Ozonowanie ograniczenie pleśnienie
Owoce cytrusowe mają pH tkanek poniżej 4 i dlatego są bardzo narażone na ataki grzybów w obrocie pozbiorczym. Najczęstszymi patogenami atakującymi owoce są Penicillium

Pół tony nielegalnych ś.o.r. zabezpieczyli funkcjonariusze z Białegostoku
Preparaty pochodzące z przemytu zza wschodniej granicy przechowywał w swoim gospodarstwie jeden z rolników z powiatu bielskiego. Funkcjonariusze podlaskiej KAS,

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Problemy z jakością jabłek?
A mogłoby być tak pięknie, bo zainteresowanie jabłkami ruszyło jak z kopyta. Niestety okazuje się, że popyt jest, ceny rosną, ale coraz częściej słyszy się o problemie

Wynikowy szacunek zbiorów warzyw w 2017 r.
Eksperci GUS poprawili prognozy ilościowe zbiorów warzyw w Polsce w roku 2017 w stosunku do swoich szacunków z września tego roku. W raporcie wynikowym czytamy, iż

Food Show 2018: Konsumenci jeszcze nigdy tak nie eksperymentowali z jedzeniem i nie byli tacy wybredni
Koncentrujący się na trendach rynku i kultury portal fpiec.pl, wybrał najciekawsze trendy żywieniowe na 2018 rok. Z publikacji wynika, że nadchodzący rok zapowiada się jako jeden z

Czy trzy złote za jabłko jest realne?
Sezon handlu jabłkami deserowymi nabiera rozpędu. Ze względu na ograniczoną produkcję i bardzo zróżnicowaną jakość owoców, jego zakończenie to jedna wielka niewiadoma.

Budynki agro na miarę czasów
BAUTECH AGRO POSADZKI, bo o nich mowa, spełniają wszystkie wymogi agrobudownictwa. Największym atutem tej specjalistycznej linii jest wszechstronność oraz możliwość stosowania

Eksport warzyw i owoców – znów iskrzy na linii Rosja – Białoruś
Inspektorzy Rossielchoznadzoru – agencji kontroli fitosanitarnej Federacji Rosyjskiej, nie zostali wpuszczeni do siedmiu białoruskich przedsiębiorstw z sektora owocowo - warzywnego,

Nie ma uzasadnienia dla tak wysokich cen
Tegoroczny sezon grzybowy jest wyjątkowo obfity. Rozpoczął się już w sierpniu i w niektórych regionach trwa do dzisiaj. Wysoka podaż wpłynęła na ceny, które we wrześniu

Skandalicznie niskie ceny skupu
Trwa sezon grzybowy. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły największy od około 30 lat wysyp grzybów w lasach, od pomorza aż do podkarpacia. Najstarsi zbieracze mówią, że czegoś

Łódzkie – problemy z jakością
Popyt na białą kapustę na hurtowym rynku woj. łódzkiego pozostaje bardzo słaby. Pogłębia tę tendencję problem, jakim się staje jakość kapusty. Przez mokrą aurę coraz bardziej

Sezon grzybowy rozpoczęty
W lasach pojawia się coraz więcej grzybów. Jest dość ciepło, deszczowo, a to wymarzone warunki do wzrostu owocników. Co prawda na rynkach hurtowych grzybów jeszcze praktycznie nie ma,

To nie jest pogoda dla cebuli
W swoich wstępnych szacunkach Główny Urząd Statystyczny prognozował wysoki poziom zbiorów cebuli. Oparte one były na wzroście areału upraw tego warzywa oraz na korzystnych warunkach

W ilościach wielkohurtowych?
Tegoroczny sezon sprzyja grzybiarzom. Ciepło i przeplatające się deszcze pozwalają na wysokie zbiory. W lasach całej Polski dosłownie roi się od kurek. Już w lipcu

Centrum kraju – co z ziemniakami?
W centrum kraju pogoda wpłynęła na sytuację na rynku ziemniaków, ale nie wszędzie jednakowo i nie w zasadniczej skali. Ulewy i gradobicia występowały miejscowo

Cebula – szansa na wyższe ceny?
Jak na razie sytuacja cenowa na hurtowym rynku cebuli w Polsce jest fatalna z punktu widzenia producentów. Ceny szybko spadły i pozostają na rekordowo niskim poziomie. Obecnie

Centrum kraju – cebula ucierpiała
Na razie jeszcze bieżąca podaż cebuli jest wysoka, a jej ceny bardzo niskie. Wręcz rekordowo niskie. Tak tanio nie było od lat. Ale to się może szybko zmienić. przez Polskę

Kalafiory – kumulacja zbiorów
Dużo wilgoci, ale i dość wysokie temperatury dobowe. Pogoda sprzyjała ostatnio szybszej wegetacji kalafiorów. Do tego stopnia, że rolnicy informują o kumulacji w zbiorach.

Podobne do ubiegłorocznych?
Trwa sezon kurkowy. Ciepłe dni, między które wplatają się ulewne deszcze i burze to korzystne warunki klimatyczne potrzebne do wzrostu tych grzybów. W tym jednak roku pojawienie

Wiśni będzie znacznie mniej
Bardzo duże są różnice w szkodach między poszczególnymi krajami - z niewielkimi stratami na południu Rosji (Krasnodar), z bardzo dużymi w Polsce, Białorusi czy na