Warzywa drogie i spóźnione
Szklarniowe pomidory i ogórki pojawiły się z trzytygodniowym opóźnieniem, pod koniec kwietnia. - Ogórek w hurcie kosztuje u mnie więcej niż

Brokuły mogą ostro zdrożeć
Ceny brokułów z importu już idą w górę, a wzrost ten może jeszcze nabrać dynamiki. Obecnie za brokuły  importowane z Hiszpanii trzeba w hurcie zapłacić

Ziemniaki – zaskakujący koniec tygodnia
Zaraz po Wielkanocy ceny ziemniaków wyrwały ostro w górę. I znów, jak wcześniej kołem zamachowym zwyżki był eksport do Rumunii. Do wzrostu cen przyczyniła

W. Brytania – ceny ziemniaków nadal będą wysokie
Na brytyjskim rynku ziemniaków nie widać żadnych zmian, które mogłyby zaowocować spadkiem ich cen. Podaż nadal jest ograniczona, a ceny w Unii Europejskiej pozostają na

Belgijskie pory wciąż bardzo drogie
W końcu marca i na początku kwietnia ceny porów z Belgii i Holandii osiągnęły taki poziom, ze polscy importerzy niemal całkowicie zrezygnowali z ich sprowadzania. Już

Marzec – pierwsze oznaki ożywienia
Przez większą część marca ceny krajowych warzyw z jesiennego zbioru pozostawały niskie, a niektóre z nich przejawiały wręcz tendencje spadkowe. Sprzedaż warzyw na rynku krajowym

Oszukani!
Podczas przyjmowania do magazynu i kontroli jakości świeżych owoców i warzyw, bardzo ważnym elementem jest kontrola masy netto opakowań. Jeśli cena dotyczy całego

Wysokie ceny belgijskich porów
Wysokie ceny mają pory we wszystkich klasach jakości. A za te jakościowo najlepsze ceny są naprawdę wysokie. Przy takich cenach handel robi się bardzo trudny, a nawet niebezpieczny. Wielu

Niedrogie nowalijki (reportaż wideo)
Mróz nie przeszkadza w uprawie warzyw szklarniowych, ale nie zachęca do kupowania. Warzywniaki nie mogą wystawić świeżych dostawy polskich nowalijek, więc popyt nie jest zbyt

Deficyt owoców i warzyw w Kijowie
W południe w poniedziałek 25 marca w większości sklepów brakowało pomidorów i ogórków. Wiele sklepów nie ma w swojej ofercie

Mało porów z importu
W pierwszej połowie marca prognozowaliśmy na portalu fresh-market.pl, że pory importowane z Belgii będą drogie. Wtedy nastąpiła pewna korekta cen w dół, jednak oczywiste było,

Kalisz - marchew odzyskała wigor
W zeszłym tygodniu, na kaliskiej giełdzie wzrosły ceny cebuli, kapusty białej i marchwi. Ceny tych dwóch pierwszych warzyw pozostały na tym, zeszłotygodniowym poziomie.

Co się dzieje na Broniszach
Handel warzywami krajowymi z jesiennego zbioru ma się na Broniszach, z tygodnia na tydzień coraz gorzej, zamiast coraz lepiej. Na razie nie widać aby nadchodzące Święta Wielkanocne miały

Pory będą drogie
O tej porze roku na naszym rynku dominują pory importowane. Są oczywiście dostępne też pory krajowe, ale jakościowo ustępują one tym z Belgii, Holandii i północnej Francji.

Wzrosła podaż kalafiorów
O tej porze roku to Francja rządzi rynkiem kalafiorów. I jeśli podaż tych warzyw we Francji maleje, odczuwa to cała Europa. Tak też było w trzeciej dekadzie lutego

Bronisze – i znów słaby tydzień
W minionym tygodniu na giełdzie w podwarszawskich Broniszach widać było rosnącą podaż polskich warzyw z nowego sezonu, głównie ogórków szklarniowych, a także

Drogie kalafiory
Wzrost cen kalafiorów zapowiadaliśmy na początku trzeciej dekady lutego. Przesłanką ku temu byłą zmiana sytuacji podażowej na francuskim rynku kalafiorów. Z powodu

Wczesnych warzyw może być mniej
Bieżący sezon, to już kolejny, w którym ceny warzyw świeżych pozostają generalnie na niskim poziomie. Oczywiście to, czy warzywa są tanie, czy drogie zależy od

Peru – spadek produkcji szparagów
Podaż szparagów w Peru jest, w tym roku znacząco niższa niż w latach ubiegłych. Spadek ten wynika ze znacznego zmniejszenia areału upraw szparagu. Pola, na

Rosną ceny litewskich warzyw
Na półkach rosyjskich sklepów marchew importowana z Litwy jest o 54 proc. droższa niż w analogicznym okresie zeszłego roku. W przypadku litewskich ziemniaków

Cukinia też potaniała
Do zeszłego tygodnia ceny hiszpańskiej cukinii pozostawały na dość wysokim i do tego stabilnym poziomie. W przeciwieństwie do cukinii (i bakłażanów) inne hiszpańskie

Hiszpańskie warzywa już nie są drogie
Z powodu bardzo wysokich cen sprzedaż hiszpańskich warzyw w grudniu mocno kulała. Pierwsze dwa tygodnie stycznia przyniosły normalizację sytuacji cenowej i poprawę popytu.

Chiny – imbir droższy z dnia na dzień
Ceny imbiru w Chinach, w nowym sezonie mocno Ida w górę. Wynika to z dużego spadku upraw tego warzywa. Powierzchnia uprawy spadła o około 30 proc. dla imbiru

Drogie warzywa w tym roku
Zgodnie z danymi publikowanymi przez Ministerstwo Rolnictwa, przeciętna cena cebuli w krajowym skupie do konsumpcji bezpośredniej w dniach 14-15 stycznia br. wynosiła 0,72

Bakłażany wciąż bardzo drogie
Ceny hiszpańskich bakłażanów utrzymują rekordowe poziomy. Nic w tym zakresie nie zmieniło się od grudnia zeszłego roku. Za hiszpańskie bakłażany płaci się 50,00 –