Cena grzybów leśnych w 2025 roku
Informacje z rynku grzybów leśnych
Nowa siatka na potwory zapewnia ochronę w uprawie storczyków.
2026-06-12 00:00
"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
2026-06-11 00:00
"Po wszystkich tych latach nadal jestem zafascynowany grzybami i mam nadzieję zainspirować innych"
2026-06-11 00:00
Ogłoszenia kupna i sprzedaży grzybów leśnych
Pozostałe informacje
Minister Rolnictwa Irlandii Martin Heydon ogłosił 2 miliony euro (2,3 miliona dolarów amerykańskich) program wsparcia paliwa dla specjalistycznych producentów owoców i warzyw.
Program będzie dotyczył producentów pomidorów, ogórków, grzybów, truskawek i papryczek, sektorów zidentyfikowanych przez. czytaj dalej
Program będzie dotyczył producentów pomidorów, ogórków, grzybów, truskawek i papryczek, sektorów zidentyfikowanych przez. czytaj dalej
Na swoim walnym zgromadzeniu w dniach 3 i 4 czerwca Francuskie Stowarzyszenie Międzyzawodowe Grzybów Uprawnych (ANICC) przeanalizowało sezon 2025. Profesjonaliści z branży przygotowują się również do podjęcia wielu wyzwań w nadchodzących latach. Réjane Mazier, sekretarz generalny ANICC,
czytaj dalej
Nowa siatka na potwory zapewnia ochronę w uprawie storczyków.
2026-06-12 00:00
W nowoczesnej uprawie storczyków wszystko kręci się wokół jakości, jednolitości i zdrowego rozwoju korzeni. W szczególności, muchówki grzybienice (Lyprauta) i ich larwy (dżdżownice) stanowią trwałe wyzwanie w uprawie storczyków Phalaenopsis. Te larwy mogą powodować znaczne szkody w.
czytaj dalej
"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
2026-06-11 00:00
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo jak dzisiaj. W coraz większym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieg danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny Highline Mushrooms. Odwiedził...
czytaj dalej
"Po wszystkich tych latach nadal jestem zafascynowany grzybami i mam nadzieję zainspirować innych"
2026-06-11 00:00
Po prawie trzydziestu latach w branży świeżych grzybów, Luc Wolfs mógłby łatwo cieszyć się emeryturą. Zamiast tego, zaczął produkować chipsy z grzybów pod marką Champilly®, która obecnie obejmuje dziesięć różnych odmian i nadal się rozwija. „Wiele osób pyta dlaczego nadal pracuję, ale dla mnie
czytaj dalej
“Chcemy rozwiązania globalnej potrzeby zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i właściwej żywieniowej, zaczynając od grzybów”
2026-06-09 00:00
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo, jak dzisiaj. W coraz szybszym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieżność danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny firmy Highline Mushrooms. Wizytował...
czytaj dalej
Etiologia chorób pozbiorczych jest zróżnicowana, wśród których wyróżniają się następujące grzyby:
czytaj dalej
Szwecja: Wykorzystanie grzybów z dzikich truskawek jako części strategii tworzenia zdrowszych roślin truskawek
2026-06-05 00:00
Na SLU, profesor Johan Stenberg rozwija biopreparaty na szklarniowe truskawki uprawiane. Projekt jest jednym przykładem na to, jak zintegrowana ochrona roślin może przyczynić się do zwiększenia produkcji żywności w Szwecji - w czasie, gdy dostęp do chemicznych pestycydów może stać się bardziej ograniczony. W zamkniętych warunkach
czytaj dalej
Uniwersytet Jaume I w Castelló oraz firma GEA Biotechnology opracowały wodną zawiesinę przeciwgrzybiczą do zapobiegania infekcjom grzybiczym w uprawach i owocach w fazie przed i po zbiorach. Nowa formuła jest przeznaczona dla sektorów biotechnologicznego i rolniczego.
czytaj dalej
Nowe rozwiązanie po zbiorach redukuje zależność od konwencjonalnych środków chemicznych przeciw grzybom i podwaja okres przechowywania.
2026-06-04 00:00
Firma Akorn Technology ogłosiła komercyjne wprowadzenie na rynek Akorn Natural Guard™, nowej klasy wielofunkcyjnych rozwiązań pozbiorczych opracowanych w celu wyeliminowania lub znacznego zmniejszenia zależności od konwencjonalnych chemicznych fungicydów oraz podwojenia okresu przydatności do spożycia. Wszystkie formuły są w 100 procentach naturalne.
czytaj dalej
Grzyby, jak uzyskać większą przejrzystość na półce
2026-06-03 00:00
Zwiększenie rozpoznawalności, zrozumienia i wartości grzybów uprawianych w punktach sprzedaży. To właśnie na tym polu pracuje Konsorcjum Grzybów z Treviso, wspierając solidność łańcucha dostaw - w ubiegłym roku sprzedano 18 000 ton grzybów.
czytaj dalej
Ostatnie badanie dostarcza nowych dowodów na to, że biostymulanty pochodzenia grzybowego mogą pomóc roślinom lepiej radzić sobie z przedłużającymi się warunkami deficytu wody. Opublikowane w czasopiśmie Plant Stress badanie pokazuje, że oprysk liściowy kulturą filtratów bezkomórkowych Trichoderma harzianum pozwolił pomidorom
czytaj dalej
Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej.
2026-06-01 00:00
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produkcji, jak wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia twardość.
czytaj dalej
Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej
2026-06-01 00:00
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produktów, wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia jędrność.
czytaj dalej
Irlandzki Minister Rolnictwa Martin Heydon ogłosił program wsparcia paliwowego o wartości 2 milionów euro (ok. 9,3 mln zł) dla specjalistycznych producentów owoców i warzyw. Program będzie dotyczył producentów pomidorów, ogórków, grzybów, truskawek i papryczek, sektorów wskazanych przez Ministra.
czytaj dalej
Nowy test gleby opracowany przez Centrum Hodowli Uniwersytetu Warwick i ADAS pozwoli brytyjskim plantatorom cebuli wykryć zgniłobę podstawową spowodowaną przez Fusarium przed posadzeniem. Choroba, wywołana przez grzyba patogennego Fusarium oxysporum f. sp. cepae (FOC) przenoszącego się przez glebę, szacuje się, że kosztuje brytyjski przemysł cebulowy.
czytaj dalej
Nawet jeśli nie słyszałeś o Botrytis cinerea, prawdopodobnie zetknąłeś się z nią: powoli rośnie na kupionych w sklepie borówkach, pomidorach, a nawet na pięknych storczykach. Powszechnie znany jako szara pleśń, grzyb atakuje setki roślin. Przez lata naukowcy próbowali bezskutecznie hodować uprawy, które mogłyby
czytaj dalej
Badacze odkrywają tajemnicę niepowstrzymanego rozprzestrzeniania się szarej pleśni.
2026-05-22 00:00
Nawet jeśli nie słyszałeś o Botrytis cinerea, prawdopodobnie widziałeś go: powoli rosnącego na kupionych w sklepie borówkach, pomidorach czy nawet na pięknych storczykach. Powszechnie znany jako szara pleśń, grzyb atakuje setki roślin. Przez lata naukowcy próbowali bez powodzenia hodować uprawy, które mogłyby
czytaj dalej
Grzybica szarej pleśni na plantacjach truskawek po obfitych deszczach w regionie Czerwińska nad Wisłą.
2026-05-21 00:00
W trakcie wizyty 20 maja na plantacji truskawek w gminie Czerwińsk, Jacek Witkowski z Timac Agro Polska omawiał aktualną sytuację na plantacjach po intensywnych opadach deszczu oraz sugerowane działania, które producenci powinni podjąć w najbliższych dniach.
czytaj dalej
Podczas kolejnej wizyty w projekcie "Porzeczka 2026" odwiedziliśmy gospodarstwo Dariusza Szymczaka w okolicach Zwolenia, gdzie przeprowadzono aktualne badania plantacji oraz analizę głównych zagrożeń dla upraw porzeczki. O bieżącej sytuacji na plantacji, skuteczności...
czytaj dalej


