Co z kapustą pekińską?
Rok temu w lipcu mieliśmy spadki sprzedażowych cen kapusty pekińskiej poniżej poziomu złotówki za kilogram i generalnie wiało z rynku pesymizmem. Powtórzmy wypowiedzi

Belgia – pory lepiej niż rok temu
Sprzedaż porów zazwyczaj zwalnia podczas wakacji. I widać to również w tym roku. Ale i tak belgijski rynek porów ma się lepiej niż przed rokiem. Wówczas w lecie ceny

Ziemniaki – prognozy zaczynają się potwierdzać?
O zmianie sytuacji na polskim rynku ziemniaków pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w minionym tygodniu (tutaj). Jednak to, co wówczas tylko zwiastunem pewnych zmian, zaledwie

Holandia – wystartował nowy sezon cebuli
Holandia całkowicie „przełączyła” się już na cebulę ze zbioru 2015 roku. Oczywiście młoda cebula jest obecna na tamtejszym rynku od pewnego czasu, ale do zeszłego tygodnia cały czas

Import buraków w I kw. 2015 r.
O ile eksport w tej GUS-owskiej kategorii warzyw opiera się głównie na burakach, o tyle w przypadku importu rzecz się ma inaczej. Tu ważną rolę odgrywają również

Hiszpańskie problemy z ziemniakami podobne do polskich
Hiszpania i Polska – dwa kraje, można powiedzieć na dwóch krańcach Europy. A przynajmniej Unii Europejskiej. Tak odległe, a zaskakująco często pełne podobieństw. Jednym z nich

Mazowsze - podaż czewonej papryki w górę, ale...
Sezon krajowej czerwonej papryki powoli się rozkręca. jednak jej podaż wciąż jest jeszcze dość ograniczona. Kłopot może być też z podażą papryki zielonej, bo ta z kolei

Import kalafiorów i brokułów w I kw. 2015 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 11,1 tys. ton, a jego wartość 40,8 mln zł. To bardzo duża wartość. Dużo wyższa niż

Marchew – ceny w dół, ale…
Lipcowy spadek cen marchwi to zjawisko typowe. przy rosnącej podaży nie ma w tym nic dziwnego. Ale wiadomo też, że na poziom ceny i dynamikę jej zmian działa tak dużo

Import marchwi w I kw. 2015 r.
Wolumen importu marchwi do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 5,1 tys. ton, a jego wartość 8,0 mln zł. Oznacza to duży wzrost importu po ostatnim kwartale 2014 roku.

Francja – spowolnienie na rynku porów
Tym samym nowy sezon nie przyniósł odmiany w niekorzystnej koniunkturze na francuskim rynku porów. Jeszcze zimą, choć podaż porów spadła w stosunku do poziomu

Staruje sezon czerwonej papryki
Krajowa czerwona papryka jest już obecna w ofercie lokalnych rynków hurtowych. I co ciekawe jej ceny na starcie sezonu były niższe od przeciętnych. Zazwyczaj bowiem w małym

Mazowsze - kiedy czerwona papryka?
Na hurtowych giełdach krajowa czerwona papryka jest już dostępna. Ale w handlu na większą skalę sezon jeszcze nie wystartował. Jest na to jeszcze nieco za mało towaru, ale przede

Będzie mniej selerów
Stare selery znikają już hurtowego rynku świeżych warzyw, a ich miejsce zajmują selery ze zbioru 2015 roku. jeśli chodzi o ceny, to jak już pisaliśmy na portalu fresh-market.pl

„Pekinka” ceny nie są wysokie, a jednak…
W lipcu zeszłego roku bowiem sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej była fatalna. Handel w zasadzie stanął wówczas w miejscu, ceny sprzedażowe zeszły do poziomu 0,90 –

Import kapusty w I kw. 2015 r.
Kategoria w jakiej GUS lokuje handel kapustą to: Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne. Jest to więc kategoria zagregowana, co w pewnym stopniu utrudnia analizę danych.

Rosyjski rynek warzyw
W roku 2014 łączne zbiory warzyw wyniosły w Rosji 15,0 mln ton, co mniej więcej pokryło około 86 procent krajowego zapotrzebowania. Ubiegłoroczne zbiory były o 2,4 procent

Import pomidorów w I kw. 2015 r.
Wolumen importu pomidorów do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 50,9 tys. ton, a jego wartość 254,4 mln zł.  Oznacza to, typowy w tym okresie sezonu, znaczący

Import cebuli do Polski w I kw. 2015 r.
Wolumen importu cebuli do Polski wyniósł w pierwszym kwartale 2015 roku 15,7 tys. ton, a jego wartość 10,8 mln zł. To znaczny wzrost w stosunku do kwartału poprzedniego, natomiast

Francja – 2014/2015 słabym sezonem dla kalafiorów
Kalafiory to jedno ze sztandarowych warzyw francuskiej oferty zimowej. Jednak w sezonie 2014/2015 ich produkcja i sprzedaż była mniejsza niż w latach wcześniejszych. Przede

Co jest nie tak z ziemniakami?
Hurtowy rynek młodych ziemniaków pogrąża się w coraz większych cenowych tarapatach. Przez ostatnie dwa tygodnie średnia cena tych warzyw spadła w hurcie o około 50

Import ziemniaków w I kw. 2015 r.
Wolumen importu ziemniaków w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 23,9 tys. ton, a jego wartość 10,6 mln zł. To znacznie więcej niż zaimportowano w ostatnim kwartale roku 2014, a

Mazowsze - więcej papryki i fasolki
Rośnie podaż warzyw ciepłolubnych ze szklarni na południowym Mazowszu. W tym papryki, ale też cukinii, bakłażanów i fasolki szparagowej. W przypadku tej ostatniej zmiany

Rosja – wzrost importu cebuli
W całym minionym roku Rosjanie zaimportowali łącznie 361,5 tys. ton cebuli wobec 243,9 tys. ton w roku 2013. Ze wspomnianej ilości około 339,0 tys. ton stanowiła cebula, a około 20,9

Cebula – nowy sezon coraz bliżej
Ostatnie tygodnie były dość typowe dla rynku cebuli w tym okresie roku. przejście od sezonu starego do nowego odbywa się tu bowiem płynnie. Dostępność „starej” cebuli maleje