Holandia – wciąż brakuje kalafiorów i brokułów
Podaż zarówno brokułów jak i kalafiora jest obecnie w Holandii ograniczona, twierdzi jeden z handlowców. Rynek ma duże zapotrzebowanie na te warzywa, więc

Polska płd.-wsch. – wyższa podaż cebuli, ale...
Zbiory cebuli z siewu postępują i jej podaż na rynku hurtowym rośnie. Ale proces ten nie odbywa się bez problemów. Skutki letniej suszy i upałów widać na

Pietruszka – taniej, ale wciąż drogo
Zeszły sezon pietruszka kończyła z cenami wręcz kosmicznie wysokimi. Przypomnijmy, że ceny sprzedażowe w dużym hurcie przekroczyły poziom 7 zł/kg, a w małym hurcie 

Kujawy – co z cenami warzyw korzeniowych?
Sierpień przyniósł na rynku warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim analogiczne zmiany cenowe co w innych rejonach kraju. W końcówce minionego

Łódzkie – większa podaż kapusty pekińskiej
O ile sytuacja na rynku kapusty białej, czerwonej i włoskiej nie zmieniła się znacząco od poprzedniego tygodnia, o tyle w przypadku kapusty pekińskiej pojawiły się

Drożej za pomidory
Sierpień to czas szczytu podażowego dla polskich pomidorów szklarniowych. Oznacza to, iż w tym miesiącu ich ceny, również hurtowe są najniższe. Tak było i w

Ukraina – będzie odwrócenie trendu cen cebuli?
Druga połowa sierpnia przyniosła znaczący spadek cen cebuli na Ukrainie. Był on wynikiem wzrostu podaży tego warzywa, przy czym zdecydowanie większą część bieżącego zbioru stanowił

Mazowsze – jakie zmiany w cenach kapusty?
Ostatnie dni przyniosły zmianę pogody. Upały zelżały, co trochę poprawiło warunki wegetacji. Zareagował na to segment kapusty pekińskiej na rynku hurtowym kapust

Co dalej z cenami selerów?
Sierpień zaczął się dla na polskim rynku hurtowym selerów nie najlepiej. przez chwilę średnia cena sprzedażowa mytych selerów znalazła się w dużym

Ładna cebula cieszy się wzięciem
Susza i upały mocno zamieszały na rynku świeżych warzyw. Cebula nie jest pod tym względem wyjątkiem. Zamiast, jak zazwyczaj, spadku cen, mieliśmy ich umocnienie, a następnie

Centrum kraju – ładna cebula w cenie
Dobrej jakości ładna cebula trzyma cenę i na razie przynajmniej nie zanosi się na jakieś zniżki w tym zakresie. Widać to także na hurtowym rynku w centrum kraju.

Małopolska – które korzeniowe drożeją, które tanieją?
Jak wygląda bieżąca sytuacja na rynku warzyw korzeniowych w województwie małopolskim? W skrócie – jest zróżnicowana. Ostatnie dni przyniosły

Holandia – wzrost cen cebuli wyhamował?
Notowania cen cebuli na największych holenderskich giełdach obracających tym warzywem przyniosły w trzydziestym piątym tygodniu bieżącego roku wyraźne wyhamowanie tendencji

Kapusta czerwona – było tanio, ale to już przeszłość
Było tanio, ale niskie ceny kapusty czerwonej w dużym hurcie to już najwyraźniej przeszłość. W ciągu ostatnich kilkunastu dni sytuacja w tym segmencie rynku świeżych

Kapusta biała – letni szczyt cenowy jeszcze przed nami?
Kapusta drożała we wczesnym okresie tegorocznego sezonu, drożeje też w sierpniu. Nie jest to sytuacja niespotykana, chociaż fakt faktem, że nie zdarza się to nagminnie. Taki

Małopolska – drożej za kapusty
Kapusty drożeją, również na hurtowym rynku województwa małopolskiego. Chociaż trzeba zaznaczyć, że nie wszystkie. Ustabilizowała się bowiem cena kapusty pekińskiej,

Ceny ziemniaków jak w 2015?
Ceny ziemniaków jadalnych w polskim dużym hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom. Kilka dni temu pojawiła się pewna presja na zniżkę i średnia cena sprzedażowa

Ukraina – szybki spadek cen cebuli
Ceny cebuli na ukraińskim rynku hurtowym kontynuują dynamiczny trend spadkowy. Ostatni tydzień sierpnia przyniósł zejście cen cebuli dla tamtejszych producentów do poziomu

Polska płd.-wsch. – mało ładnej cebuli
Jakość to podstawowy problem na rynku cebuli w tym sezonie. Doskonale to widać w hurtowym handlu tym warzywem w południowo-wschodniej Polsce. Ładnej cebuli jest w tym

Polska płd.-wsch. - problemy z podażą ziemniaka
Problemów na polskim rynku ziemniaków ciąg dalszy. Jeśli chodzi o południowo-wschodnią część Polski, to sytuacja nie odbiega tu zasadniczo od tej z innych

Niemcy – duże straty w plonach cebuli
Zazwyczaj zbiory cebuli wczesnych odmian miałyby o tej porze roku pełną prędkość w całej Republice Federalnej. Z powodu suszy i uporczywie wysokich temperatur producenci

Ukraina – biała kapusta stabilnie
Sytuacja na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty pozostaje relatywnie stabilna i spokojna od końcówki lipca bieżącego roku. Przez cały sierpień, po wcześniejszym

Centrum kraju – po ile ziemniaki?
W minionym tygodniu notowania cen sprzedażowych ziemniaków w codziennym monitoringu cenowym redakcji www.fresh-market.pl, pokazały niewielką korektę ceny średniej. Jednak wszystko

Austria – słabe zbiory cebuli
Sezon zbiorów cebuli w Austrii powoli nabiera tempa. Dostępność tego warzywa na tamtejszym rynku rośnie. Ale to tylko wzrost podaży bieżącej, natomiast perspektywy są pod tym

Niska podaż porów
Jeszcze na przełomie lipca i sierpnia polskie pory w handlu hurtowym dość szybko taniały. Sprzedażowa cena średnia w dużym hurcie spadła z 2,95 zł/kg do 1,60 zł/kg,