Cena grzybów leśnych w 2025 roku

W intensywnie prowadzonych uprawach truskawek pod osłonami, pomimo korzystnych warunków uprawy, ciągle występują problemy z szarą pleśnią (Botrytis cinerea). Ze względu na ograniczenia związane z ich użyciem, stosowanie chemicznych środków ochrony roślin jest konieczne. czytaj dalej

Dostawca grzybów z Monaghan promuje swoją serię grzybów wzbogaconych w witaminę D w Szkocji po kilku tygodniach pochmurnej pogody ograniczającej naturalny poziom promieni słonecznych. czytaj dalej

Monaghan dostarcza około 15 ton grzybów tygodniowo z East Lothian do sklepów Asda na terenie całej Szkocji. Firma stosuje proces obróbki UV w celu zwiększenia zawartości witaminy D2 w grzybach, co tworzy specyficzną odmianę witaminy D w swojej linii produktów. Dyrektor ds. handlowych Adam Wilson powiedział: czytaj dalej

Plantatorzy bananów na całym świecie nie tylko walczą z upartym grzybem glebowym Tropical Race 4 oraz chorobami jak Moko i Black Sigatoka. Ciasnota wody, rosnące koszty, spadające średnie plony i rosnące presje rynkowe dotyczące uprawy bardziej zrównoważonej także nie pozwalają im spać w nocy. czytaj dalej

Rozpoczynając sezon wegetacyjny na plantacjach porzeczki, zaczyna się jeden z najważniejszych momentów dla skutecznej ochrony roślin. Okres bezlistny, chociaż często bagatelizowany, ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia presji szkodników i chorób w późniejszej części sezonu. czytaj dalej

Liczba reklam spadła w tym tygodniu, co jest typowe po okresie promocji związanej z Dniem Świętego Patryka. Pomimo tego, sprzedawcy kontynuowali prezentowanie szerokiej gamy sezonowych produktów, w tym szparagów, sałaty, ogórków, grzybów, kapusty i awokado. Cytrusy nadal były prominentne, z cytrynami i... czytaj dalej

Uniwersytet w Kaszmirze (KU) w poniedziałek zakończył tygodniowe programy szkoleniowe z zakresu przedsiębiorczości dotyczące "Pielęgnacji i Zarządzania Pobytem Komercyjnie Ważnych Roślin Ozdobnych" oraz "Uprawy i Komercjalizacji Jadalnych i Leczniczych Grzybów w Kaszmirze" na Głównym Kampusie. Zorganizowane przez czytaj dalej

Istnieją połączenia, o których nigdy nie przyszłoby ci do głowy, żeby je wypróbować, a jednak połączenie grzybów i kawy burzy wszelkie uprzedzenia. To, co zaczęło się jako ciekawostka dla nielicznych, teraz stało się integralną częścią globalnego języka wellness: kawa z dodatkiem grzybów nie jest już tylko
czytaj dalej

Świeże grzyby stoją w obliczu rosnącej konkurencji ze strony alternatywnych produktów z grzybów, takich jak suszone kawałki i proszki, nalewki, tabletki, kawy i suchary. W ostatnich latach te produkty zyskały na popularności, szczególnie wśród młodszych grup wiekowych, które preferują produkty na półce. czytaj dalej

Niesiarkowane liczi nie mogą daleko zajść – co jest tym bardziej szczęśliwe dla miłośników ulotnych owoców w Gauteng, gdzie niesiarkowane liczi uprawiane w sposób biodinamiczny przez Enig Boerdery szybko się wyprzedają po przybyciu na miejskie targi w Johannesburgu i Pretorii. "Duża różnica między siarkowanymi a czytaj dalej

W 2025 roku w Niemczech zebrano 78 400 ton jadalnych grzybów na gospodarstwach rolnych o powierzchni produkcji wynoszącej co najmniej 0,1 hektara. Według Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis), całkowite zbiory jadalnych grzybów wzrosły o 1,0% lub 760 ton w porównaniu z poprzednim rokiem. Względem czytaj dalej

Zgniłe suszenie ziemniaka nadal wpływa na przechowywanie i obchód z plonami, powodując straty dla plantatorów. Badacze z Uniwersytetu Stanu Kolorado w dolinie San Luis, regionie produkcji ziemniaków w USA, zidentyfikowali wiele gatunków grzybów związanych z chorobą. Korzystając z badań strukturalnych i... czytaj dalej

Francuska firma biotechnologiczna Amoéba otrzymała swoje pierwsze zamówienie handlowe od firmy Koppert, co stanowi znaczący krok w przejściu firmy na pełną operacyjność biznesową. Zamówienie to jest rezultatem umowy dystrybucyjnej podpisanej między obiema firmami w 2025 roku. Amoéba zajmuje się opracowywaniem czytaj dalej

Druga część kampanii cytrusowej rozwija się powoli. W polu i magazynie nadal prowadzony jest rygorystyczny kontrola jakości owoców, podczas gdy trwają prace dotyczące stosowania nawozów i dodatkowych zabiegów grzybobójczych. czytaj dalej

Grzyb po raz pierwszy wykryty w Kostaryce i Ameryce Środkowej może wpłynąć na produkcję truskawek, według badaczy z Narodowego Uniwersytetu. Patogen Neopestalotiopsis rosae powoduje zgniliznę korony i postępujące zwiędanie, co może prowadzić do obumarcia roślin. Badacze zidentyfikowali grzyba w czytaj dalej

Sprzedawcy wykorzystali tegoroczne reklamy, aby skupić się na nadchodzącej wiośnie. Ulubionymi potrawami postnymi jak nopale, grzyby i chayote pozostały popularne, a cytryny i limonki były reklamowane obok ryb i innych owoców morza. Szparagi, awokado, papryka, owoce jagodowe, melony i pomidory były... czytaj dalej

W dniu 11 marca senator Stanów Zjednoczonych Cory Booker (D-NJ) wysłał list do sekretarza Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Brooke Rollins, wzywając agencję do uwzględnienia upraw szkółkarskich, grzybów oraz kwiatów w Programie Pomocy dla Rolników Upraw Specjalnych (ASCF). USDA wykluczyło tych producentów z czytaj dalej

W 2023 roku Narodowy Instytut Zdrowia Rolniczego Wenezueli (INSAI) ogłosił stan nagłego zagrożenia fitosanitarnego po wykryciu grzyba Fusarium Tropical Race 4 (TR4) w obszarach produkcji bananów i plantacji w stanach Aragua, Carabobo i Cojedes. W stanie Aragua, czytaj dalej

Badacze z Instytutu Badań Rolniczych (INIA) w Chile prowadzą badania dotyczące wykorzystania olejków eterycznych jako alternatywy dla chemicznych fungicydów w zwalczaniu chorób grzybowych na owocach. Badania koncentrują się na ochronie awokado odmiany Hass przed gniciem w trakcie przechowywania po zbiorach. Studium zostało... czytaj dalej

W ostatnich latach świeże odmiany grzybów, takie jak brązowy shimeji, biały shimeji, enoki, królewski gatunek pieczarki, śnieżnobiały gatunek pieczarki oraz czarna trufla, odnotowały silny wzrost na rynku europejskim, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej