Eksport pieczarek w 2022 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus (kategoria CN 070951 - Grzyby z rodzaju Agaricus, świeże lub schłodzone).
Wolumen eksportu pieczarek z Polski w 2022 roku wyniósł 244,8 tys. ton, zaś jego wartość osiągnęła poziom 2172,6 mln zł (2,2 mld zł). Oznacza to wzrost eksportu w tej kategorii w ujęciu ilościowym, a zwłaszcza w ujęciu wartościowym.
W 2021 roku eksport pieczarek wyniósł bowiem 232,2 tys. ton oraz 1814,5 mln zł (1,8 mld zł). Daje to wzrost wolumenu o 12,6 tys. ton, czyli o 5,4 procent oraz wzrost wartości aż o 358,1 mln zł, czyli o 19,7 procent.
Średnia cena eksportowanych z Polski pieczarek wyniosła w 2022 roku 8,87 zł/kg wobec poziomu 7,81 zł/kg w analogicznym okresie roku 2021, co oznacza wzrost rok do roku o 13,6 procent.
Zestawienie największych odbiorców polskich pieczarek w omawianym okresie:
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Jeśli chodzi o średnie ceny eksportowanych z Polski w 2022 roku pieczarek, to najwyższą cenę średnią wśród pięciu największych odbiorców miały pieczarki wysyłane do największego importera, do Niemiec – 9,18 zł/kg, a najniższą te eksportowane do Włoch – 6,27 zł/kg i ta cena wyraźnie odstawała od poziomu cen dla pozostałych największych odbiorców (druga najniższa cena w omawianym okresie w tej grupie państw dotyczyła pieczarek eksportowanych do Grecji i wynosiła 8,09 zł/kg).
Kraj |
Masa |
Wartość |
Wartość |
Wartość |
Austria |
4 799 009 |
50 668 183 |
10 872 034 |
11 597 578 |
Belgia |
5 738 355 |
49 989 398 |
10 692 827 |
11 296 143 |
Bułgaria |
6 028 306 |
39 911 100 |
8 537 807 |
9 016 879 |
Chorwacja |
224 062 |
1 790 851 |
383 063 |
405 311 |
Cypr |
1 095 029 |
7 711 936 |
1 648 968 |
1 737 151 |
Czechy |
5 048 605 |
35 704 458 |
7 650 800 |
8 127 974 |
Dania |
6 472 705 |
61 861 661 |
13 239 797 |
14 018 261 |
Estonia |
401 698 |
3 260 311 |
697 544 |
736 490 |
Francja |
34 129 998 |
320 723 685 |
68 618 507 |
72 523 616 |
Grecja |
13 202 195 |
106 831 094 |
22 863 480 |
24 213 765 |
Hiszpania |
583 540 |
5 666 230 |
1 211 539 |
1 277 221 |
Holandia |
10 808 702 |
100 551 485 |
21 558 712 |
22 938 533 |
Irlandia |
2 481 |
26 094 |
5 592 |
5 939 |
Izrael |
2 200 |
24 797 |
5 209 |
5 330 |
Kazachstan |
178 193 |
1 100 939 |
236 891 |
254 415 |
Litwa |
262 518 |
1 876 559 |
407 509 |
451 084 |
Luksemburg |
641 492 |
5 995 782 |
1 282 540 |
1 353 869 |
Łotwa |
6 846 |
50 860 |
10 674 |
10 681 |
Malta |
5 387 |
40 108 |
8 786 |
9 944 |
Mołdawia |
93 440 |
637 859 |
136 625 |
148 545 |
Niemcy |
60 217 417 |
552 637 046 |
118 305 510 |
125 274 840 |
Norwegia |
4 241 834 |
42 279 565 |
9 040 241 |
9 551 138 |
Portugalia |
2 400 |
18 331 |
3 964 |
4 473 |
Rumunia |
4 959 001 |
37 301 703 |
7 999 197 |
8 516 418 |
Serbia |
206 520 |
1 537 205 |
327 086 |
341 065 |
Słowacja |
997 573 |
10 529 485 |
2 271 898 |
2 462 501 |
Szwajcaria |
1 372 217 |
18 948 281 |
4 046 337 |
4 254 592 |
Szwecja |
8 561 600 |
86 896 741 |
18 598 919 |
19 690 632 |
Ukraina |
91 830 |
643 333 |
138 818 |
150 621 |
Uzbekistan |
2 880 |
27 121 |
5 677 |
5 647 |
Węgry |
2 505 208 |
22 706 799 |
4 864 937 |
5 151 724 |
Wielka Brytania |
55 857 898 |
503 640 775 |
107 798 801 |
114 197 594 |
Włochy |
16 094 145 |
100 986 633 |
21 607 913 |
22 830 694 |
RAZEM |
244 835 284 |
2 172 576 408 |
465 078 202 |
492 560 668 |
źródło: dane GUS