Holandia: ceny jabłek i gruszek
Na rynku holenderskim ceny hurtowe jabłek pozostają od dłuższego czasu stabilne i zdecydowanie niższe niż przed rokiem. Ceny jabłek Elstar wynoszą obecnie 0,42 euro/kg (60 -70), 0,58

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując

Pierwsze oznaki ożywienia w eksporcie warzyw?
Do redakcji fresh-market.pl napływają informacje o, jak na razie niewielkiej, poprawie sytuacji w eksporcie warzyw na rynek rosyjski. Dotyczą one przede wszystkim kapusty

Ceny porów
Notowania na rynkach hurtowych wykazują, że obecne ceny porów (pakowanych w pęczki po 10 sztuk) na giełdzie w Łodzi i Sandomierzu osiągają dość niski poziom; tj. odpowiednio:

Kapusta pekińska najtańsza na południu kraju
Wysoka podaż kapusty pekińskiej sprawia, że jest ona obecnie bardzo tania. Występują jednak regionalne różnice w cenie tego warzywa. Najmniej otrzymują producenci z południa kraju -

Holandia: ceny cytrusów
W Holandii hurtowe ceny hiszpańskich klementynek wynoszą obecnie 8,50 – 9,00 euro/10 kg lub 2,00 euro/2,3 kg. Klementynki pakowane w siatki 1 kg kosztują 12 euro/12kg lub 16,50 euro/20

Importowane brokuły już na polskim rynku
Konsekwentnie z rynku znikają polskie brokuły, lukę zaczynają wypełniać warzywa importowane. Aktualnie na nasz rynek trafiają brokuły sprowadzane z Włoch. Ich wtorkowa cena

Kapusta pekińska – producenci czekają na lepszą cenę
Ceny kapusty pekińskiej wciąż pozostają niskie. O tej porze roku to typowe. Powodem jest duża ilość tego warzywa na rynku. We wtorek ceny kapusty pakowanej w kartony zaczynały

Analiza cen fresh-market.pl (30.11 – 6.12.2009)
Początek grudnia przyniósł długo oczekiwane ożywienie w eksporcie jabłek. Powodem jest wszystkim obniżenie ceł przez Ukrainę. Jabłek na rynku jest jednak dużo i jak na

Są już importowane kalafiory
Na polskim rynku pojawiły się kalafiory importowane. Stopniowo zastępują one warzywa krajowe. W czwartek na rynku w Broniszach za francuskie kalafiory pakowane w kartony po 6 szt.

Holandia: ceny jabłek i gruszek
Na rynku holenderskim ceny hurtowe jabłek Elstar, pakowanych luzem w łuszczkach drewnianych 12 kg, kształtują się następująco: 0,42 euro/kg (60 -70), 0,58 euro/kg (70-80), 0,62 euro/kg (75

Holandia: ceny cytrusów
W Holandii hurtowe ceny marokańskich klementynek pakowanych w skrzynki 10 kg wynoszą obecnie: 8,50 euro (cena za skrzynkę). Klementynki hiszpańskie są w cenie 9-10 euro/10

Wyjątkowo niskie ceny kapusty pekińskiej
Tradycyjnie o tej porze roku utrzymują się niskie ceny kapusty pekińskiej. Powodem jest przypadający właśnie okres zbiorów tego warzywa, a co za tym idzie duże jego ilości na rynku.

Nagrody Rynku Spożywczego przyznane
23 listopada br. redakcja serwisu portalspozywczy.pl i magazynu Rynek Spożywczy nagrodziła firmy branży spożywczej. Przedstawiciele wyróżniających się spółek odebrali nagrody

Holandia: ceny cytrusów
W Holandii hurtowe ceny marokańskich klementynek pakowanych w skrzynki 10 kg znacznie spadły i wynoszą obecnie (cena za skrzynkę): 9 euro (wielkość 2), 9 euro (wielkość 3), 8

Analiza cen fresh-market.pl (02-08.11.2009)
Początek listopada to okres, gdy kończy się zbiór jabłek. Tradycyjnie rośnie wtedy podaż jabłka przemysłowego (spady i pozostałości po sortowaniu), a jego cena spada. Cena

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
Handel nie wytwarza żywności, ale wszystkie problemy jakościowe trafiają właśnie do sklepów i to na detaliście spoczywa obowiązek rozwiązania tych problemów. Dlatego

Holandia: ceny marokańskich i tureckich cytrusów
W Holandii hurtowe ceny marokańskich klementynek pakowanych w skrzynki 10 kg wynoszą: 11,50 euro/skrzynkę owoców wielkości 2 (117 szt.), 11 euro/skrzynkę (wielkość 3, 140 szt.), 10,50

Drożeją lilie w hurcie
W tym tygodniu odnotowano wzrost cen lilii na giełdach kwiatowych. Lilie dwukwiatowe białe i kolorowe na rynku hurtowym w Poznaniu pakowane w pęczki po 10 sztuk kosztowały

Na polskim rynku dominuje papryka z Hiszpanii
Na polskim rynku wzrasta popyt na paprykę importowaną. Głównymi importerami tego warzywa będą tradycyjnie już Holandia i Hiszpania. Obecnie polski rynek zdominowany jest

Analiza cen fresh-market.pl (26.10-01.11.2009)
Minął ostatni tydzień października i powoli zbliża się do końca zbiór jabłek. Ceny utrzymują się od tygodni na tym samym poziomie. Jabłka na eksport, w opakowaniu kartonowym,

Mniej kalafiorów na Lubelszczyźnie
Maleje podaż kalafiorów w województwie lubelskim. Tam wysyp jesienny zaczął się najwcześniej i kalafiory były najtańsze. Wygląda na to, że i zbiory tych warzyw

Holandia: ceny jabłek i gruszek
Ceny hurtowe jabłek Elstar na rynku holenderskim wynoszą obecnie 0,45 euro/kg (65 -70), 0,48 euro/kg (70-75), 0,54 euro/kg (75 – 80) i 0,45 euro/kg (80-85) pakowanych luzem w łuszczkach

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.10.2009)
Minął kolejny tydzień października, ceny jabłek, zarówno deserowych jak i przemysłowych pozostawały stabilne. Skup przemysłu odbywał się po cenach 0,14-0,17 zł/kg i 0,20 zł/kg

Jeszcze raz o Tuta absoluta
Coroczna konferencja organizacji producentów pomidorów w Wielkiej Brytanii, która odbyła się w dniach 23-24 września w Coventry była poświęcona w dużej mierze