Ceny importowanej papryki znowu w górę
W poprzednich dwóch sezonach nie dochodziło do wyraźniejszej zwyżki cen importowanej papryki w okresie zwiększonego popytu na to warzywo przed Świętami Bożego Narodzenia, a

Zalety brokułów Torbole
Technicznie należy do dużej rodziny Brassicaceao Cruciferae, ale w Trentino znana jest jako Broccolo di Torbole. W sprzyjającym klimacie jeziora Garda, pomiędzy gminami Torbole

Rynek ogórków szklarniowych zdominowany przez import
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce był w ostatnim miesiącu 2022 roku wyraźnie zdominowany przez import, chociaż krajowe ogórki również

Kapusta pekińska – ceny wciąż pod presją
Przez chwilę mogło się wydawać, że kapusta pekińska zaczyna odbudowywać swoje hurtowe ceny, ale była to tylko korekta, która nie przekształciła się w dłuższy trend

Rynek warzyw szklarniowych – kasandryczne przepowiednie się nie sprawdziły
Produkcja warzyw szklarniowych w Unii Europejskiej znalazła się w obliczu ogromnych problemów jeszcze w roku 2021. Oczywiście głównym źródłem tych

Wynikowy szacunek zbioru owoców z drzew 2022 r.
Warunki pogodowe w zimie 2021 roku były łagodne, co przełożyło się na dobrą kondycję drzew w sadach na początku 2022 roku. Nie doszło do poważniejszych uszkodzeń mrozowych.

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Czas na wzrost hurtowych cen buraków ćwikłowych?
Ceny hurtowe buraków ćwikłowych w Polsce znalazły się na poziomie wyższym niż w poprzednich latach już w drugiej połowie września bieżącego roku i od tamtego

Ekwador widzi spowolnienie w eksporcie bananów
Wysyłka w dół o ponad 10 procent od początku 2022 roku, mówi AcorbanecEksport bananów wyniósł 280,96 mln pudełek (18,4 kg) w ciągu dziesięciu

Niska podaż krajowych ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w skali wielkohurtowej już się w tym roku kończy. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło

Zdrowe perspektywy dla cytrusów pomimo problemów logistycznych
Presja inflacyjna i problemy logistyczne utrudniają życie dostawcom cytrusów. Ale długoterminowe perspektywy pozostają jasne, z dużą ilością miejsca na wzrost kategorii poprzez

Ceny kapusty pekińskiej wciąż w dołku
Ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym spadały od trzeciej dekady września niemal do końca pierwszej dekady listopada bieżącego roku. Na rynku mieliśmy wyraźną nadpodaż

Pogoda wpłynie na ceny białej kapusty?
Do Polski zawitała mroźna pogoda. W niektórych miejscach temperatura spadła nawet poniżej -10 st. Celsjusza. Dla warzyw, które zostały jeszcze na polach to oznacza

Ceny selerów wciąż wyższe niż w poprzednich latach
Bieżąca podaż selerów na polskim rynku świeżych warzyw jest zauważalnie mniejsza niż w poprzednich latach. Jest mniejsza nawet od tej z zeszłego sezonu, który tez

Czy ceny marchwi się ustabilizowały?
Tegoroczne zbiory marchwi w Polsce, przypomnijmy, GUS szacuje na 603 tys. ton. Oznaczałoby to najniższy poziom zbiorów tego warzywa w naszym kraju w ostatnich latach.

Ukraina - ceny ziemniaków w górę
Według analityków projektu EastFruit, po trzytygodniowym spadku, ceny sprzedażowe ziemniaków na Ukrainie zaczęły rosnąć. Zdaniem ekspertów projektu, głównym

Handel krajową maliną jeszcze trwa
Podobnie jak w roku 2021, tak i w roku bieżącym, dzięki niezłej pogodzie, mamy wydłużony sezon handlu krajowymi malinami. Długości tegorocznej kampanii nie będzie

Ceny cebuli, mimo korekt, rekordowo
Średnia cena cebuli workowanej w notowaniach monitoringu fresh-market.pl odnotowała w ostatnim czasie niewielką korektę w dół (-2,4 procent). Nie zmienia to faktu, ze

Kapusta czerwona – to był chwilowy spadek cen?
Jak wiadomo, bywają takie sezony, gdy ceny kapusty białej wybijają się ponad poziom cen kapusty czerwonej. Tak było i w tym roku – do końca września. Potem sytuacja się

Ceny kapusty białej w trendzie zniżkowym?
Ceny białej kapusty na polskim rynku spadają. Oczywiście chodzi o handel hurtowy, bo w detalu tego nie widać i jeszcze długo nie będzie widać jako że przy takiej

Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Zapasy jabłek na wiosnę – mało, bardzo mało, a może wręcz przeciwnie?
Argumentem za tym, że generalnie zapasy nie będą duże, jest drastyczna podwyżka cen energii elektrycznej, która czeka sadowników. A to oznacza, że włożenie jabłek