Narodowe stoisko na targach FRUIT LOGISTICA
Podsekretarz stanu w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi Marian Zalewski uczestniczył w uroczystym otwarciu Polskiego Narodowego Stoiska na Międzynarodowych Targach Owoców

Światowa produkcja świeżych owoców i warzyw
Według danych opublikowanych przez niemiecką organizację Agricultural Market Information, w 2009 r. na świecie wyprodukowano 800 mln ton warzyw oraz prawie 700 mln ton owoców. Wielkość

Za dużo bananów z upraw ekologicznych
Na dużych rynkach światowych spadają ceny bananów produkowanych metodami ekologicznymi. Powodem jest duża podaż tych owoców i często gorsza jakość od bananów uprawianych metodami

Światowy rynek borówek amerykańskich
Ostatnie lata to okres bardzo silnego rozwoju upraw borówki amerykańskiej na świecie. W okresie ostatnich pięciu lat światowa powierzchnia upraw zwiększyła się niemal dwukrotnie - z

Rosja: mniejszy popyt na egzotyczne
W 2009 roku w Rosji wielkość popytu na egzotyczne owoce spadła o 30 proc., na gruszki o 17 proc., na winogrona zaś o 5 proc. Mimo, że Rosja wciąż pozostaje głównym światowym

Nowy gracz na rynku soków owocowych
Na rynek soków jednodniowych wchodzi kolejny gracz. Od połowy grudnia firma Eko-Food Janów rusza ze sprzedażą soków Frulina - informuje Magdalena Brzózka z

Turcja: producenci cytrusów „zarobią” na świńskiej grypie?
Tureccy producenci cytrusów stoją przed szansą umocnienia swojej pozycji na światowym rynku. Mrozy w Argentynie i straty z tym związane, mniejsze zbiory w Hiszpanii oraz

Chiny: rekordowy eksport jabłek
W sezonie 2009/10 Chiny, największy producent jabłek, wyeksportują 1,46 mln ton tych owoców. To o jedną czwartą więcej niż w poprzednim sezonie. Osiągając ten wynik, Chiny po

Światowy rynek awokado
W ostatnich latach światowa produkcja owoców awokado wzrosła do ok. 3,6-3,8 mln ton rocznie. Najważniejszymi producentami tego owocu są Meksyk i Chile (zbiory w tych krajach

Chile – ważny gracz na światowym rynku owoców
Chile umacnia pozycję lidera wśród krajów półkuli południowej eksportujących owoce. W ciągu ostatnich ośmiu lat eksport produktów rolnych z tego kraju wzrósł o 149 proc., dając

Zbiory cytrusów w Izraelu
W sezonie 2009/10 zbiory owoców cytrusowych w Izraelu prognozowane są na 627 tys. ton, tj. o 10 proc. więcej w porównaniu z sezonem poprzednim. Wzrost produkcji cytrusów

Rynek zbytu francuskiego wina bliski załamania
Mimo że i w tym roku Francja okazała się największym producentem wina, rynek zbytu tego trunku załamał się. Efektem są coraz liczniejsze protesty francuskich winiarzy, którzy

Kryzys dotknął branżę winiarską
Światowy kryzys nie oszczędza branży winiarskiej. Wprawdzie od sierpnia 2008 r. do września 2009 r. Polacy kupili o 5 proc. wina więcej niż przed rokiem, jednak są to coraz tańsze

Drastyczny wzrost cen czosnku
Na światowych rynkach obserwuje się drastyczny wzrost cen czosnku. W chińskiej prowincji Shandong nawet 40-krotnie! Prawdziwy boom ma jednak dopiero nadejść. Powodem jest przekonanie

Sukcesy i porażki ministra rolnictwa
Mijają dwa lata od objęcia urzędędu ministra rolnictwa przez Marka Sawickiego. Jakie porażki i jakie sukcesy ma na swoim koncie? O tym w informacjach rolniczych

Eksport polskiej żywności znów święci triumfy
Światowy kryzys miał zakończyć 6 letni okres nieprzerwanego wzrostu eksportu polskiej żywności. Na szczęście pesymistyczne prognozy nie sprawdziły się - na stronach Informacji Rolniczych

Produkcja papryki w Turcji
Turcja jest całkiem dużym producentem papryki. Rocznie produkuje się tam 1,2 mln ton tego warzywa, co daje Turcji 10 proc. udział w całkowitej produkcji światowej. Większość

Światowy rynek czosnku
Według danych FAO zbiory czosnku na świecie w 2007 r. wyniosły 15,79 mln ton. Czołowym producentem czosnku są od wielu lat Chiny, a ceny eksportowe chińskiego czosnku są ogromnie

Rekordowa produkcja pomidorów do przetwórstwa
Według szacunków World Processing Tomato Counsil (WPTC) w 2009 r. odnotowano rekordowe zbiory pomidorów przemysłowych. Kalifornia – największy światowy producent tych pomidorów – mogła

Wzrost eksportu wiśni w puszkach
Największy światowy eksporter wiśni w puszkach Węgry w okresie od stycznia do lipca br. sprzedały 22,4 tys. ton tego produktu. W relacji do takiego samego okresu 2008 r.

Rolnictwo na rozdrożu - żywność dla przyszłych pokoleń
12 listopada Greenpeace opublikował raport "Rolnictwo na rozdrożu - żywność dla przyszłych pokoleń", który zawiera zbiór informacji na temat obecnego kryzysu żywnościowego

II Forum Rynku Spożywczego
"Rynek Spożywczy - europejskie i światowe wyzwania - polska perspektywa" to temat II Forum Rynku Spożywczego, które odbędzie się 23 listopada 2009 r., w Warszawie. Zagadnienia Forum

Przetwory warzywne: spadek cen światowych
Ceny większości przetworów warzywnych na rynku unijnym jak i w większości krajów świata w sezonie 2009/2010, będą niższe niż w sezonie 2008/09 r., a najbardziej spadną

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
Handel nie wytwarza żywności, ale wszystkie problemy jakościowe trafiają właśnie do sklepów i to na detaliście spoczywa obowiązek rozwiązania tych problemów. Dlatego

Produkcja koncentratu jabłkowego jest coraz droższa
- Produkcja koncentratu soków owocowych, a szczególnie jabłkowego przynosi naszej firmie kilka procent przychodów rocznie - to dla nas tylko produkcja uboczna - mówi Tomasz Kurpisz, prezes