Sadownicy już liczą straty po ostatnich mrozach
Zdaniem sadowników gwałtowne i duże mrozy mogą mieć wpływ na wysokość tegorocznych zbiorów owoców. Prezes Związku Sadowników Rzeczypospolitej

Czy brzoskwinie przemarzły?
Już trzecia zima z rzędu daje się we znaki producentom brzoskwiń i nektaryn. Są to gatunki, które wyjątkowo źle znoszą niskie temperatury, a te poniżej – 30 st. C są

Uszkodzenia mechaniczne
Producenci, szykując towar do handlu, czasami wycinają np. część korzenia marchwi z objawami zepsucia. Jest to niezgodne z normą. Również zbyt mocne przycięcie liści kapusty

Maszyna sortownicza Greefa GeoSort III
Z pomocą w tym zakresie przychodzą maszyny Greefa. Greefa produkuje systemy sortowania złożone z modułów dzięki czemu łatwo jest dostosować linię sortowniczą do

Rosja: Mróz wyrządził ogromne szkody
W rejonie Krasnodaru, specjalizującym się w uprawie winogron, znajdującym się pomiędzy morzem Czarnym, a Azowskim temperatura spadła w niektórych miejscach do – 31 st. C.

Ceny drzewek w szkółkach będą wysokie
Na wielu, nawet starszych drzewach, pojawiają się pierwsze oznaki przemarznięcia w postaci pęknięć pni. Sadownicy obawiają się także o jakość pąków, które

Stabilne ceny jabłek na obieranie
Warunkiem jaki muszą spełniać tego typu owoce, to zdrowy, dość jędrny miąższ, pozbawiony oznak chorób przechowalniczych, zwłaszcza o charakterze grzybowym. Dozwolone są

Zające jak dotąd nie pustoszą sadów
Zające straciły, bowiem, wiele miejsc do żerowania, a zmuszający je do wzmożonej aktywności głód, może przygnać je do sadów, w celu poszukiwania

Ceny warzyw w okolicach Radomia
Kapusta pekińska z kartonem 1,30 - 1,40 zł/kg, skup 0,90 - 1,00 zł/kg, kapusta biała 0,15 - 0,20 zł/kg, nie ma popytu na kapustę do detalu, kapusta czerwona 0,40 zł/kg, popyt bardzo

Coraz lepsza ekspozycja jabłek w sieciach
Spożycie jabłek w Polsce Pełny obraz sytuacji daje przeliczenie rocznego spożycia jabłek w Polsce na dzienne, które w chwili obecnej wynosi zaledwie 40 gram. Analizując te

Zielony Ligol wrażliwy na nadmiar CO2
Sytuację pogarsza jeszcze fakt, że część sadowników „pędzi” jabłka odmiany Ligol na azocie, w celu uzyskania owoców, o jak największej

Hiszpania – rosną obawy o zbiory sałaty
     Problem dotyczy upraw sałaty w regionach Murcja, Alicante, Almeria, gdzie producenci już ponieśli poważne straty z powodu ataku mrozu. Wiele upraw sałaty

Uwaga na mróz
Kupując cebulę, marchew czy inne produkty koniecznie trzeba sprawdzić, czy nie ma objawów przemrożenia. Kontrolując jakość, mierzymy temperaturę towaru, wbijając

Mrozy szkodzą truskawkom
Plantatorzy uważają, że w tych warunkach atmosferycznych uszkodzenia mrozowe i przemrożenia całych roślin są nieuniknione. W najgorszej sytuacji jest odmiana Elsanta,

Mrozy przerywają cięcie
W chwili obecnej temperatury nocami dochodzą do około – 15 st. C, a w najbliższe noce można spodziewać się jeszcze większych mrozów, dochodzących do – 20 st.

Jabłka na obieranie skupowane
Jabłka mające uszkodzenia, bądź objawy chorób przechowalniczych jedynie na skórce, natomiast ich miąższ wciąż jest w dobrej kondycji, można sprzedać na tzw.

Kłopoty z jakością marchwi
Marchew podczas zbioru była często w kiepskiej kondycji i teraz widać tego rezultaty. Zwłaszcza w rejonach, gdzie mniej było nawadnianych upraw. Dużo marchwi ma

Sałata z importu
Podczas przyjmowania sałat do magazynu należy zwracać uwagę na jej zdrowotność. Nie można wprowadzać do obrotu sałat z objawami chorób bakteryjnych, grzybowych

A jednak obniżyli
Producenci liczyli, że obniżka będzie chwilowa i ceny szybko wrócą do stanu sprzed zawirowań, jednak tak się nie stało. Ceny jabłek przemysłowych w dniu dzisiejszym

Kolejne obniżki cen przemysłu
Dziś spadki cen jabłek na koncentrat notuje się w pozostałych rejonach Polski, nie są one jednak tak drastyczne jak na Mazowszu, gdyż cena wyjściowa była niższa. W okolicach

Drogie warzywa na zimę?
 Warunki zbioru są i pozostaną bardzo trudne. Niewątpliwie odbije się to na jakości przechowalniczej warzyw. Straty w przechowalnictwie zapewne będą wyższe od

Zmiany w unijnych normach dla jabłek i papryki
Nowe normy zawarte w rozporządzeniu wykonawczym Komisji (UE) Nr 543/2011: dopuszczają w ramach tolerancji jakościowej 1% w klasie I i 2% w klasie II

Argentyna: zawieszenie eksportu cytryn
Pisaliśmy już o fali zimna jaka dotknęła kilka krajów w Ameryce Południowej, w tym Argentynę. Nigdy wcześniej w tym rejonie nie zanotowano tak silnych,

Borówka wysoka - modny owoc
Borówka wysoka (Borówka amerykańska) jest gatunkiem, który zdobywa coraz więcej zwolenników pośród polskich producentów, a tym samym staje się towarem powszechnie dostępnym. Owoce

Promocje na winogrona w większości marketów
W większości marketów trwa od kilku tygodni prawdziwy boom na winogrona. Owocami wyścielone są całe regały, a ceny naprawdę zachęcają do zakupu. W sprzedaży są zarówno winogrona