W przypadku kryzysu finansowego handel detaliczny zanotowałby spowolnienie
Jak wskazują autorzy opublikowanego pod koniec stycznia raportu „Negatywne szoki gospodarcze – stress testy polskiej gospodarki w roku 2017” – DNB Bank Polska i firma Deloitte

Zahamował!
            Firma z okolic Opola Lubelskiego kupuje owoce na eksport w następujących cenach:- jabłka różnych odmian czerwonych w kalibrze

Francja – kryzys na rynku ogórków
Agencja informacyjna RMN poinformowała, że ​​francuski sektor ogórkowy dotknął kryzys. I nie tyle chodzi nawet o spadek cen, co o malejącą sprzedaż, tak na rynku

Eksport pieczarek w 2016 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Holandia – cebula jeszcze tańsza
Przed tygodniem tekst komentujący sytuację na rynku cebuli w Holandii nosił tytuł „Holandia - ceny cebuli wbiły się w dno”. Teraz, aby się trzymać dalej tej metafory,

Import marchwi w 2016 r.
Wolumen importu marchwi wyniósł w 2016 roku 37,9 tys. ton, a jego wartość 52,6 mln zł. Oznacza to, iż w samym czwartym kwartale tego roku do Polski sprowadzono tylko 0,9 tys. ton

Mazowsze – mniej "pekinki"?
Na mazowieckim rynku hurtowym widać spadek podaży kapusty pekińskiej. To dość typowe zjawisko dla tej fazy sezonu, gdy kończy się najwcześniejsza „pekinka” z tuneli. Ten

Komórki i tablety wypierają książki kucharskie
Od 11 do 15 kwietnia wyraźnie wzrosła liczba użytkowników sieci odwiedzających serwisy kulinarne (źródło: badanie Gemius/PBI). Odnotowały one wówczas łącznie 57 mln odsłon, co stanowi

Ukraina: ceny malin będą wysokie
Zdaniem analityków Fruit-Inform, ceny malin w nadchodzącym powinny być nieco wyższe w stosunku do roku ubiegłego. Analitycy rynku spodziewają się, że ceny wzrosną średnio

Eksport marchwi w 2016 r.
Wolumen eksportu marchwi (kategoria statystyczna "marchew i rzepa świeże i schłodzone") w 2016 roku wyniósł 19,1 tys. ton, a jego wartość wyniosła 23,3 mln zł. Oznacza to,

Rosja – ceny warzyw w 20. tygodniu 2017 roku
Jak pisaliśmy przed tygodniem na łamach portalu fresh-market.pl, wraz z zakończeniem majowego okresu świątecznego, sytuacja cenowa na hurtowym rynku warzyw zasadniczo się odmieniła.

I po szaleństwie?
Ceny jabłek eksportowych w połowie maja osiągnęły najwyższych chyba poziom w tegorocznym sezonie. W niektórych firmach czerwoniaki czy Idareda można było sprzedać

Ukraina – spadek cen pomidorów
Nadmiar importowanych pomidorów z Turcji na rynku ukraińskim wywiera olbrzymią presję na ceny pomidorów lokalnych, wynika z informacji projektu „APK-Inform: warzywa

Import bananów do Polski w 2016 roku
Import bananów w ostatnich latach sukcesywnie rósł. W 2011 roku kupiliśmy zaledwie 164,6 tys. ton owoców, rok później import bananów wyniósł 197,2 tys. ton, a w 2013 roku 259,5

Ogórki szklarniowe – ceny codziennie niższe
Spadek cen ogórków szklarniowych w polskim hurcie, to w okresie wiosenno – letnim nic nadzwyczajnego. Dynamicznie rośnie produkcja i ceny musza się dostosowywać do zmiany

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Schyłek starego sezonu to niemal zawsze czas, gdy sytuacja cenowa staje się bardziej dynamiczna. Wszak młodych warzyw jeszcze nie AM (w każdym razie nie ma ich dużo), a zapasy

Holandia – ceny cebuli wbiły się w dno
Poprawa koniunktury sprzed dwóch tygodni okazała się krótkotrwała i nie była w stanie na dłużej podnieść cen cebuli na holenderskim rynku. Popyt brazylijski jak

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

40-proc. spadek zysku spółki Słoneczko
Na koniec 2016 r. sieć posiadała 434 sklepy (26 własnych i 408 franczyzowych). W 2016 r. spółka otworzyła 55 sklepów franczyzowych na wschodzie i 11 na zachodzie Polski. Zamknięto

Zapaść cenowa pomidorów szklarniowych
Ostatni miesiąc przyniósł bardzo dużą przecenę polskich pomidorów szklarniowych (klasycznych). Wcześniej natomiast, do 18 kwietnia pomidory drożały. Wtedy mieliśmy fatalną dla ich

Import cytryn do Polski w 2016 roku
Import cytryn do Polski w 2016 roku ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w Hiszpanii uległ nieznacznemu ograniczeniu względem poprzedniego sezonu. Nie był to jednak spadek

Rosja – mł. kapusta szybko tanieje
O ile jeszcze w poprzednim tygodniu ceny młodej białej kapusty w Rosji był rekordowo wysokie jak na połowę maja, to obecnie kapusta ta na tamtejszym rynku bardzo szybko tanieje.

Mazowsze – rośnie podaż młodych kapust
Rynek kapust wszedł na dobre w okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Na razie młoda kapusta pekińska zastąpiła na Mazowszu tę ze zbioru 2016 roku, a w przypadku

Import cebuli w 2016 roku
Wolumen importu cebuli w 2016 roku wyniósł 51,5 tys. ton, a jego wartość 55,9 mln zł. W samym czwartym kwartale sprowadzono 4,1 tys. ton cebuli za 4,2 mln zł. Oznacza to