Czym dalej w las… tym coraz lepiej!
Skup aronii mimo wcześniejszych zapowiedzi o przedterminowym zakończeniu sezonu trwa w najlepsze. Przetwórcy nie mają jednak w tym roku łatwego zadania – zbiory aronii

Nie ma odważnych na prognozy?
Niedługo rozpoczną się zbiory aronii. Plantatorzy zaczynają zastanawiać się nad cenami jakie zaoferują im przetwórcy. Nie ma jednak odważnych, którzy daliby choćby wskazówkę jak

Największe zamieszanie na rynku ziemniaków dopiero przed nami
To bez wątpienia będzie trudny sezon dla polskich producentów ziemniaków. Można zaryzykować takie stwierdzenie już po tym, co działo się w jego pierwszej fazie – zbioru

Czarne chmury nad papryką
 Ostatnia doba przyniosła diametralną zmianę sytuacji na polskim hurtowym rynku papryki. Do tej pory, choć ceny papryki malały, producenci nie mieli wielu powodów do narzekań.

Przybywa cebuli w Europie
Popyt na cebulę, na krajowym rynku hurtowym, utrzymuje wciąż bardzo dobry poziom. Zarówno jeśli chodzi o towar na rynek świeży, jak i ten do przetwórstwa. Pomimo tego jednak, od

Zmienne ceny ziemniaków
Dużo się dzieje na polskim rynku ziemniaków. Ostatnie dni nie były pod tym względem wyjątkiem, choć początek okresu wakacyjnego odcisnął tu swoje silne piętno. Jednak wakacyjne

Słabnie popyt na ogórki
„Cena ogórka psuje się od kilku dni” – to zgodna opinia wielu producentów oraz handlowców działających na rynku hurtowym. I faktycznie, ceny tych warzyw pozostają od

Znów problem z czarną porzeczką
Według ostrożnych prognoz Krajowego Stowarzyszenia Producentów Czarnej Porzeczki, zbiory w 2014 r. będą mniejsze o 20-40 proc. Uprawom zaszkodziły m.in. bardzo niskie temperatury

Francuzi zbiorbą więcej wiśni
Na dzień 1 maja br. zakłada się wielkość o około 33 proc. większą wobec roku poprzedniego i o około 20 proc. wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich pięciu lat.

Kapusta młoda – na razie według przewidywań
Kapusta młoda tanieje i sytuacja na rynku nie sprawiła w tym zakresie niespodzianki. Podaż młodej kapusty w ciągu ostatnich dwóch tygodni znacząco wzrosła i był

To będzie ważny okres na rynku pomidorów
Pogorszenie pogody w weekend najwyraźniej „zakonserwowało” ceny krajowych pomidorów szklarniowych, które zresztą nie tylko nie są obecnie niższe niż w piątek, ale

Francja – deficyt w handlu warzywami
Agreste to organizacja podległa francuskiemu ministerstwu rolnictwa, która zajmuje się statystykami i prognozami w sektorze rolno – spożywczym. Agreste, w swej publikacji

Pogoda znów zagraża uprawom
Pogoda znów może pokazać, że potrafi być groźna. Synoptycy informują, że nad Polskę nadchodzą fronty atmosferyczne, które najprawdopodobniej spowodują załamanie pogody. Czeka nas

Będzie klęska urodzaju?
Cóż, można by powiedzieć, że jest jeszcze za wcześnie na alarmistyczne prognozy i zamartwianie się tym, że warzyw może być za dużo. Podobno „od przybytku głowa nie boli”,

Czy cebula będzie jeszcze droższa?
Już to, co działo się na rynku cebuli w początku kwietnia sugerowało, że wreszcie przychodzi oczekiwane przez producentów ożywienie w handlu i wzrost cen. Kolejne

Kapusta pekińska na finiszu
Równo przed miesiącem portal fresh-market.pl opublikował pierwsze, wstępne jeszcze podsumowanie sezonu 2013/2014 dla kapusty pekińskiej. Można je znaleźć tutaj. Jego głównym

Łubianki zwiastunem sezonu
Część rolników zdecydowała się na zakup łubianek zaraz po otrzymaniu dopłat. - Ten rok jest wyjątkowy, już zimą znaczna część produkcji została wyprzedana - mówi Mirosław Tyszka,

Cebula jednak się obroniła
Dobre perspektywy Z powodu długiej zimy, wyczerpania zapasów cebuli ze zbioru 2012 roku oraz słabych zbiorów cebuli „zimowki” oraz dymki w początkowym okresie sezonu

Co z cenami „pekinki”
Naszą analizę oprzemy na publikowanej w początku lutego, na łamach portalu fresh-market.pl, naszej prognozie cen kapusty pekińskiej. prognozę tę można znaleźć tutaj. Dobry

Pierwsze partie młodej kapusty na rynku ukraińskim
W roku bieżącym na Ukrainie sezon kapusty rozpoczął się o 2 tygodnie wcześniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Jest to wywołane zbyt wczesną wegetacją kapusty

Rosja głównym kupcem cebuli w Europie
Jak wygląda aktualna sytuacja na europejskim rynku cebuli? I ja może się ona rozwinąć w przyszłości? W tekście poniżej odpowiemy na pierwsze z tych pytań

Burak poniżej oczekiwań
Pogorszenie koniunktury na rynku buraków ćwikłowych jest już w zasadzie faktem. Ceny tych warzyw w dużym hurcie spadły w ostatnich dniach. Dla cen buraków mytych spadek ten

Kapusta biała czeka na swoją szansę
Kapusta biała na krajowym rynku hurtowym wciąż ma niskie ceny i nie ma większej szansy na zmianę tej sytuacji. Jak zaznaczono we wstępie, kapusta była jednym z tych warzyw co do

Prognoza cen kapusty pekińskiej
Ceny kapusty pekińskiej charakteryzują się, w ciągu sezonu, dość wyraźną fazowością. Początek sezonu nowego oznacza niemal zawsze dość wysokie ceny, które potem szybko spadają,

Ziemniaki – napór na ceny trwa
Stracone rynki W zeszłym roku Rosja zamknęła swój rynek dla ziemniaków (i sadzeniaków) z Unii Europejskiej. O tym też pisaliśmy na łamach naszego portalu. Warto jednak