do sezonu 2015/2016. Wtedy lato też mieliśmy upalne i bezdeszczowe, co

Sytuacja na rynku marchwi
W sezonie 2017/2018 równowaga pomiędzy podażą i popytem, ​​która charakteryzowała rynek marchwi - zarówno we Włoszech, jak iw Europie - ułatwiła akceptowalną