Centrum Polski - ceny do góry?
Czy możliwe jest umocnienie się cen cebuli w centrum kraju? Jeśli chodzi o cebulę "starą", to wygląda na to, że tak. Oczywiście chodzi o towar dobrej jakości. Podaż takiej

Łódzkie - rośnie podaż mł. kapust
Podaż młodej kapusty białej rośnie i to coraz szybciej. Sprzyja temu pogoda. Było trochę deszczu (choć akurat w woj. łódzkim nie wszędzie) i zrobiło się cieplej.

Szansa na wyższe ceny cebuli?
„Starej” cebuli z rodzimych upraw jest na rynku coraz mniej. Rynek kończy powoli sezon 2014/2015 i wchodzi w okres przejściowy, w którym ta coraz szczuplejsza oferta

Za dużo kalafiorów?
Ceny kalafiorów są bardzo podane na wiele czynników, w tym szczególnie na pogodę. Stąd rok po roku ich zmienny i poziom mogą się rozkładać bardzo różnie. Ale tak słaby start

Marchew wciąż poszukiwana
Zresztą już się zmieniają. Pierwsze dwie dekady maja przyniosły ich lekką korektę. Większy napływ importu plus spadki cen na wschodzie odbiły się i na naszym rynku świeżej

Mazowsze - marchew się nie poddaje
krajowa marchew jeszcze ni powiedziała ostatniego słowa jeśli chodzi o ceny. Po przejściowym osłabieniu wróciły  one teraz na poziom 1,70 - 2,00 zł/kg. Młoda marchew

Hiszpania – ceny cebuli wystrzeliły w górę
Sezon wystartował w kwietniu, a z początkiem maja do cebuli andaluzyjskiej dołączyła ta z Murcji i Walencji. Nowa kampania była oczekiwana z nadzieją na to, że

Płd-wsch. Polska - rynek cebuli bez rewolucji
Na rynku cebuli w południowo wschodniej Polsce ostatni tydzień minął bez niespodzianek. Ceny pozostają stabilne, handel krajową cebulą powoli się kurczy wraz z malejącymi

Holandia – zrównoważony rynek szparagów.
I nie tylko w Holandii zresztą. Ale nie w tym roku. Tegoroczne Zielone Świątki przeszły na rynku szparagów bez dynamicznych zwyżek popytowych. Ale holenderscy producenci

Popadało i zdrożało
Pogoda jest coraz gorsza. Za ciepło nie było cały czas, ale teraz nie dość, że jest zimno to jeszcze deszczowo. To nie są dobre warunki do dojrzewania truskawek i podaż

Holandia – wzrost popytu na cebule
Bo holenderski rynek cebuli wciąż napędzany jest popytem w eksporcie. Co prawda zapotrzebowanie płynące z Brazylii słabnie już od kilku tygodni, jako że z jednej strony jest

Taniocha? A będzie jeszcze taniej?
Wygląda na to, że sezon truskawkowy wystartował pełną parą, przynajmniej na Goławińskiej Giełdzie. Targowisko w Nowym Przybojewie pęka dosłownie w szwach - i od

Może i by chcieli, ale nie mają czym
Eksport jabłek zanika. Niektóre firmy w ogóle zrezygnowały już z handlu tym gatunkiem, inne zaś usilnie walczą o większe partie jabłek. Eksporterzy bardzo chętnie

Coś się dzieje na rynku pomidorów?
Coś się dzieje na hurtowym rynku pomidorów. Zamieszanie skoncentrowane jest w centrum kraju i ma wyraźne konotacje z rynkiem za naszą wschodnią granicą. na pierwszy rzut oka

„Pekinka” wychodzi z dołka?
W zeszłym tygodniu opisując na portalu fresh-market.pl fatalną sytuację na rynku kapusty pekińskiej (tutaj) pisaliśmy, że tak źle pod względem cenowym nie było od lat.

Centr. Polska - ruszyło ostre kopanie
W bieżącym tygodniu ruszyło intensywne kopanie wczesnych ziemniaków w woj. łódzkim i w wielkopolskim - w okolicach Kalisza. Natomiast w woj. kujawsko - pomorskim zgodnie

Jest już krajowa cukinia
Jak w wypadku wielu innych warzyw, tegoroczny sezon cukinii zaczął się później niż zeszłoroczny. To wynik o wiele chłodniejszej wiosny. Przed rokiem pierwsza krajowa cukinia

Mazowsze - stabilizacja na rynku korzeniowych
Ceny korzeniowych na mazowieckim rynku hurtowym pozostawały w ostatnim tygodniu relatywnie stabilne. Wyjątkiem była pietruszka, której ceny wykazują tendencję zwyżkową. W

Czereśnie - kraj pochodzenia Polska!?
Miejscy handlarze dwoją się i troją żeby sprzedać swój towar, ale tym asortymentem przeszli samych siebie. Od niedawna u handlarzy prowadzących sprzedaż z samochodów można

Turecka firma ogłasza upadłość z powodu kryzysu w Rosji
Sankcje nałożone przez Rosję rykoszetem odbiły się w gospodarkę tego kraju. Tym samym handel z Rosją stał się nieopłacalny i niebezpieczny. Kraje, które miały stać

Giełda w Kaliszu – mł. ziemniaki w dół
Krajowe ziemniaki wczesne spod niskich osłon zaczęły w Kaliszu sezon od znacznego spadku ceny – z 5,00 zł/kg na 3,00 zł/kg, czyli o 40 procent w ciągu ostatnich 24

Ogórki trzymają poziom
Pomidory, zwłaszcza w centrum Polski znacząco tanieją. Głównym problemem jest tu słaby popyt. Nawet pomimo faktu, że po krajowy towar sięgnęły już sieci handlowe. Pisaliśmy

Płd-wsch. Polska - krajowa cebula w odwrocie
Coraz mniej cebuli krajowej, coraz więcej importu - tak najkrócej można scharakteryzować hurtowy rynek cebuli świeżej na południowym wschodzie Polski. W imporcie, prócz cebuli

Marchew – znów się rusza na wschodzie?
O tym, ze na rynku marchwi robi się coraz ciaśniej pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Do krajowej i importowanej marchwi ze zbioru 2014 roku oraz młodej

Temperatura trzyma cenę
Chłód spowalnia dojrzewanie truskawek i ogranicza podaż owoców na rynku. W ubiegłym roku upalny maj sprawił, że truskawki spływały na giełdy dosłownie lawinowo, a pod koniec