Łódzkie – brakuje selerów
Selery bez wątpienie wysunęły się obecnie na czoło stawki warzyw korzeniowych, jeśli chodzi o największe zmiany w cenach. na rynku hurtowym woj. łódzkiego widać wyraźny

Ukraina – tym razem ceny w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym odwrócił swój trend. Po dwóch tygodniach wzrostu przyszedł

Centr. Polska - coraz niższa podaż
Podaż „starych” ziemniaków kurczy się nieubłaganie. Towaru jakościowo nadającego się na rynek świeży jest już mało. A to, wraz z ożywieniem w popycie, przekłada się na

Kapusta młoda – uniknięto powtórki z 2014
Sezon poprzedni – 2015m miał na rynku młodej kapusty dość spokojny przebieg. Przede wszystkim dlatego, że start tego sezonu był opóźniony i nie doszło do kumulacji towaru.

Centrum Polski - po majówce ceny w dół
Ceny tak ogórków, jak i pomidorów szklarniowych spadały jeszcze przed początkiem maja. Po długim świątecznym weekendzie ten spadkowy trend znalazł swoja kontynuację. Co oczywiście

Rynek warzyw – 17. tydzień 2016 r.
Siedemnasty tydzień 2016 roku był nieco bardziej stabilny pod względem cen niż tydzień szesnasty. Ale i tu dominowały spadki, a zwłaszcza dynamiczne spadki cen krajowych warzyw

Selery – niezła końcówka sezonu
Zmiany w sytuacji na rynku selerów zaczęły się jeszcze w marcu, ale to kwiecień przyniósł wyraźną poprawę i znaczący wzrost dynamiki wzrostu cen tych warzyw.

Łódzkie - na rynku kapusty zmiany, zmiany...
Na łódzkim rynku hurtowym rozpoczął się sezon młodej kapusty białej. Ponieważ w minionym tygodniu mocno spadła podaż kapusty wczesnej importowanej z Macedonii, to ta krajowa

Import papryki w 2015 r.
Dane obejmują import owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta. Wolumen importu papryki w 2015 roku wyniósł 55,6 tys. ton, a jego wartość

Pory będą droższe
Pory z importu już zdrożały. Jeszcze niedawno importerzy oferowali pory z Belgii i Holandii po 2,60 – 3,20 zł/kg. To było dość tani jak na tę porę roku. Rok temu średnia

Małopolska – coraz mniej korzeniowych
Podaż warzyw korzeniowych, zwłaszcza tych w miarę dobrej jakości, jest już niska i szybko się kurczy. Dobrze to widać na hurtowym rynku woj. małopolskiego. Jednak ma to tylko

Rosja – ceny buraków ćwikłowych w górę
Na rynku rosyjskim doszło do dość gwałtownego wzrostu cen buraków ćwikłowych. Jak wynika z danych pochodzących z codziennego monitoringu cenowego projektu "APK-Inform: warzywa

Rosja – rośnie popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki wreszcie wzrósł w Rosji po długim okresie stagnacji, wynika z doniesień Fruit-Inform. Jednak wzrost ten nie jest, przynajmniej na razie, zbyt duży. W

Kapusta czerwona – to nie koniec
Rynek kapusty czerwonej to oczywiście nie to samo co rynek kapusty białej. Nie ta skala produkcji  i handlu. Ale dla producentów jest tak samo ważny. A w tym roku

To jeszcze nie hiszpańskie
Polscy konsumenci poszukują alternatyw dla winogron, bananów i cytrusów, które królują nieprzerwanie od jesieni wśród owoców importowanych. Dużym zainteresowaniem cieszą

Młoda kapusta – taniej niż rok temu
Potrzeba jeszcze trochę czasu, aby podaż młodej krajowej kapusty białej zaczęła być „odczuwalna” w handlu hurtowym, nawet w tym na mniejszą skalę. Ale pierwsze główki

Polska płd.- wsch. – tu też lepiej
Zwiększył się popyt, a podaż Łądnego towaru jest coraz mniejsza. W takiej sytuacji musiały zareagować ceny. I zareagowały. Za przyzwoitej jakości ziemniaki odmian żółtych

Małopolska – „pekinka” ostro w dół
Małopolska nie była wyjątkiem i ceny kapusty pekińskiej „starej” ostro dołowały w tym regionie kraju w ostatnim tygodniu. Zarówno z powodu niskiego popytu, jak

Polska pn.-zach. - wyższe ceny
Problemy z podażą, zwłaszcza dobrych jakościowo ziemniaków są coraz lepiej widoczne w całym kraju. Na Pomorzy sytuacja nie jest może jeszcze taka zła, ale i tu

Mazowsze - słaba końcówka sezonu
Końcówka bieżącego sezonu nie należy do udanych jeśli chodzi o ceny kapusty w hurcie. Ostatnie dni przyniosły drastyczny spadek cen kapusty pekińskiej „starej” pod

Kapusta pekińska – będzie powtórka sprzed roku?
Finisz sezonu 2014/2015 dla kapusty pekińskiej był imponujący. Na fali wysokiego popytu ze wschodu ceny polskiej „pekinki” szybowały do rekordowych poziomów. Teraz, w końcówce

Drogo za brokuły
Choć ceny importowanych brokułów w kwietniu spadały, to wciąż pozostają na relatywnie wysokim poziomie. Obecnie importerzy w hurcie oferują hiszpańskie brokuły od 2,70 do

Ukraina – indeks cen znów w górę
Indeks cen warzyw i owoców na rynku ukraińskim projektu „APK: warzywa i owoce” (www.fruit-inform.com) wzrósł o 13,9 procent w tygodniu między 16 a 22 kwietnia.

Rynek warzyw – 16. tydzień 2016 r.
W szesnastym tygodniu 2016 roku na rynku warzyw dominowały spadki cen, co znalazło wyraz w kierunku, w jakim podążył nasz zagregowany wskaźnik - indeks cen fresh-market (to

Centr. Polska - zmiana sytuacji
Na rynku ziemniaków mamy zmianę sytuacji. Podaż rodzimego towaru mocno się już skurczyła, a popyt zaczął ozywać. To wywołało wzrost zainteresowania kupujących i chęć brania