Poszukiwani dostawcy warzyw na eksport: ziemniaki, cebula, marchew, kapusta biała
Wymagania: warzywa zdrowe, w dużych ilościach. Ziemniaki: kaliber 6+, żółty miąższ, mogą być odmiany z czerwoną skórką, pakowane w worki 15 kg lub przy

Perspektywy rynku cebuli wciąż niekorzystne
Choć od czasu do czasu pojawiają się in formacje o tym, że importerzy z Rosji lub Ukrainy interesowali się polską cebulą, generalny obraz rynku nie zmienia się. Te zdarzenia są

Mniejsze zainteresowanie selerami
Zainteresowanie kupujących mytymi selerami spadło i znalazło to już odbicie w cenach. W centrum kraju ceny mytych selerów wróciły do poziomu 0,60 - 0,70

Drugie miejsce w produkcji mrożonek warzywnych
W 2010 r. produkcja mrożonek warzywnych spadła do 428 tys. t. Polska wyprzedza Francję - 385 tys. t i Hiszpanię - 408 tys. t. Ustępuje tylko łącznej produkcji krajów

Informacja rynkowa - Cebula (19-25.12.2011)
Cebulę w workach oferowano w cenach 0,16 – 0,26 zł/kg, najczęściej było to 0,18 – 0,20 zł/kg. Cebulę luzem oferowano, tak jak w poprzednich tygodniach od 0,07

Trudniejsze czasy dla przetwórstwa owocowo-warzywnego
Realnym zagrożeniem dla przemysłu owocowo-warzywnego w Polsce może być trudniejszy niż dotychczas dostęp do finansowania działalności w tym też zwiększenie kosztów

Jest nadzieja dla cebuli?
Za cebulę kalibrowaną w workach płaci się najczęściej 0,20 – 0,25 zł/kg, choć jest i cebula oferowana po 0,18 zł/kg. Jednak jest niewielkie światełko w tunelu.

Okolice Łęczycy - w ostatnich dniach przed świętami było więcej klientów na warzywa
Kapusta pekińska skup 0,65 zł/kg, ceny z opakowaniem 0,95 - 1,00 zł/kg, kapusta biała 0,15 zł/kg, cebula 0,20 zł/kg (w workach), marchew szczotkowana 0,55 - 0,60

Indie - cebulowy potentat
Mimo tak dużej produkcji cebula uznawana jest w Indiach za produkt „wrażliwy” i rząd, aby zapobiegać ewentualnym niedoborom warzywa ogranicza jego eksport poprzez

Ceny warzyw w okolicach Końskich - eksport do Rosji wciąż na niskim poziomie
Cebula 0,20 - 0,25 zł/kg w workach, kaliber 40/60, marchew myta 0,40 - 0,45 zł/kg, kapusta biała od 0,10 zł/kg, maksymalnie 0,20 zł/kg, kapusta pekińska z kartonem 0,90 -

Ukraina: ceny warzyw i owoców w okresie świątecznym
Z powodu nadpodaży podwyżka cen cebuli, buraków, kapusty, marchwi  oraz ziemniaków będzie praktycznie nieodczuwalna. Owoce zdrożeją nieznacznie. Największy wzrost cen

Ceny warzyw w woj. łódzkim - większe zainteresowanie korzeniowymi
Buraki 0,25 - 0,33 zł/kg, cebula (worki) 0,20 - 0,25 zł/kg, na obieranie 0,10 - 0,12 zł/kg, cebula czerwona 0,65 - 0,70 zł/kg, kapusta biała 0,10 - 0,20 zł/kg

Ceny warzyw w woj. świętokrzyskim
Buraki myte  0,25 zł/kg, pietruszka myta 1,10 - 1,40 zł/kg, marchew myta 0,35 - 0,40 zł/kg, seler myty 0,60 zł/kg, cebula 0,20 - 0,25 zł/kg, pory 1,00 - 1,20

Mazowsze - ceny warzyw bez większych zmian
cebula 0,20 - 0,25 zł/kg, na obieranie 0,10 - 0,14 zł/kg, marchew szczotkowana 0,50 - 0,55 zł/kg, kapusta biała 0,15 - 0,20 zł/kg (w workach), kapusta pekińska z opakowaniem

Okolice Krakowa - przedświąteczne ożywienie nie przyniosło wzrostu cen
kapusta biała  0,10 - 0,18 zł/kg w zależności od jakości i przeznaczenia (kwaszenie, detal), kapusta pekińska  0,60 zł/kg skup, kapusta włoska

Ceny warzyw w Wielkopolsce - część białej kapusty nie będzie zebrane
buraki myte 0,25 - 0,30 zł/kg, selery myte 0,70 - 0,80 zł/kg, marchew myta 0,40 zł/kg, pietruszka myta 1,10 - 1,40 zł/kg, cebula 0,18 - 0,20 zł/kg, cebula na obieranie 0,10 - 0,12

Okolice Łęczycy - widać ożywienie w hurcie warzyw
Kapusta pekińska skup 0,50 - 0,60 zł/kg, ceny z opakowaniem 0,85 - 0,90 zł/kg, kapusta biała 0,15 zł/kg, cebula 0,20 zł/kg (w workach), marchew myta 0,35 zł/kg, pietruszka myta

Ceny warzyw w okolicach Sandomierza
Buraki myte  0,25 - 0,30 zł/kg, pietruszka myta 1,00 - 1,40  zł/kg, marchew myta 0,35 - 0,40 zł/kg, seler myty 0,70 - 0,80 zł/kg, cebula 0,20 zł/kg, cebula czerwona

Okolice Sieradza - handel w hurcie ożywia się ale ceny stoją w miejscu
Ziemniaki maksymalnie (z fito) 0,25 zł/kg, bardzo dużo ziemniaków po 1,50 - 2,25 zł/worek 15 kg, kapusta pekińska z kartonem 0,85 - 0,95 zł/kg, kapusta biała 0,10 - 0,20 zł/kg

Ceny skupu warzyw w woj. świętokrzyskim bez zmian
Buraki myte  0,25 zł/kg, pietruszka myta 1,20 - 1,40 zł/kg, marchew myta 0,35 - 0,40 zł/kg, seler myty 0,40 - 0,50 zł/kg, pasternak myty 0,50 zł/kg, cebula 0,20 - 0,25

Nie ma zmian w cenach warzyw na Mazowszu
cebula 0,20 - 0,25 zł/kg, na obieranie 0,10 - 0,14 zł/kg, marchew szczotkowana 0,50 - 0,55 zł/kg, kapusta biała 0,15 - 0,20 zł/kg (w workach), kapusta pekińska z opakowaniem

Wyższy skup selerów w centrum kraju
Podobna tendencja miała miejsce również w woj. świętokrzyskim. Wzrost popytu nie był na tyle duży aby wpłynąć na ceny, jednak, kiedy na rynku wciąż jest zastój, to

Ceny warzyw w okolicach Krakowa - producenci wciąż niechętnie sprzedają pekinkę
kapusta biała  0,10 - 0,18 zł/kg w zależności od jakości i przeznaczenia (kwaszenie, detal), kapusta pekińska  0,60 zł/kg skup, kapusta włoska

Ceny warzyw w okolicach Sandomierza - lepsza cena na ładne selery
Buraki myte  0,25 - 0,30 zł/kg, pietruszka myta 1,00 - 1,40  zł/kg, marchew myta 0,35 - 0,40 zł/kg, seler myty 0,70 - 0,80 zł/kg, cebula 0,20 zł/kg, cebula czerwona

Ceny warzyw na Mazowszu - kapusta pekińska stabilnie
cebula 0,20 - 0,25 zł/kg, na obieranie 0,10 - 0,14 zł/kg, marchew szczotkowana 0,40 - 0,45 zł/kg, kapusta biała 0,15 - 0,20 zł/kg (w workach), kapusta pekińska z opakowaniem