Рецепт Mimaflor: пирожки с капустой и киноа от Родриго де ла Калле
Капуста, принадлежащая к семейству капустных, стала одним из самых востребованных овощей, как благодаря

Джамбо покупает первую голландскую спаржу в "Зелени
В четверг, 23 февраля, на аукционе The Greenery была продана первая голландская спаржа, покупателем которой стал

Berry training in Kazimierz Dolny nad Wisłą (part II) - microorganisms and water
An important part of the Berry Training organised in Kazimierz Dolny nad Wisłą was a discussion of issues related to the use of microorganisms applied to the substrate, which have a positive

Jumbo buys first Dutch asparagus from The Greenery
On Thursday 23 February, the first Dutch asparagus were auctioned at The Greenery, the buyer being Jumbo Supermarkets. Jumbo bought the first crate of 5 kg for the amount of € 5,000, after which

Szkolenie Jagodowe w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą (cz. II) – mikroorganizmy i woda
Ważną częścią Szkolenia Jagodowego zorganizowanego w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą było omówienie zagadnień związanych z zastosowaniem mikroorganizmów aplikowanych do substratu,

Obszar Los Angeles nadal pokryty śniegiem w rzadkiej silnej burzy
Potężna zimowa burza, która zmiotła Zachodnie Wybrzeże z powodziami i ujemnymi temperaturami, przeniosła swój punkt ciężkości na południową Kalifornię w sobotę, puchnąc

Uzbekistan ratyfikuje umowę o preferencyjnym handlu z Turcją
Prezydent Uzbekistanu podpisał dokument o ratyfikacji umowy o handlu preferencyjnym między Uzbekistanem a Turcją 22 lutego 2023 roku. Umowa została podpisana 29 marca 2022 roku

Ekwador dobrze rozpoczyna rok 2023 z eksportem o 7,98% więcej kartonów bananów w styczniu 2023 r.
Ekwadorski sektor bananowy rozpoczął rok dobrze, z 7,89% wzrostem, aby w styczniu 2023 roku wyeksportować o 2,59 mln więcej skrzynek (35,01 mln skrzynek) w porównaniu do stycznia

Philippines: Banana growers Davao Del Norte shift to corn
At least 150 banana growers whose plantations were infected with Fusarium wilt or Panama disease shifted to corn farming in Davao del Norte province. This meant they became the first beneficiaries

Andaluzja przewodzi wymianie pokoleniowej na wsi
Andaluzyjska minister rolnictwa, rybołówstwa, wody i rozwoju obszarów wiejskich, Carmen Crespo, zamknęła kongres "Przyszłość w rolnictwie", zorganizowany w Jerez de la

Antolin i Persiskin podpisują umowę o współpracy
Persiskin wykorzystuje nadwyżkę zbiorów persymony, która nie jest przeznaczona do kanałów rolno-spożywczych, do wytworzenia skórki warzywnej. Hiszpania jest największym producentem tego

"Мы не ожидали такого резкого скачка цен".
"Cima di Rapa - это классический осенний и зимний продукт. Мы импортируем капусту в основном из Апулии", -

Kalifornijskie deszcze powodują wczesny start mandarynek Ojai pixie
Sezon mandarynkowy w Ojai pixie w Kalifornii obserwuje w tym roku nieco wcześniejsze rozpoczęcie. Zwykle zbiory rozpoczynają się na początku marca dla upraw cytrusów. "Jednak

"Nie spodziewaliśmy się tak gwałtownego skoku cen"
"Cima di Rapa to klasyczny produkt jesienno-zimowy. Kapustę importujemy głównie z Puglii" - mówi nam Raffaele Scirillo z Irpinia Frucht GmbH. Firma od 1993 roku znajduje się w Fruchthof

GfK Consumer Index: Owoce/warzywa/ziemniaki rozpoczynają 2023 rok z płaskim rozwojem
W styczniu 2023 roku poziom sprzedaży jest tylko nieznacznie o jeden procent wyższy niż w tym samym miesiącu poprzedniego roku, co oznacza, że segment wyraźnie nie nadąża za

Tesco osiąga kamień milowy w certyfikacji UK LEAF
Tesco zakończyło wdrażanie certyfikatu LEAF Marque - wszyscy brytyjscy producenci owoców i warzyw osiągnęli ten standard. LEAF Marque zachęca producentów do ciągłej poprawy

Импорт картофеля в Узбекистан сократился впервые за последние несколько лет
В 2022 году объем импорта товарного картофеля в Узбекистан снизился впервые за последние несколько лет. Хотя

Eksport polskich jabłek poprawił się, ale…
Obecna sytuacja na polskim rynku jabłek deserowych jest, z punktu widzenia dostawców tych owoców, znacząco lepsza od tej z pierwszej połowy sezonu. Notujemy rosnący

В Швеции наблюдается рост цен на фрукты и овощи из-за дефицита в Испании и Италии
На розничных и оптовых рынках Швеции наблюдается повышение цен на фрукты и овощи, в основном из-за дефицита

Ile zysku osiąga dystrybucja na każdej sprzedaży?
Prezes AECOC, Ignacio González, zapewnił, przed uroczystością wręczenia nagród dziennikarskich AECOC, że żaden podmiot w łańcuchu żywnościowym nie korzysta z obecnego wzrostu kosztów.

TribalScale сотрудничает с компанией McCain Foods
Торонтская лаборатория цифровых инноваций TribalScale в рамках последнего инвестиционного раунда SCALE AI

BZL показывает степень самодостаточности Германии на 2021 год
Что касается фруктов, то пятая часть уровня самообеспечения в 2021 году может быть покрыта за счет

"Szczególnie w przypadku organicznych shiitake i portobello wciąż widzimy potencjał w górę".
W listopadzie 2022 roku grzyby ekologiczne Tyrol przeszły gruntowny relaunch marki. Od tego czasu ekologiczne grzyby są wprowadzane na rynek pod nową tożsamością marki Tyrolpilz i w

Eksport pieczarek w 2022 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą